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　　番禺之西，八桂成林。翻開中國地圖，目光聚于南部這片廣袤富饒的土地——它南撫北部灣，東沐珠三角，地理位置與氣候條件得天獨厚。

　　習近平總書記2023年12月在廣西考察時強調，要“發揮廣西林果蔬畜糖等特色資源豐富的優勢，大力發展現代特色農業產業，讓更多‘桂字號’農業品牌叫響大江南北”。殷殷囑托，重若千鈞。當時光的列車緩緩駛入又一個冬天，歲月的剪影，因高瞻遠矚的藍圖擘畫，因廣西兒女的奮進身姿，這片土地留下了壯美的詩行。

　　頂層設計

　　——謀“桂字號”品牌體系

　　農產品品種多、分布廣、質量優，圍繞產品價值實現，廣西把發展優勢特色農業放在重要位置，從“賣原料”，到“賣產品”，再到“賣品牌”，深入實施品牌強農行動，叫響“桂字號”品牌，推進農業高質量發展。

　　出政策——致力打造農業品牌標桿。先后出臺《關于加快推進廣西農業品牌建設的指導意見》《廣西壯族自治區農產品品牌目錄制度》等政策文件，率先在全國建立起農業品牌目錄制度。各地及時出臺《南寧橫州市茉莉花保護發展條例》《柳州市柳州螺螄粉產業發展條例》《百色市芒果產業發展條例》等法規，為推進“桂字號”農業品牌建設創造良好的政策法治環境。

　　建體系——全面整合農業品牌資源。謀劃“1+N+N+N”農業品牌運營體系，即集中力量打造“桂字號”自治區級整體品牌+N個區域公用品牌+N個企業品牌+N個農產品品牌。截至目前，廣西全區累計認定“桂字號”農業品牌目錄7批次641個品牌，品牌總價值超過5000億元。2023年，全區累計注冊地理標志證明商標366個(件)、地理標志產業年產值達1983億元。

　　強保護——積極發揮市場主體作用。注重發揮農業品牌主體作用，引導增強品牌意識，在商標注冊、專利申請、著作權保護等方面發力，增強自我保護能力。涼粉草系列加工產品的中國馳名商標“宇峰”，就是以廣西欽州靈山縣宇峰保健食品有限公司董事長的名字命名。由于其他地方也生產涼粉草，因此在保護知識產權方面，公司格外用心，通過定期監測、及時維權等方式，保護商標品牌。

　　挖掘特色

　　——揚“桂字號”資源優勢

　　靈山荔枝細嫩爽脆、梧州六堡茶香味悠長、百色芒果清甜爽口……廣西大地的好山好水，孕育了物產的獨特“桂”味。

　　如何抓農業品牌建設?廣西不斷在“顯特色”“優中特”上大做文章。立足林果蔬畜糖等資源優勢，大力發展現代特色農業，打造形成了糧油、糖業、蔬菜、水果、蠶桑、茶葉、中藥材、家畜、家禽、漁業10大千百億元特色產業集群，糖料蔗、水果、蠶桑、秋冬菜、近江牡蠣(大蠔)、羅漢果、茉莉花(茶)等產業規模連續多年穩居全國第一，成為全國有名的“糖罐子”“果盤子”“菜籃子”“肉案子”“茶缸子”。

　　清晨6點，靈山縣百菲帽嶺牧場的工人們便開始了一天的忙碌，不出幾個小時，富含乳蛋白、乳脂的水牛奶就被送入生產車間灌裝，隨后發往各地。水牛奶業是廣西特色鮮明、發展潛力巨大的優勢產業之一。在百菲酪品牌系列產品展臺前，廣西百菲乳業股份有限公司行政總監黃強說：“與普通牛奶相比，水牛奶的蛋白質和鈣含量更為豐富，營養價值也更高，加之百菲酪的品牌辨識度在不斷提升，現在在市場上很受歡迎。”

　　這是“桂字號”特色產業蓬勃發展的生動寫照。2017年以來，廣西大力推進特色農產品優勢區建設，累計創建18個中國特色農產品優勢區、68個廣西特色農產品優勢區，數量居全國第一。

　　特色農產品優勢區創建以農產品品質提升為著力點，聚焦品種培優、質量認證、標準建設等關鍵環節，突出打造綠色、生態、富硒的品牌優勢。

　　截至目前，廣西農業產業優勢區域布局初步形成，糧食產業逐步形成了以南寧市、桂林市、玉林市、貴港市等地為中心的糧食優勢產區，2023年糧食產量占全區總量的比重達50.6%;以崇左市、南寧市、柳州市、來賓市為中心的蔗糖優勢產區，蔗糖產量占全區的比重達76.39%;以桂林市、南寧市、欽州市等地為中心的特色水果優勢區，水果產量占全區的比重達57.7%。此外，畜牧優勢區域加快發展，肉禽與蛋禽養殖優勢區地位穩步上升，種養結合生態循環的格局加快建立。

　　多維宣推

　　——促“桂字號”叫響市場

　　如何讓品牌更加具有吸引力?故事是有效的載體。品牌的底蘊來自歷史，品牌的魅力源于文化。廣西農業品牌建設，注重品牌內涵的挖掘。

　　物華天寶的八桂大地，從來不缺少故事。

　　橫州茉莉花，有近七百多年發展史。在民間，祖祖輩輩流傳著有關茉莉仙子的美麗傳說。明代橫州州判王濟在《君子堂日詢手鏡》中寫道：“(橫縣)茉莉花甚廣，有以之編籬者，四時常花。”亦有詩句“異域移來種可夸，愛馨何獨鬢云斜，幽齋數朵香時泌，文思詩懷妙變花”，詠的就是茉莉花。

　　橫州市充分利用茉莉花文化悠久歷史，創作了《茶韻留香》《茉莉飄香》《十里清香》等文藝作品;通過豐富、優美的舞蹈語言，著力塑造獨具魅力的“茉莉花”藝術形象，傳播茉莉花文化，讓橫州茉莉花飄香全國。

　　當前，廣西“御林院”牌火龍果、“仙娘山”牌雷電山茶、“古耕龍脊”牌羅漢果等品牌內涵挖掘和提升工作也進行得如火如荼。

　　好酒也怕巷子深。如何讓具有地域特色的“桂字號”農產品在眾多土特產中突圍，這是一個現實問題。為更好“破圈”，廣西充分利用線上線下多種渠道，加大“桂字號”農業品牌宣傳推廣力度，初步構建起全媒體參與、全平臺宣傳、全社會知曉的格局。

　　黃金時段打開電視，央視正播放著靈山荔枝、欽州大蠔等一批廣西農產品區域公用品牌的宣傳片;進入鐵路購票軟件，浦北陳皮的圖片驟然出現在眼前;點開短視頻平臺，直播帶貨、網紅推介的“桂字號”農產品熱度飆升。

　　與此同時，“桂字號”也開啟“走四方”模式。依托中國—東盟博覽會等展會平臺，舉辦中國農民豐收節、廣西“三月三”等節慶活動，“桂字號”盛裝亮相;組織開展“全國采購商廣西行”“廣西‘桂字號’產品行銷全國”等產銷對接活動，讓更多特色農產品一展身姿。2024年10月以來，就在北京、上海、杭州、廣州、黑龍江等地舉辦6場農業品牌推介會，有效提升了“桂字號”影響力。

　　走南闖北、四方吆喝，廣西農產品品牌營銷有聲有色。近年來，在本地連續舉辦名特優農產品交易會，特別是2024年舉辦廣西國際農業博覽會，吸引了1985家企業參展，邀請了近1000家農產品采購商觀展參會，簽訂農業采購項目金額達56.75億元，現場銷售額超1000萬元。同期舉辦了全國農業精品品牌推介會、農產品產銷對接會等36場推介交流活動，吸引觀展人數超過20萬人次。

　　厚植內涵

　　——塑“桂字號”品質魅力

　　走進欽州港大蠔養殖核心示范區，眺望一望無際的灘涂，走近便看到一片蠔排整齊地浮在水面，將吊在竹竿上的一根繩索拉出水面，成串的蠔攀附在上面。這里生活著幾十萬只大蠔。

　　“大蠔在海水中吸收營養，不需要投餌料，重在‘自然’。”示范區負責人韋金德邊說邊提起一串沉甸甸的“蠔串”，挑了一個蠔殼輕輕一撬，新鮮肥美的蠔肉就呈現在眼前，“通過凈化處理的大蠔，可做成刺身食用，每只能賣到十多元呢!”

　　品質是最好的品牌，廣西深諳此理。為此，廣西建立統一的“黃金標準”，修訂區域公用品牌農產品標準，完善品牌農產品生產標準、加工標準、流通標準、質量安全標準和追溯體系建設，同時推進不同標準間銜接配套，保障各環節操作均能嚴格遵守安全、綠色、環保等要求。2023年，印發自治區級農業地方標準制修訂實施細則(試行)，組織申報立項推薦性廣西地方標準457項，發布廣西地方標準38項。

　　優質農產品不僅是“產出來”的，也是“管出來”的。廣西建立了自治區級農產品質量安全監管平臺，對接國家農產品質量安全追溯信息化平臺，實現追溯信息互聯互通。現在廣西農產品幾乎都有“身份證”，輸入條形碼就能知道它的“前世今生”。通過匯集市場主體信息、動態監管信息、檢驗檢測結果、風險預警監控等關鍵數據，牢牢守住了安全底線。

　　嚴格的質控措施有力提升了農產品品質。截至目前，廣西全區有效期內的綠色食品、有機農產品、地理標志農產品等獲證產品總數達1729個，總面積3171.19萬畝，總產量達到4654.25萬噸。其中，納入全國名特優新農產品名錄的產品總數達78個。

　　延鏈補鏈

　　——強“桂字號”產業根基

　　南寧市馬山縣養羊歷史悠久。2003年馬山縣被授予“中國黑山羊之鄉”稱號;2019年“馬山黑山羊”獲準注冊為地理標志證明商標。

　　品牌給馬山縣帶來了新的發展機遇。“馬山縣現已建成一條黑山羊屠宰生產線，屠宰能力可達每年12萬只。目前，圍繞打造馬山黑山羊全產業鏈，我們正加快產業整合，進一步延長產業鏈條。”馬山縣委書記穆賢清介紹，馬山黑山羊產品可視化全產業鏈大數據指揮系統、溯源系統等大數據服務體系也已具雛形。

　　品牌能在生產端和加工端助推什么?走進廣西清養泉食品有限公司，或許能找到答案。“就地取材，我們制作了以紅燒羊排、滋補羊扣為主的60多種產品”，隨著公司總經理黃維清手指的方向，自熱食品、罐頭包裝……琳瑯滿目的馬山黑山羊加工食品擺在貨架上。

　　做優一產，“接二連三”。從2007年開始，馬山縣已連續成功舉辦了十六屆“中國黑山羊之鄉——廣西馬山文化旅游美食節”，深度融合“旅游扶貧+產業”，有力提升了品牌美譽度和附加值。

　　馬山縣黑山羊產業的蓬勃發展，是廣西品牌牽引全產業鏈發展的生動實踐。近年來，廣西聚焦破解農產品加工不足等短板問題，推動水果等產業全價利用、跨界開發，加快傳統食品工業關鍵技術研發與集成應用，引導發展農產品精深加工和副產物高附加值綜合利用加工。2023年認定農產品加工單項冠軍企業8家、“專精特新”企業166家、龍頭企業33家，全區農產品加工產值與農業總產值比達1.67，整體轉化率達到68.1%。全區現代農業產業招商引資新簽招商項目391個，項目總投資1179億元，引進資金513.9億元，投資項目涉及畜牧、果蔬、中藥材、食品加工等多條主導產業鏈，進一步補齊農產品貯藏、包裝、流通、銷售及后續加工等短板。

　　下一步，廣西將堅持“高端、優質、生態、健康”品牌定位，以“綠色生態、長壽壯鄉”為主題，設計推出“桂字號”農業品牌整體形象標識，以統一的形象增強認知度。同時，開展鄉村旅游產品、精品線路等鄉村特色產品推介，讓廣西特色農產品走進大眾的視野，擦亮廣西特色農產品金字招牌。

　　從少到多，從弱到強，從有到優，從優到精，“桂”在行動。隨著廣西農業品牌建設的深入推進，越來越多的“桂字號”農產品將在市場上大放異彩。