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　　近兩年來，受非洲豬瘟疫情、豬周期等多重因素影響，豬肉一度成為餐桌上的“奢侈品”。為確保百姓碗里有肉，從中央到地方，從政府到企業，一場生豬穩產保供攻堅戰如火如荼地進行著。截至11月中旬，生豬產能已經恢復到2017年年末的88%左右。

　　生豬產能恢復必然導致豬價下跌，進而導致生豬養殖少獲利、甚至虧損，那么如何既能實現百姓“豬肉自由”，又能使豬企避免周期性虧損、實現可持續發展?

　　對于這個問題，農墾作為我國生豬穩產保供的“國有力量”，已經在思索。

　　眾人拾柴火焰高，解決問題亦如此。11月18日，由農業農村部農墾局倡導，海南省農墾投資控股集團有限公司主辦的“加強多方合作 推進農墾生豬產業高質量發展研討活動”在海南海口舉辦。會上，不僅有“農墾家族”生豬企業，更有新希望、雙匯等行業龍頭企業，大家齊聚一堂，為推進農墾乃至全國生豬產業高質量發展貢獻智慧和力量。

　　農墾生豬產業如何發展?會上又碰撞出哪些思維火花?請隨記者一覽。

　　攢底氣、養銳氣——生豬產業優勢明顯

　　對于“米袋子”，農墾一直拿捏得穩穩的，對于“肉籃子”，也不甘落后。研討會上，農業農村部農墾局局長鄧慶海說：“多年來，農墾生豬生產一直在攢底氣、養銳氣。”

　　近年來，農墾積極調整農業產業結構，打出現代化養殖示范場創建提升、畜牧高產高效攻關、農墾農業綠色優質高效技術模式提升等“組合拳”，持續加強生豬養殖及種豬繁育基地建設，推動生豬產業化發展。2019年，農墾生豬存欄728.4萬頭，出欄1277.1萬頭，實現生豬規模化養殖529.4萬頭。

　　放眼全國，農墾生豬產業雖然規模不大，但優勢亮眼。到底有哪些優勢?在會上，記者找到了以下“答案”：

　　一是種豬繁育在國內已占有一席之地。98家國家生豬核心育種場，11家農墾企業榮登榜單。能繁母豬平均每頭全年實際育成出欄肥豬數量為21.7頭，領跑全國平均水平。浙江農墾培育的瘦肉型特瑞斯豬，被譽為“中國長白豬的搖籃”。

　　二是技術能力和支撐體系更加先進。大數據育種、全基因組選擇、智能化精準飼喂等技術廣泛推廣，規模以上養殖保持在90%以上，同樣領跑全國平均水平。

　　三是生豬產業點面結合。北京大紅門、天津迎賓、北大荒肉業、上海梅林、重慶大正等“金字招牌”，涵蓋養殖、屠宰和加工多個領域，市場競爭力、品牌影響力和輻射帶動力較強，融合發展勢頭持續向好。

　　四是土地資源相對豐富。農墾國有土地總面積達5.43億畝，其中耕地面積9364萬畝，飼料供給、糞污資源化利用潛力巨大。

　　五是制度優勢尤為突出。獨特的組織模式和企業文化，使其能夠集中精力辦大事。生豬養殖從2018年受到非洲豬瘟侵襲，今年又雪上加霜，遭遇新冠肺炎疫情，農墾團結一心，積極采取措施，加大投入力度，新建擴建豬場，補欄增養，在今年六月底即接近完成全年目標。

　　促合作、謀發展——農墾生豬產業開放合作已成趨勢

　　農墾生豬產業雖然“優點多多”，但仍然面臨著養殖體量小、產業鏈條短，養殖和管理人才緊缺等問題。面臨當今生豬穩產保供的形勢，農墾局審時度勢，以“互學互鑒，凝心聚力”為突破口，牽頭奏響了合作的主旋律。

　　在海口市紅明農場，記者見到了一座正在施工的生豬養殖場，戴著黃色頭盔的工人們正在忙碌著。該養殖場是海南海墾新希望30萬頭生豬生態循環養殖項目之一，由海墾草畜豬業有限公司和新希望六和股份有限公司合資建設，等建成投產后，年出欄商品豬15萬頭。

　　該合作是怎么“誕生”的呢?據海墾草畜豬業副總經理劉勝敏介紹，一年前，在海口市政府的支持下，海墾、新希望雙方見面，就生豬產業合作項目一拍即合，成功“聯姻”。今年2月29日就舉行了開工儀式，從洽談到開工僅3個月。

　　如此高效率合作的背后是早已注定的“緣分”。據新希望六和新好科技副總裁馬振強介紹，海南是新希望產業發展布局的重點區域，新希望高度看好海南自貿港的建設，而海墾致力打造海南省“肉籃子”工程，具有豐富的土地資源、組織優勢和屬地平臺，并有意引進頭部企業合作。該項目還屬于墾地合作項目，與各級屬地政府建立了緊密的墾地聯動合作機制。早就“互相有意”的雙方，加上第三方的“撮合”，將合作項目跑出了加速度。

　　除了海墾，天津農墾津港公司近年來先后與大北農和四川天兆合作開展生豬養殖，在建或已建成豬場有6個;北大荒肉業與雙匯更是已經“牽手”十多年，合資經營屠宰場和肉類加工廠……

　　農墾生豬企業和龍頭企業的合作如雨后春筍，“墾墾”之間也有交流。廣東廣墾畜牧集團股份有限公司總經理曾征民表示，他們跟廣西農墾的合作交流就比較多，包括引進種豬。此次會上，更是有多家企業互拋“橄欖枝”，生豬產業合作開放已成一股必然的時代潮流。

　　述觀點、提建議——處理好“防非”“育種”等問題

　　研討會如一場“頭腦風暴”，各種觀點迸發、交織、匯合，共同尋找生豬行業共性問題的解決方法。

　　非洲豬瘟就是生豬行業的痛點之一，近年來就像一個幽靈，一直在我國來回游蕩，成為豬肉價格居高不下的“元兇”之一。加強非洲豬瘟防控、做好生物安全成為養豬企業的共識。

　　“經歷非瘟后，我們覺得重中之重是生物安全。”曾征民說，現在我們從新豬場的設計到已有運營豬場的硬件設施改造，全部圍繞著生物安全的等級提升來實施。

　　上海光明食品集團更是嚴防死守、完善預案，全力做好“防非”工作。據該集團副總裁許如慶介紹，光明食品集團做好防控方案，以牧場點狀改為區域防控，以應急防控改為長期防控。全面加強“洗消中心”運行管理，全面實行區域防控，加強生物防疫管理。

　　和非洲豬瘟相比，育種問題更是我國生豬行業的“痛中之痛”。種豬之于豬業，就像芯片之于手機，關系著整個產業的根脈。然而，我國的種豬卻長期依賴進口，尤其如今非洲豬瘟侵襲加大了運豬的風險，豬場種豬更新該怎么辦?如何推動生豬種業發展?

　　“未來的育種關鍵依賴于獨立大型的公豬站提供一體化的數據解決和支撐作用。”國家生豬產業技術體系首席科學家陳瑤生認為，“防非”形勢下，豬場母豬群一旦封閉，育種任務主要依賴公豬完成，而豬場內部母豬的選留，在大系統支撐下可以在一定程度上得以提升。農墾可以考慮建設高端獨立的公豬站，構建高質量育種平臺。

　　海墾集團副總經理張曉軍則建議，可以依托海南建設“全球動植物種質資源引進中轉基地”的優惠政策，加強墾區間合作，加大科技攻關，進行資源共享，打造農墾自己的品牌種豬。

　　除了“防非”和“育種”，會上還有更多的關鍵問題被提及：在環保方面，天津農墾津港公司探索用糞污改造農場鹽堿地，打造種養一體化的循環農業模式;在應對豬周期方面，大連商品交易所農業品事業部副總監胡杰認為生豬期貨作為市場化的工具，能夠解決供需原因導致的價格漲跌變化，有助于破解豬周期……

　　“堅持創新驅動，盡早實現技術支撐自立自強;堅持‘開門’興企業，推動實現高水平開放合作;堅持制度政策創新，促進農墾生豬產業高質量發展。”鄧慶海在會上提出了以上三點倡議，并表示新發展階段將大力推進農墾生豬產業規模化現代化，加快實現高質量發展，增添農墾新能力新優勢。