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雅安 農業“綠味”十足
時間: 來源:中國農村網 作者:許雪亞 魏登峰 字號:【

  提起四川省雅安市,自然讓人想起了著名的三雅之說——“雅雨、雅女、雅魚”。素有“川西咽喉”、“西蜀天漏”、“民族走廊”之稱的雅安,區位優勢得天獨厚。雅安多山,巖石多為頁巖,易風化,表土層深厚,礦物質豐富,土壤多呈酸性。一條古老的茶馬古道,不僅把歷史和今天,還把高原風光、地理奇觀、民族風情連成一線。

  依托良好的生態環境,雅安市大力發展綠色農業,成效顯著。根據中國綠色食品發展中心、四川省農業廳、雅安市政府三方戰略合作協議提出的有關發展要求,雅安大力推進蘆山地震災區“國家綠色(有機)農業示范區”建設,加快了傳統農業向優勢農業轉型,促進災區優勢農業產業規?;?、標準化、品牌化、市場化發展,為農業增效、農民增收開辟了新渠道。截至2014年底,全市23家企業的61個產品獲得綠色食品認證,綠色農產品基地面積約20萬畝;78家企業的92個產品獲得有機食品認證,有機農產品基地面積約4萬畝,全市新增綠色食品基地面積約10萬畝,有機食品基地面積約2.8萬畝,寶興縣有機草場示范基地253畝,牦牛2.5萬頭。

  釋放生態紅利  發展特色產業

  立足災區優良的生態環境和獨特的資源優勢,抓住災后農業產業重建機遇,雅安以“綠、特、精”為農業產業發展方向,釋放生態紅利,重點發展雅茶、雅林、雅果、雅藥、雅畜(禽)等五大農業優勢產業,積極發展雅蔬、雅椒、雅魚(水產)等特色產業。

  茶產業是名山傳統優勢產業、現代骨干產業。雅安市名山區先后獲得“中國名茶之鄉”、“中國茶葉產業發展示范縣”、“全國重點產茶縣”等稱號。記者來到位于名山區雙河鄉騎龍場的茶葉基地,空氣清新,放眼望去,一片青綠。“經積極申報和創建,2013年11月份農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心批準名山區為全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地,面積27.1萬畝,涉及18個鄉鎮、162個村、農戶5.12萬戶。”雅安市農業局機關黨委書記任大俊介紹說。

  “一方面,我們從2012年就動員大量科技人員培訓,茶業局印發《名山區綠色食品茶葉生產實用技術手冊》10萬冊,下發到全區6萬余戶茶農手中;另一方面,引導農民科學合理使用農藥,每年印發七萬份管理手冊,每戶人茶事活動全部記載,什么時間施肥,用了多少,都可以查詢。這些都從源頭上保證了茶葉質量安全,目前畝產值7400~7500元左右,老百姓更是開玩笑說,目前全區吃穿住都靠茶葉。”名山縣茶業局局長陽永翔說。

  據了解,2014年底,名山區茶園面積33.2萬畝,農民人均1.38畝,茶葉鮮葉總產量18.4萬噸,鮮葉總產值16.2億元;其中名優茶產值13.2億元,綜合產值40余億元;農村人均擁有茶園面積居全國第一,茶葉產量產值、良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標名列全國前茅?;販p少化學農藥和化學肥料投入90%,對環境和人畜等危害降低96%。

  自古以來,提及漢源,無不想起讓人香味四溢的漢源花椒。翻過大相嶺,記者一行來到“中國花椒之鄉”——漢源縣,這里四周環山、谷深嶺高,充沛的陽光、肥沃的土壤,孕育出椒中珍品漢源花椒。

  漢源花椒種植已有2100年歷史,唐代就被列為貢品,故名“貢椒”。其色澤肉紅、粒大油重、芳香濃郁、醇麻爽口,其芳香油含量比其他產地的花椒高出一倍,被譽為全國花椒之冠,蜚聲中外。

  以五豐黎紅花椒油品牌而聞名的四川五豐黎紅食品有限公司,就坐落在該縣的食品工業園區。“依托資源優勢,公司從2003年建立了第一個3000畝綠色食品花椒基地開始,通過逐年發展,現在綠色食品花椒基地達到4.8萬畝規模,2014年為實現產業升級,公司進行了1000畝有機花椒認證,取得花椒有機認證證書。據不完全統計,公司花椒基地現有花椒樹650萬株,產量800萬公斤,帶動當地農戶6千余戶,戶均花椒產值達2.8萬元;通過有力的示范帶動作用,激發當地農民種植花椒的積極性,增加了收入,讓其享受到企業發展成果;實現了企業增效、財政增稅、農民增收、社會增益的多贏目標。”公司副總經理谷學權介紹說。

  位于青衣江上游的蘆山縣,自然資源豐富,森林覆蓋率達67%,生物多樣性顯著,四季分明,雨量充沛,氣候宜人,空氣質量、水質量均達到國家一級。野生獼猴桃在林區分布廣泛,隨處可見。

  蘆山縣委、縣政府根據蘆山實際情況,把獼猴桃作為優勢產業來抓,科學規劃,建立標準化基地,形成綠色優質獼猴桃產業帶。“2014年3月蘆山縣申請創建全國綠色食品原料(獼猴桃)標準化生產基地,2015年1月被農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心批準進入創建期。目前,通過政策、項目、資金扶持,已在飛仙關、蘆陽、龍門三個鄉鎮建立綠色食品原料(獼猴桃)標準化生產基地1.145萬畝,培育產業化經營龍頭企業、合作社、家庭農場等新型主體7個,企業與農戶簽訂銷售合同所覆蓋的基地面積占基地投產面積的100%。紅陽獼猴桃,經抽樣送檢,合格率100%,今年每畝單產有望超過1000公斤,按去年的平均銷售價格22元/公斤計算,全縣基地已投產面積總產值0.34億元,戶均增收5000元以上。”雅安市農業局機關黨委書記任大俊說。

  據了解,截至目前,雅安市創建全國綠色食品茶葉標準化生產基地46.945萬畝,其中名山區27.1萬畝、雨城區18.7萬畝,蘆山縣1.145萬畝。去年滎經縣申請創建全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地6萬畝,今年石棉縣已經啟動全國綠色食品原料(黃果柑、枇杷、核桃)標準化生產基地創建工作,面積13.5萬畝,天全縣申請全國綠色食品原料(山藥)標準化生產基地3萬畝,已經開展產地環評和申報材料的準備工作。

  做強區域品牌  引領綠色發展

  品牌是綠色食品事業發展的載體,公信力是綠色食品品牌的靈魂。雅安著力打造“雅字頭”生態農業品牌,圍繞茶葉、水果、蔬菜(食用菌)、中藥材、生豬、牦牛、家禽、蜂、雅魚等特色種植養殖業,做大做強區域品牌,支持引導農業產業化龍頭企業、農民專業合作社以及家庭農場發展綠色食品、有機食品。

  “依托雅安生態優勢合力打造‘雅’字頭綠色有機農業,我們將‘5+3’產業作為我市農產品品牌打造的突破點和著力點,具體是通過產品優化和品質提升繼續做大、做強、做活雅茶、雅果、雅畜、雅林和雅藥;加大力度培育雅魚、雅椒和雅蔬等‘苗子型’產業。同時,結合‘5+3’品牌打造,著力申報綠色食品和有機食品認證,力爭利用三年災后恢復重建,發展綠色食品100個,有機食品50個。”任大俊介紹說。

  “蒙頂山茶”,因產于四川名山區蒙頂山而得名,是四川茶葉區域品牌第一位。四川省將“蒙頂山茶”作為區域品牌進行重點打造,大力實施品牌戰略,以活動提升“蒙頂山茶”美譽,以商標塑造“蒙頂山茶”形象,“蒙頂山茶”品牌影響力日益增強。

  為有效整合茶葉資源,名山縣建立起了3個萬畝核心示范區,還專門出臺了《關于促進茶葉企業做強做大的優惠政策》、《名山區扶持茶葉集團公司發展暫行辦法》等一系列政策措施。完成了8家茶業集團的組建,茶業集團公司將真正發揮龍頭帶動功能,進一步為打造“蒙頂山茶”區域品牌整合力量,引領全區茶產業再度提升。

  今年,茶葉企業品牌“蒙頂”、“蒙頂山”榮獲國家馳名商標稱號,名山區馳名商標數量達到3個。“蒙頂山茶”品牌價值17.44億元。目前有35家企業使用“蒙頂山茶”馳名商標,品牌銷售達到2億元。

  為加大宣傳力度,提升品牌形象。雅安市加強與新聞媒體的合作,利用互聯網、電視、廣播等媒介,通過新聞發布、專題會議等多種形式對雅安市蘆山地震災區“國家綠色(有機)示范區”、雅安綠色有機農產品、雅安現代農業進行宣傳推介。“我們每年春季都會組織企業參加茶事活動,全國很多茶商會來收一個月春茶,在名山,沒有賣不出原料的茶農,只有買不到好原料的企業。”名山縣茶業局技術員夏佳英說。

  四川五豐黎紅食品有限公司利用多種展會平臺進行產品和品牌宣傳推廣,讓更多的人了解和熟知。通過中央電視臺、四川電視臺、各大網站和報紙、各高速公路立柱廣告等平臺進行宣傳報道,擴大品牌宣傳和影響力。2015年經用戶滿意測評,平均綜合滿意度89.4%,達到滿意標準。

  強化政策措施  推進產業升級

  為有效推動地震災區優勢特色產業,創建全國綠色食品原料標準化生產基地和全國有機農業示范基地,推進產業升級,雅安市政府采取了多項有效措施。

  雅安市創建全國綠色有機農業示范區領導小組,把推進綠色(有機)農業示范區建設列入重點工作,把綠色(有機)農業發展作為災后農業提檔升級、促進農業增效農民增收的重要舉措。加大財政資金支持,在創建期的三年時間內,每年由市本級財政安排專項資金,用于“國家綠色有機農業示范區”建設,在“兩基地兩園區”基地建設、品牌推介和宣傳、電子商務、追溯平臺建設、技術人員培訓等給予補助。對綠色(有機)食品申報認證、綠色食品原料標準化生產基地和有機農業示范基地創建、綠色食品有機食品市場營銷等方面給予資金支持。

  同時,以創建綠色(有機)農業示范區為抓手,建立健全市、縣、鄉三級農產品質量安全監管體系,將綠色(有機)農產品質量安全納入全程監管,落實屬地責任,加快建立健全監管、檢測、執法工作協調機制,努力落實生產標準化、產品品牌化、服務信息化、檢測常態化、市場(農業投入品)規范化、監管全程化,加強農藥、化肥管理、使用。在實踐中探索建立一套有效管用、可復制的監管模式,確保“綠色(有機)農業示范區”農產品質量安全。建立市、縣級農產品質量安全信息追溯平臺,逐步實現全程可視化監管和農產品質量安全可追溯,形成覆蓋從田間到餐桌的全程監管機制。

  “我們引入競爭機制,建立了206家鄉鎮連鎖店,有效地規范農藥經營行為。農藥批發商統一配送車輛、統一農藥封簽、統一藥物配送、統一經營店牌、統一茶葉專用貨柜,農藥經銷商全部納入‘統一標識、統一配送、統一銷售價格、統一管理、統一服務’農藥經營服務體系,從源頭上防止禁用高毒高殘留農藥和假冒偽劣農資流入基地。”名山縣茶業局局長陽永翔說。

  “一是農產品投入方面只能使用綠色標準;二是對基地的環境進行監測,基礎條件、土壤、空氣情況全部掌握;三是日常監控,重點監測鉛含量,以此來引導農民。2000年花椒只有2~3元一斤,今年賣到15元一斤,保持了持續增長的趨勢,效益好。”四川五豐黎紅食品有限公司谷經理介紹說。

  通過創建國家綠色(有機)農業示范區,雅安市立足區域資源優勢和產業特色,高起點、高標準地建設一批規模化、標準化、產業化程度較高的新型農業樣板區,雅安農業的“綠味”更足了。

責任編輯:蔡薇萍
    
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