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特色產業延鏈增效
時間:2024-12-16 11:17:07 來源:農村工作通訊 作者:王婷婷 字號:【

  今年初,一場別開生面的“農業大摸底”在全國范圍內展開,廣西砂糖橘與黑龍江蔓越莓的“雙向奔赴”,不僅展現了農業的多樣魅力,也為鄉村產業的發展注入了新的活力。

  年中,電視劇《我的阿勒泰》爆火,取景地新疆維吾爾自治區哈巴河縣白哈巴村成為熱門打卡地,生動展現了文旅融合的新生態。

  年末,隨著李子柒的回歸,鄉村傳統文化再次成為熱議話題,鄉村產業的多功能性得到充分彰顯。

  2024年5月,習近平總書記在山東考察時強調,大力發展現代農業,積極發展鄉村特色產業和農產品加工業,延長產業鏈、提升價值鏈。這為鄉村產業發展指明了方向。

  2024年,我國鄉村產業活力迸發,特色產業提質增效,農產品加工效益改善,新產業新業態蓬勃發展。

  特色為本強優勢

  在鄉村振興的宏偉藍圖中,深耕特色產業尤為重要,“土特產”不僅是地域特色的象征,更是鄉村產業發展的金鑰匙。

  在山西省大同市云州區,一朵小小的黃花搖身一變成為老百姓的“致富花”。“我們大同的黃花種在火山腳下,晝夜溫差大,品質非常高。”云州區忘憂農場負責人段亞萍介紹,黃花不僅具有實用價值,還具有藥用、觀賞和文化價值。但在過去,當地人并不想種黃花,起早貪黑賺得又不多,而近年來,云州區把做大做強黃花產業作為全區特色產業發展的主要抓手,集中力量解決一村一戶解決不了、解決不好的加工銷售難題,為黃花產業提供了良好的發展環境。目前,黃花種植面積已達到26萬畝,年產值達9億元,成為地方經濟發展、農民增收致富的支柱產業。

  大同黃花是鄉村特色產業的生動注腳。放眼全國,各地因地制宜培育壯大優勢特色產業,鄉村特色產業遍地開花。

  這一年,鄉村特色產業政策引領更加有力。第二屆中國鄉村特色優勢產業發展大會順利舉行,鄉村振興特色優勢產業培育工程啟動實施。在農業農村部的支持下,各地建設了220個優勢特色產業集群,“土特產”向著現代化大產業穩步邁進。

  這一年,全國各地進一步挖掘特色資源。浙江省提出推動鄉村“土、特、產”先行發展,從挖掘開發鄉土資源到培育新產業新業態,“土特產”越來越“潮”;廣東省清遠市依托“好山、好水、好風土”,建立“清遠好風土”區域公用品牌,推動清遠雞、英德紅茶等五個主導產業發展,實現農產品全方位賦能;廣西壯族自治區南寧市蒲廟鎮廣良村利用適宜的光照和氣候條件,推進果蔗種植,打造“廣良良品”品牌,果蔗成為當地有名的“土貨”。

  這一年,特色品牌強農效果更加顯著。82個區域公用品牌新納入農業品牌精品培育計劃名單,539個品牌入選中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌。特色農產品向著品牌化、精品化、高端化發展。

  加工為要延鏈條

  “農業不加工,等于一場空。”農業全產業鏈作為一個有機整體,涉及種植、生產、加工、倉儲、物流、銷售等多個方面。其中,農產品加工業是實現“糧頭食尾”“農頭工尾”的關鍵環節。2024年,鄉村產業發展勢頭良好,各地出臺多項措施,積極延伸和拓展農業產業鏈,培育發展農村新產業新業態,不斷拓寬農民增收致富渠道。

  在甘肅省天水市麥積區,花牛蘋果的產業鏈正在釋放巨大的集聚效應。秦安雪原果品有限責任公司是一家集蘋果收購、貯存、初加工、銷售為一體的企業,在該企業現代化蘋果分選生產流水線上,一顆顆紅彤彤的花牛蘋果在傳輸帶上翻滾,通過影像技術精準篩選,在保證蘋果質量的同時,也提升了產品的附加值。

  圍繞一個蘋果,天水市做足了文章,目前已建成果汁、蘋果脆片等精深加工企業18個,年加工量20萬噸,努力實現由果汁單一加工向果蔬脆片、果脯、果粉、果泥等多樣化加工轉變,以更加多元的產品服務消費者。

  不僅是天水市,全國各地的鄉村產業也在通過做強龍頭企業、延伸產業鏈條,實現轉型升級。山東省樂陵市借助金絲小棗推出棗酒、棗茶等系列產品,通過深加工,初級農產品搖身一變,成為高附加值產品。河南省漯河市探索出三鏈同構、集群協同的農食融合鄉村產業高質量發展模式,實現食品產業營業收入2000億元,帶動農戶25萬戶,戶均增收3000多元。

  2024年,農產品加工業成績亮眼,鄉村特色產業加快升級,產業鏈不斷延伸,產業領域不斷拓寬。

  這一年,農業農村部啟動實施農產品加工業發展行動。1—6月,規模以上農產品加工業企業實現營業收入8.7萬億元,同比增長1.1%。

  這一年,農業產業聯合更加緊密,龍頭企業隊伍不斷壯大。今年,全產業鏈產值超100億元的產業集群拓展到了158個,產值超10億元的農業產業強鎮達390個。全國縣級以上農業產業化龍頭企業9萬多家,國家重點龍頭企業2285家。

  這一年,產業持續促農增收。在鄉村產業的有力帶動下,前三季度,我國農村居民人均可支配收入16740元,扣除價格因素,比上年同期實際增長6.3%。從田間地頭不斷延伸的“土特產”產業鏈,讓眾多農民分享了農業產業化的紅利。

  融合為勢拓功能

  鄉村產業的發展不僅依賴獨特的資源優勢,還有賴于不斷探索新業態和新模式。休閑農業的發展成為農業產業升級和鄉村新業態發展的重要抓手,它不僅是推進鄉村一二三產業融合發展的關鍵途徑,也是滿足城鄉居民對田園風光和鄉土文化向往的重要載體。

  在福建省東山縣陳城鎮澳角村,三面環海的地理優勢被充分利用。“以海興村,以海強村。”澳角村黨委書記林華忠這樣介紹澳角村的轉型。這個曾經的傳統漁村,近年來將海洋捕撈、海水養殖、海產品加工與海景民宿、海鮮電商相結合。村民們不再僅僅依賴傳統的海洋捕撈,而是通過景點提升和環境提質,建成村史館、漁家書屋、漁家文化廣場等,形成了獨具特色的漁家文化。這些舉措不僅美化了漁村環境,也吸引了越來越多的游客前來觀光旅游,體驗漁家生活,年接待游客達13萬人次,旅游業的蓬勃發展成為漁村經濟的新引擎。

  目前全國各地積極探索“農業+”文化、旅游、教育、康養等融合發展的新興產業,不斷拓展農業的生態涵養、休閑體驗、文化傳承等功能,2024年鄉村旅游再掀熱潮。

  廣西壯族自治區玉林市打造了集現代農業、休閑旅游、田園社區為一體的五彩田園現代特色農業示范區;四川省都江堰市培育田園文創、農耕體驗、鄉村民宿,打造七里詩鄉等沉浸式、體驗式消費場景;重慶市酉陽土家族苗族自治縣花田鄉何家巖村盤活閑置資源,將鄉宿、鄉游、鄉娛等業態嵌入農戶,打造復合型鄉村新業態。截至2024年8月,全國共建設完成了180個全國休閑農業重點縣和1953個中國美麗休閑鄉村。

  通過進一步拓展農業的多種功能,鄉村的經濟、生態、社會和文化價值更加凸顯。特色鄉土美食、民俗文化節慶、農事體驗等鄉村休閑業態成為旅游市場的新亮點,也成為帶動旅游市場復蘇、縣域經濟發展、城鄉消費擴大的重要動能。

  這一年,各地休閑農業和鄉村旅游成為引領旅游行業率先恢復發展的新亮點。2024年前三季度,全國鄉村旅游接待人數達22.48億,同比增加15.5%,接待總收入達1.32萬億元,同比增加9.8%。

  這一年,休閑農業消費市場持續升溫,鄉野田間成優質農產品的“大賣場”。鄉村產業搭上“村晚”“村游”“村超”“村購”的快車,豐富的節慶活動持續釋放消費潛力,讓全國人民感受到鄉村的“熱辣滾燙”。

  這一年,休閑農業和鄉村旅游更精更優。我國7個鄉村入選聯合國旅游組織執行委員會第122次會議上公布的2024年“最佳旅游鄉村”名單,入選數量位列世界第一,彰顯了我國鄉村旅游的卓越品質。

  展望未來,鄉村產業將以特色為引領,以融合創新為動力,為鄉村全面振興注入新活力。

責任編輯:蔡薇萍
    
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