地處小興安嶺南麓的黑龍江省北安市,屬于東北第四積溫帶。曾經的“北安大豆”因粒大粒圓、高油高蛋白成為地方特產之一。受多種因素影響,大豆種植效益偏低,近幾年農民大規模棄種大豆,改種產量高效益好的玉米,造成大豆種植面積大幅下滑,產業安全受到嚴峻挑戰。同時,因越區種植積溫不足,玉米安全成熟風險加大,籽粒褐變比例高,質量下降,庫存積壓;加之連續多年玉米連作,土壤地力下降,病蟲害加重,糧食安全面臨潛在威脅。
轉機出現在2015年,為構建合理的輪作體系,實現用地養地結合,農業部在黑龍江推行了“糧豆輪作”試點項目,支持黑龍江省大豆傳統種植區、優勢區開展大豆玉米輪作試點,推行大豆玉米輪作倒茬種植,北安市就是試點之一。按照每畝給予物化補助150元的標準,全市計劃落實糧豆輪作試點任務2.7萬畝,實際落實3.47萬畝,超額0.77萬畝。由于種植大豆便于管理,還能培肥地力,又有國家補助,深受農民歡迎。“北安大豆”在“糧豆輪作”中重現生機。
為做好項目實施,北安市及時制訂下發了《北安市糧豆輪作補助試點項目實施方案》,確定項目實施地塊和實施面積。農業部門面向基層干部和農民群眾開展多種形式的政策宣傳,詳細解讀輪作補貼的政策內容和操作方式,通過算賬對比讓更多農戶了解種植大豆的經濟效益和開展糧豆輪作的社會效益,充分調動了農民實施糧豆輪作的積極性。
為確保技術措施全面落實,北安市農業部門根據本地實際制定了詳細具體的種植技術方案,組織專家和農技人員深入試點鄉鎮,對實施項目的經營主體進行培訓,特別是針對可能出現貪青晚熟的特殊氣候,做好促早熟技術指導,確保大豆霜前正常成熟。全市糧豆輪作補助試點項目技術標準嚴格按規程做到“六統一”:統一深松整地標準,深松達30厘米以上;統一選擇優良品種,根據氣候條件選擇適合當地種植的黑河38、東升1號等品種;統一播種,搶在豐產期進行大面積集中播種,采取大壟壟上兩行播種,播種密度38~40萬株/公頃;統一施肥,播種前機械分層施肥,畝施肥量20公斤;統一種子包衣處理,選用35%多克福種衣劑統一包衣;統一病蟲草害綜合防治,化學除草根據播種后的土壤墑情和雜草種類選擇苗后除草。
從2010年開始,楊家鄉新榮合作社連續種了5年玉米,雖然玉米經濟效益比較好,但重茬危害也逐漸顯現。土壤養分單一消耗、原有黑土流失、病蟲危害加重。2015年新榮合作社承擔了1萬畝糧豆輪作試點任務,少施化肥100斤,減少了土壤板結,并且通過豆類作物根瘤菌的固氮作用,培養地力,實現“藏糧于地”。
從年年種玉米,到現在實行玉米大豆輪作,去年北安的“糧豆輪作”項目,不僅增加了市場緊缺的大豆供應,同時提升了地力,實現了生態效益和經濟效益的統一。特別是每畝給予一定補助的做法,充分調動了農民的積極性,引導主要糧食作物的合理布局和科學輪作。
今年北安市主動調減非優勢地區玉米,擴大棚室蔬菜、北藥等經濟作物及優質飼草、青貯玉米、雜糧雜豆種植面積。在去年試點基礎上,繼續擴大糧豆輪作規模,今年大豆播種面積達到222.2萬畝,比去年增加63.4萬畝。
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