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本周(7月16日至7月22日)市場蔬菜價格總體繼續回落。在市場統計的49種蔬菜中，總的綜合平均價為4.477元/公斤，比上周4.472元/公斤上升0.12個百分點;蔬菜加權平均價為3.01元/公斤，比上周上升5.82個百分點。其中有31種蔬菜價格上漲，18種蔬菜價格下降。

本周進入初伏天氣，蔬菜價格呈“九漲一降”的態勢。本地蔬菜到了“伏缺期”，加上之前連降暴雨，葉類菜經歷“泡水”、暴曬，出現了“爛根”，產量減少，價格上漲;而外埠菜方面，受近期我國南部地區迎來強降雨天氣，產地為山東、湖北一帶的蔬菜生產和運輸受到一定影響，價格也出現上漲。本周漲幅較大的蔬菜品種主要有西蘭花、大蒜、大白菜、空心菜、黃瓜、青筍、蒜薹、苦瓜、莧菜、香菇等，價格同比上周分別上漲了79.63%、67.68%、48.67%、42.8%、37.11%、30.98%、26.38%、23.46%、20.68%、20.46%;跌幅較大的蔬菜有茄子、紅蘿卜、洋白菜、生姜、平菇、菜花、韭黃、絲瓜、白蘿卜等，價格分別比上周同期下降了32.24%、18.75%、16.92%、16.86%、16.09%、14.59%、13.99%、13.5%、12.59%。

下周受加強的副高環流影響，天氣以晴為主，最高溫度將上升至34-35℃。預計菜價將穩中微漲。

(作者單位：汕頭市農副產品批發中心市場)