本周(9月5日-9月11日)凌家塘市場各項農產品交易活躍,整體價格穩中趨升。從交易量方面來看:當前蔬菜、果品走量迅速,水產品、葷食品也是穩中趨升,糧油、副食品較為平穩;價格方面:本周蔬菜、肉、蛋價格小漲,果品穩中趨升,水產品小幅下行,糧油、副食品較為平穩。
進入白露節氣后,當前北方地區氣溫下降,前期主供市場的北方客菜供應量減幅明顯,加上各地露天菜的上市量也將逐步減少,近期市場蔬菜價格低迷狀態不在,價格開始恢復性上揚。本周市場西紅柿批發平均價3.2元每公斤、萵苣4元每公斤、西葫蘆2.5元每公斤,價格環比均有10%左右的上揚。本周市場蒜頭價格繼續上揚,當前還是種蒜季,質量好一點的蒜頭,前期都精挑細選入了冷庫,而常溫蒜到了這個季節,都開始發芽,當前市場最差的蒜頭,價格都在12元每公斤以上,同比漲幅超過了130%。
本周市場肉蛋供應穩定,但受需求刺激價格繼續穩中小漲,9月11日生鮮白條肉批發平均價26元每公斤,較上周環比小漲0.8%,較去年同期25元每公斤,同比也有了4%的上漲;本周雞蛋9元每公斤,鴨蛋10.2元每公斤,環比都有了3%左右的上漲,但同比仍有10%和19%的下降。
臨近中秋,加之國慶接檔,預計下周市場農產品需求還將提升,特別是果品,價格將有一定的上升空間。
(作者單位:江蘇凌家塘市場信息中心)
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