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　　今年初，一場別開生面的“農業大摸底”在全國范圍內展開，廣西砂糖橘與黑龍江蔓越莓的“雙向奔赴”，不僅展現了農業的多樣魅力，也為鄉村產業的發展注入了新的活力。

　　年中，電視劇《我的阿勒泰》爆火，取景地新疆維吾爾自治區哈巴河縣白哈巴村成為熱門打卡地，生動展現了文旅融合的新生態。

　　年末，隨著李子柒的回歸，鄉村傳統文化再次成為熱議話題，鄉村產業的多功能性得到充分彰顯。

　　2024年5月，習近平總書記在山東考察時強調，大力發展現代農業，積極發展鄉村特色產業和農產品加工業，延長產業鏈、提升價值鏈。這為鄉村產業發展指明了方向。

　　2024年，我國鄉村產業活力迸發，特色產業提質增效，農產品加工效益改善，新產業新業態蓬勃發展。

　　特色為本強優勢

　　在鄉村振興的宏偉藍圖中，深耕特色產業尤為重要，“土特產”不僅是地域特色的象征，更是鄉村產業發展的金鑰匙。

　　在山西省大同市云州區，一朵小小的黃花搖身一變成為老百姓的“致富花”。“我們大同的黃花種在火山腳下，晝夜溫差大，品質非常高。”云州區忘憂農場負責人段亞萍介紹，黃花不僅具有實用價值，還具有藥用、觀賞和文化價值。但在過去，當地人并不想種黃花，起早貪黑賺得又不多，而近年來，云州區把做大做強黃花產業作為全區特色產業發展的主要抓手，集中力量解決一村一戶解決不了、解決不好的加工銷售難題，為黃花產業提供了良好的發展環境。目前，黃花種植面積已達到26萬畝，年產值達9億元，成為地方經濟發展、農民增收致富的支柱產業。

　　大同黃花是鄉村特色產業的生動注腳。放眼全國，各地因地制宜培育壯大優勢特色產業，鄉村特色產業遍地開花。

　　這一年，鄉村特色產業政策引領更加有力。第二屆中國鄉村特色優勢產業發展大會順利舉行，鄉村振興特色優勢產業培育工程啟動實施。在農業農村部的支持下，各地建設了220個優勢特色產業集群，“土特產”向著現代化大產業穩步邁進。

　　這一年，全國各地進一步挖掘特色資源。浙江省提出推動鄉村“土、特、產”先行發展，從挖掘開發鄉土資源到培育新產業新業態，“土特產”越來越“潮”;廣東省清遠市依托“好山、好水、好風土”，建立“清遠好風土”區域公用品牌，推動清遠雞、英德紅茶等五個主導產業發展，實現農產品全方位賦能;廣西壯族自治區南寧市蒲廟鎮廣良村利用適宜的光照和氣候條件，推進果蔗種植，打造“廣良良品”品牌，果蔗成為當地有名的“土貨”。

　　這一年，特色品牌強農效果更加顯著。82個區域公用品牌新納入農業品牌精品培育計劃名單，539個品牌入選中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌。特色農產品向著品牌化、精品化、高端化發展。

　　加工為要延鏈條

　　“農業不加工，等于一場空。”農業全產業鏈作為一個有機整體，涉及種植、生產、加工、倉儲、物流、銷售等多個方面。其中，農產品加工業是實現“糧頭食尾”“農頭工尾”的關鍵環節。2024年，鄉村產業發展勢頭良好，各地出臺多項措施，積極延伸和拓展農業產業鏈，培育發展農村新產業新業態，不斷拓寬農民增收致富渠道。

　　在甘肅省天水市麥積區，花牛蘋果的產業鏈正在釋放巨大的集聚效應。秦安雪原果品有限責任公司是一家集蘋果收購、貯存、初加工、銷售為一體的企業，在該企業現代化蘋果分選生產流水線上，一顆顆紅彤彤的花牛蘋果在傳輸帶上翻滾，通過影像技術精準篩選，在保證蘋果質量的同時，也提升了產品的附加值。

　　圍繞一個蘋果，天水市做足了文章，目前已建成果汁、蘋果脆片等精深加工企業18個，年加工量20萬噸，努力實現由果汁單一加工向果蔬脆片、果脯、果粉、果泥等多樣化加工轉變，以更加多元的產品服務消費者。

　　不僅是天水市，全國各地的鄉村產業也在通過做強龍頭企業、延伸產業鏈條，實現轉型升級。山東省樂陵市借助金絲小棗推出棗酒、棗茶等系列產品，通過深加工，初級農產品搖身一變，成為高附加值產品。河南省漯河市探索出三鏈同構、集群協同的農食融合鄉村產業高質量發展模式，實現食品產業營業收入2000億元，帶動農戶25萬戶，戶均增收3000多元。

　　2024年，農產品加工業成績亮眼，鄉村特色產業加快升級，產業鏈不斷延伸，產業領域不斷拓寬。

　　這一年，農業農村部啟動實施農產品加工業發展行動。1—6月，規模以上農產品加工業企業實現營業收入8.7萬億元，同比增長1.1%。

　　這一年，農業產業聯合更加緊密，龍頭企業隊伍不斷壯大。今年，全產業鏈產值超100億元的產業集群拓展到了158個，產值超10億元的農業產業強鎮達390個。全國縣級以上農業產業化龍頭企業9萬多家，國家重點龍頭企業2285家。

　　這一年，產業持續促農增收。在鄉村產業的有力帶動下，前三季度，我國農村居民人均可支配收入16740元，扣除價格因素，比上年同期實際增長6.3%。從田間地頭不斷延伸的“土特產”產業鏈，讓眾多農民分享了農業產業化的紅利。

　　融合為勢拓功能

　　鄉村產業的發展不僅依賴獨特的資源優勢，還有賴于不斷探索新業態和新模式。休閑農業的發展成為農業產業升級和鄉村新業態發展的重要抓手，它不僅是推進鄉村一二三產業融合發展的關鍵途徑，也是滿足城鄉居民對田園風光和鄉土文化向往的重要載體。

　　在福建省東山縣陳城鎮澳角村，三面環海的地理優勢被充分利用。“以海興村，以海強村。”澳角村黨委書記林華忠這樣介紹澳角村的轉型。這個曾經的傳統漁村，近年來將海洋捕撈、海水養殖、海產品加工與海景民宿、海鮮電商相結合。村民們不再僅僅依賴傳統的海洋捕撈，而是通過景點提升和環境提質，建成村史館、漁家書屋、漁家文化廣場等，形成了獨具特色的漁家文化。這些舉措不僅美化了漁村環境，也吸引了越來越多的游客前來觀光旅游，體驗漁家生活，年接待游客達13萬人次，旅游業的蓬勃發展成為漁村經濟的新引擎。

　　目前全國各地積極探索“農業+”文化、旅游、教育、康養等融合發展的新興產業，不斷拓展農業的生態涵養、休閑體驗、文化傳承等功能，2024年鄉村旅游再掀熱潮。

　　廣西壯族自治區玉林市打造了集現代農業、休閑旅游、田園社區為一體的五彩田園現代特色農業示范區;四川省都江堰市培育田園文創、農耕體驗、鄉村民宿，打造七里詩鄉等沉浸式、體驗式消費場景;重慶市酉陽土家族苗族自治縣花田鄉何家巖村盤活閑置資源，將鄉宿、鄉游、鄉娛等業態嵌入農戶，打造復合型鄉村新業態。截至2024年8月，全國共建設完成了180個全國休閑農業重點縣和1953個中國美麗休閑鄉村。

　　通過進一步拓展農業的多種功能，鄉村的經濟、生態、社會和文化價值更加凸顯。特色鄉土美食、民俗文化節慶、農事體驗等鄉村休閑業態成為旅游市場的新亮點，也成為帶動旅游市場復蘇、縣域經濟發展、城鄉消費擴大的重要動能。

　　這一年，各地休閑農業和鄉村旅游成為引領旅游行業率先恢復發展的新亮點。2024年前三季度，全國鄉村旅游接待人數達22.48億，同比增加15.5%，接待總收入達1.32萬億元，同比增加9.8%。

　　這一年，休閑農業消費市場持續升溫，鄉野田間成優質農產品的“大賣場”。鄉村產業搭上“村晚”“村游”“村超”“村購”的快車，豐富的節慶活動持續釋放消費潛力，讓全國人民感受到鄉村的“熱辣滾燙”。

　　這一年，休閑農業和鄉村旅游更精更優。我國7個鄉村入選聯合國旅游組織執行委員會第122次會議上公布的2024年“最佳旅游鄉村”名單，入選數量位列世界第一，彰顯了我國鄉村旅游的卓越品質。

　　展望未來，鄉村產業將以特色為引領，以融合創新為動力，為鄉村全面振興注入新活力。