7月22日,市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為4.39元/公斤,與前一日的4.55元/公斤相比回落了3.51%,上市量有所增加。
由于7月19日、20日京、津、冀等多地持續(xù)普降中到大雨或暴雨,雨量大且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),給蔬菜的采摘及運(yùn)輸帶來不便,導(dǎo)致上市量減少,價(jià)格大幅上漲。
7月20、21日上漲的蔬菜基本以本地、天津、河北的葉菜為主,7月22日大都有所回落,如:菜心(6.66%)、冬瓜(16.66%)、圓生菜(27.77%)、韭菜(8.33%)、奶白菜(31.25%)、平菇(16.66%)、香菜(25%)、香芹(9.99%)、小白菜(28.57)、油菜(25%)、油麥菜(25%)、茴香(21.05%)?萵筍(30%)。
就目前來看,這次降雨對(duì)果菜價(jià)格影響并不大,基本保持持平或略有上漲,都屬正常。預(yù)計(jì)后一周左右葉菜價(jià)格還會(huì)有明顯波動(dòng),主要原因是持續(xù)的降雨對(duì)葉菜損傷較為嚴(yán)重,本來天氣悶熱就不易儲(chǔ)存且被雨淋后更加易腐爛,因此同一種菜(質(zhì)量好的和差的)差價(jià)會(huì)很大,比如今天的小白菜4-7元/公斤、小油菜5-8元/公斤。不過葉菜生長(zhǎng)周期短,因此這種現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。
(作者單位:岳各莊市場(chǎng)信息中心)
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