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　　小滿時節，在安徽省渦陽縣張林森種植家庭農場的千畝麥田里，麥穗顆粒飽滿，一陣風吹過，麥浪上下翻滾，在陽光的照耀下仿若金黃色的海洋……

　　對于今年的小麥收成，渦陽縣張林森種植家庭農場負責人信心滿滿地對記者說：“前幾年的收成都很不錯，今年光照降水都很適宜，田里的小麥莖稈粗壯、穗長飽滿，收成不會差。”

　　渦陽地處安徽西北部，素有“黃淮平原大糧倉”之稱。去年，渦陽縣小麥總產量突破91萬噸，連續6年全省第一，最高單產達891.7公斤，連續4年居全省第一。

　　“891.7公斤這個小麥最高單產紀錄，就是從張林森種植家庭農場的農田里產生的。對于今年的小麥產量，實地看過之后應該都會有信心。”渦陽縣農業技術推廣中心負責人邱化義說。

　　“一對，兩對，三對……”講到今年的小麥生產，一旁的張林森的父親張子付立刻拽過幾根麥穗，一粒粒地數著，“看這個好的麥穗，一面穗粒就有38個，兩面就有76個，差的要少一些，但整體上一根的平均穗粒有50個左右，這個水平不低了。”

　　將拽來的麥穗放在手心中搓了搓，張子付輕輕地吹掉外殼，露出的小麥粒既圓潤又飽滿：“今年小麥的畝穗數、穗粒數和千粒重都不錯，豐收還是有底氣的。”

　　“每年我們會引進十多個品種的小麥在試驗示范田里種植，從中選出產量、質量等綜合素質最好的品種推廣種植。兩三年就可能更新一次主導品種，如果試驗示范效果好，可能一年就換。”張林森介紹，2019年選用的徐農029，2020年、2021年選用的渦麥9號，2022年、2023年選用的皖墾麥22都創下了當地的高產紀錄。

　　用上好種子，糧食增產就更有底氣了。為了提升糧食單產，渦陽縣全縣發力選育良種。目前，已累計培育小麥品種40多個，小麥繁種面積突破20萬畝，產量達8.5萬噸，是響當當的全國小麥制種大縣。

　　品種選育好了，還要有良機助力。張林森種植家庭農場現有大型拖拉機4臺、旋耕機4臺、收割機2臺、各種播種機6臺、深松機2臺、打藥機2臺、農業植保機械2臺、鏟車1臺……農業生產各環節所需機械基本可以滿足，實現了耕種管收全程機械化。

　　“其中安徽省農科院作物所和安徽泗縣農豐機械聯合研發的旋耕施肥播種一體機讓我們更省力，讓種地更高效。”張林森介紹，旋耕施肥播種一體機可一次性完成施肥、旋耕、播種，第一次鎮壓、覆土和第二次鎮壓，配上北斗導航輔助駕駛系統，可以實現半自動化。同時進一步提高了碎土率，構建了穩定的種床，為均勻播種、標準化播種奠定了基礎，為技術到位率提供了保障，可將播種行距精準控制為20厘米，播深控制為3厘米~5厘米。通過種肥電動精量控制，總排種量穩定性變異系數小于1%，總排肥量穩定性變異系數小于4.2%，播種質量進一步提高。

　　“現在不僅科學種田，而且實現了機械種田，種什么品種，一畝地播多少種子、怎么播種，什么時候打藥、施肥、除蟲，都能做到心里有數，而且省時省力，準確高效。”張子付補充說，“提高小麥單產的信心肯定是有的，而且還很大。”

　　目前，張林森種植家庭農場輻射帶動周圍5000多畝小麥開展科學種田，助力糧食大面積單產提升。

　　渦陽縣糧食播種面積300多萬畝，僅夏收面積就180多萬畝，如何帶動如此大面積的糧食增產?渦陽的方法是：鼓勵并推動農業社會化服務發展。

　　在渦陽縣輝隆現代農業綜合服務中心，殺菌劑、除草劑、調節劑、葉面肥、拌種劑等各種藥劑，無人機、收割機等各種機械應有盡有。“我們為農戶提供包括選種、耕地、播種、施肥、打藥等在內的整套高產方案。”輝隆農業公司總經理黃松介紹，“公司積極開展無人機統防統治植保服務，形成了‘高產方案+試驗示范+飛防服務’的三效聯動模式。”

　　以小麥為例，對于選用了輝隆定制的高產方案的農戶，公司會根據農戶的土地情況，選擇生育期適宜、抗逆性強、高產的優質品種。幫助他們整地施肥，在測土配方后定制專用肥調節土壤、增加土壤有益菌;根據選用品種，精準確定播種量(22斤~28斤)，減少缺苗斷壟，做到一播全苗;在生產的各個環節、各個時期，選用專用除草劑、調節劑、追施氮肥等，促進幼苗生長、越冬、返青拔節。

　　渦陽縣閘北鎮農戶席共華種了400畝小麥，在使用輝隆農業公司高產方案前，畝產1000斤，使用輝隆農業公司高產方案后，達到了1210斤;新興鎮農戶武明學種了400畝玉米，在使用輝隆農業公司高產方案前，畝產1000斤，使用輝隆農業公司高產方案后，畝產1200斤……

　　“種得好，還要收得好，讓田里的小麥顆粒歸倉，才能確保豐收到手。”邱化義說，“當前生產環節的工作已基本完成，目前的重點工作是做好防災減災和收割準備工作。”

　　目前，渦陽全縣5320臺小麥收割機、5307臺大型拖拉機、1.04萬臺(套)其他配套機具，已做好備戰準備。同時，縣里抽調小麥應急收割機65臺，組建搶收服務隊3個;成立農機維修服務隊14個;在高速公路出入口和主要干道設置“三夏”跨區作業服務接待站3個，發放跨區作業證547張，全力確保顆粒歸倉。2024年，渦陽縣計劃完成縣儲小麥5500噸輪換任務及3000噸新增縣儲任務。目前各項準備工作已就緒，待新麥上市后按市場價開展收購。

　　在農業防災減災方面，渦陽縣對涵閘、溝塘、地頭溝等進行排查整治，嚴防內澇，減少爛場雨對“三夏”工作的影響。目前，各鎮街已制定應急方案，保障夏收夏管順利進行。同時，縣農業農村局指導開展小麥赤霉病綠色防控，目前全縣小麥赤霉病統防統治工作已全部結束，覆蓋率達90%以上。農技指導員包村聯戶、科技特派員駐村持續開展，推進良田、良種、良機、良法、良制“五良”種植法，強化在地小麥后期田管及夏種技術指導。

　　同時，按照“按圖索麥”的思路，整村整鎮集中連片推進小麥訂單生產，依托小麥產業化龍頭企業，推行“單種、單收、單儲、專用”小麥產加銷專業生產模式，大力推廣優質專用小麥規?；N植和標準化管理。在渦陽縣新引進的小麥加工企業安徽金沙河面業有限責任公司院里，一車車小麥經過磨粉、和料、壓面、切條、烘干、包裝等一道道流程后，制成了新鮮的掛面。目前，企業日處理小麥3600噸、生產掛面800噸，一粒小麥可以變身為多種產品，生產的小麥粉、刀削掛面、蔥油拌面等產品銷往全國。公司1.2萬畝種植基地的優質小麥供不應求，現正在建設碼頭，從外地調運補充公司所需的小麥。

　　“提升糧食單產，還得激發農民種糧食的積極性。建好相配套的加工線，延伸價值鏈，讓糧食種得好還加工好，賣得好。這樣提升糧食產量就更有動力了。”金沙河面業公司負責人殷天慈說。