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　　在“G20峰會”“金磚五國峰會”“上合組織峰會”“達沃斯論壇”等國內國際大型宴會餐桌上，都有寧夏鹽池灘羊的身影。作為鹽池特色主導產業，鹽池灘羊產業是寧夏農業農村發展的“一號產業”和脫貧致富的“造血產業”。草原綠了，灘羊白了，日子美了。灘羊產業激活建檔立卡貧困戶內生動力，助推貧困戶走上脫貧致富路。鹽池灘羊的高質量崛起之路，有何“密碼”?

　　整合資源，灘羊集體闖市場

　　零散的灘羊養殖難以形成合力，“一群羊”才能闖市場。一道題目擺在鹽池縣面前：如何充分整合縣內灘羊產業資源?2017年，鹽池縣委和政府出資1億元，注冊成立國有獨資企業寧夏鹽池灘羊產業發展集團有限公司。

　　壯大灘羊產業，是灘羊集團的初心和使命。發揮龍頭示范帶動作用，帶動全縣農民群眾闖市場、奔小康。通過利益聯結機制，將小農戶與大市場緊密聯結在一起。以全縣74個貧困村為重點，采取整村推進的方式，先后與全縣2.3萬余戶養殖戶簽訂收購合同，以高于市場同期10%的價格收購鹽池灘羊160萬余只。

　　集團公司與全縣養殖戶、合作社以投資、契約關聯和生產經營協作等多種方式建立產業聯合體，采取“企業+協會+農戶”的模式，會同灘羊協會組織并引導各企業，整合縣域內牧草種植加工和灘羊生產、加工、銷售企業等灘羊產業鏈上的新型農業經營主體及各種資源，逐步實現“購銷價格、市場開拓、品牌宣傳、營銷策略、生產標準和飼草料使用”的“六統一”目標，增強鹽池灘羊市場競爭力，充分發揮灘羊產業扶貧作用，促進灘羊產業穩步發展和農民穩定增收。

　　鹽池灘羊產業，以農業供給側結構性改革為契機，強化育養、種草、加工、銷售全產業鏈培育，突出龍頭帶動、市場拓展、優質優價三個重點，狠抓“保種、提質、穩量、增效”，提升市場化運作水平，促進產業穩步發展，農民穩定增收。

　　擦亮品牌，擴大灘羊“朋友圈”

　　如今，鹽池灘羊進入大型連鎖超市153家、餐飲企業262家，灘羊肉銷售量達2.7萬噸，灘羊肉價格由2015年的每公斤36元提高到目前的每公斤70元，最高賣到1公斤680元。

　　鹽池灘羊每一點進步，都源自對市場的精準把控。灘羊集團緊盯高端市場，一方面通過“以獎代補”鼓勵產業鏈內企業開發新產品，積極參加各類農產品展(博)覽(銷)會，加大營銷力度，自主推介、開拓市場;另一方面借助“G20峰會”“金磚五國峰會”等國內國際大型宴會使用鹽池灘羊肉的有利時機，先后在杭州、深圳、上海、北京等11個大中城市舉辦“鹽池灘羊”品牌宣傳推介會。

　　鹽池灘羊的“朋友圈”越來越大：與京西賓館、世界中餐業聯合會簽訂了支持貧困地區發展戰略合作協議;當地政府和西部機場、順豐、中國郵政等物流公司簽訂互惠合同協議，對空運和汽運冷鮮配送予以補助，降低以羊肉為主的農產品外運價格，極大方便消費者。鹽池灘羊對外知名度和認可度大幅提高，產品由2016年暢銷全國的26個大中城市增加到50多個，銷售點由去年的153家增加到226家。

　　因時而變，鹽池灘羊創新品牌營銷模式，提升品牌知名度和溢價力。鹽池灘羊由過去以實體店為主、餐飲為輔的單一模式，拓寬為線上與線下、傳統銷售渠道與新零售渠道相結合等多渠道多形式的營銷模式。

　　2017年，鹽池灘羊地理證明商標被評為全國商標富農和運用地理標志精準扶貧十大典型案例。2019年，鹽池灘羊再次入選“一縣一品”品牌強縣經典案例。

　　質量管控，從養殖到餐桌全程可追溯

　　灘羊產業，是帶動當地養殖戶發展的一張產業“金名片”。2019年底，鹽池灘羊基因檢測技術實現了推廣應用，再次為維護品牌加了一道“防控欄”。鹽池積極推進灘羊全產業鏈追溯系統建設，基本實現灘羊從養殖到餐桌全程質量可追溯，保障了灘羊品質穩定及質量安全，持續穩定提升“鹽池灘羊”品牌價值。嚴格落實灘羊防疫電子耳標全覆蓋，從養殖、屠宰、加工、銷售等進行全程監管，嚴格產地檢疫和產品檢驗，嚴把灘羊進出“關口”。建設鹽池灘羊屠宰專區4個，引進電子門禁識別系統，加強重點企業加工環節質量檢測和監管。

　　不是每一只灘羊，都是“鹽池灘羊”。集團公司不斷強化管理，對入駐商戶給予商標授權許可使用，推動鹽池灘羊分等定級、優質優價，實行專區定點銷售，維護品牌形象，確保消費者利益。同時，嚴控“鹽池灘羊”商標許可使用，對“鹽池灘羊”專賣店進行定期不定期檢查，通過評星定級，獎優汰劣等方式，規范市場運營，維護品牌信譽。此外，啟動實施鹽池灘羊產業經營監管暨質量管理大數據平臺建設項目，促進全產業鏈各端口數據共享，提高灘羊產業數據綜合采集分析能力，打造高效便捷的灘羊肉產品質量追溯平臺。

　　金融活水，破解融資“干渴”

　　產業興、金融興。以金融力量“貸”動鹽池灘羊產業發展。鹽池縣積極爭取縣委和政府項目資金支持，通過金融信貸、貼息等政策，解決群眾養殖灘羊所需資金短缺問題。一系列金融“組合拳”發揮效力：通過現代農業生產發展項目，爭取到500萬元資金作為鹽池灘羊產業發展貸款擔保基金;通過人保財險金融試點項目，爭取資金4000萬元;通過項目整合資金8000多萬元;整合產業化資金500萬元，聯系黃河商業銀行以1：10的倍數投放貸款，圍繞重點村，放貸365戶2381萬元;累計整合資金近10億元，對符合條件的養殖戶尤其是貧困戶和規模養殖大戶、灘羊肉加工銷售企業、商戶發放貸款。

　　引導金融源水，精準流向最需要的人群。為有效解決養殖戶、相關牧草種植加工、灘羊養殖加工、銷售、專業合作組織及新型農業經營主體和農戶融資難、利息高、程序多、額度小、審批時間長等問題，當地政府將符合條件的建檔立卡戶，享受基準利率或貼息，為灘羊養殖、加工、銷售的企業、商戶、新型經營主體及養殖戶提供資金保障。

　　如今，知名生鮮、零售連鎖企業，都為“鹽池灘羊”留出一方天地。集團公司通過訂單收購、優質優價穩定羊源，拓寬新零售渠道，加強與盒馬鮮生、本來生活、物美及其他新零售生鮮超市的合作，實現優質優價，極大地提高了養殖、銷售收入，激發了養殖戶養殖積極性。在龍頭企業的充分帶動下，灘羊產業作為當地脫貧富民主導產業，持續發揮了特色農產品在促進農民增收、堅決打贏脫貧攻堅戰等方面的產業撬動作用。