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玉米

本月估計，2015/16年度，中國玉米產量2.25億噸，進口量350萬噸，總供給量比上月估計值減少30萬噸;消費量1.94億噸，比上月估計值增加70萬噸;期末結余變化量3402萬噸，比上月估計值減少108萬噸;估計中國玉米產區批發均價每噸1850-1880元，中間值比上年度下降近400元。

本月預測，2016/17年度，受內蒙古東部、黑龍江西南部和吉林西北部干旱影響，中國玉米收獲面積將比上月預測值減少約20千公頃，玉米產量比上月預測值減少108萬噸;受玉米價格下降和臨儲拍賣的影響，玉米進口量減少到200萬噸左右，比上月預測值減少40萬噸;受玉米及其替代品進口量減少和淀粉酒精等玉米加工品出口退稅政策利好的雙重影響，預測國內玉米消費量將達到2.09億噸，比上月預測值增加80萬噸;期末結余變化量806萬噸，比上月預測值減少232萬噸。預測中國玉米產區批發均價每噸1500-1650元，中間值比上年度下降約270元。

玉米首席分析師　徐偉平

大豆

本月估計，2015/16年度，中國大豆進口量8142萬噸，比上月估計數減少107萬噸，原因是臨儲大豆持續拍賣，壓榨企業近月的進口量減少;大豆壓榨消費量8100萬噸，比上月估計數減少98萬噸，原因是養殖業對豆粕的需求降低，大豆壓榨加工企業開機率下降;大豆食用消費1035萬噸，比上月估計數增加64萬噸，主要原因是拍賣的臨儲大豆填補了國內食用大豆需求缺口，大豆食用加工量增加;期末結余變化量減少184萬噸，比上月估計數減少70萬噸。

本月預測，2016/17年度，由于內蒙古東部、黑龍江西南部等主產區出現夏伏旱，長江中下游地區持續高溫少雨，部分大豆減產絕收，中國大豆收獲面積比上月預測數減少6千公頃;受旱情和高溫影響，大豆單產每公頃1753公斤，比上月預測數減少44公斤，比上年度估計數減少0.5%;大豆產量1253萬噸，比上月預測數減少33萬噸;中國大豆出口量20萬噸，較上月預測數增加2萬噸;期末結余變化量減少237萬噸，比上月預測數減少35萬噸;受美豆預計豐產，南美大豆面積預計增加等因素影響，全球大豆市場供應趨于寬松，預計進口大豆到岸稅后均價每噸3050-3250元，中間值較上月預測數下降50元。

大豆首席分析師　殷瑞鋒

棉花

本月估計，2015/16年度中國棉花產量為493萬噸，較上月估計調減27萬噸;受7月棉花進口量增加影響，2015/16年度中國棉花進口量估計為96萬噸，較上月估計調增2萬噸;2015/16年度中國棉花消費量估計為750萬噸，較上月估計持平;儲備棉投放成交量超200萬噸，2015/16年度中國棉花期末庫存量估計為1117萬噸，較上月估計調減24萬噸。

本月預測，2016/17年度中國棉花播種面積為3100千公頃，與上月預測持平;2016/17年度中國棉花單產每公頃1524公斤，比上月預測調低6公斤，主要是由于8月新疆北部地區氣溫較常年偏低，南疆大部多雨，影響棉鈴生長、裂鈴吐絮，長江流域棉區持續高溫影響棉花開花結鈴;受單產調低影響，預測2016/17年度中國棉花產量為472萬噸，較上月預測調減2萬噸。本月預測，2016/17年度中國棉花消費量為750萬噸，與上月預測持平;受期初庫存降低影響，2016/17年度中國棉花期末庫存量為931萬噸，較上月預測調減27萬噸;受當期供給減少影響，棉花價格較上年度有所升高，2016/17年度中國3128B級棉花價格將在每噸14000-16000元區間波動，價格波動區間中間值與上月預測持平。

棉花首席分析師　李響

食用植物油

本月估計，2015/16年度中國食用植物油產量2506萬噸，較上月估計調減22萬噸。其中，豆油產量1444萬噸，較上月估計調減18萬噸，主要原因是大豆進口量較上月估計調減。菜籽油、花生油產量估計與上月持平。本月估計，2015/16年度中國食用植物油進口量555萬噸，較上月估計調減7萬噸。其中，受國際市場棕櫚油價格漲幅較大，以及中國市場繼續消化前期拍賣出庫的臨儲菜籽油影響，棕櫚油進口量350萬噸，較上月估計調減10萬噸，菜籽油進口量77萬噸，較上月估計調減5萬噸。

本月預測，2016/17年度中國食用植物油產量2532萬噸，較上月預測調增4萬噸。其中，豆油產量1488萬噸，較上月預測調減4萬噸，主要原因是2016/17年度中國大豆產量預測較上月調減;花生油產量316萬噸，較上月預測調增8萬噸，主要原因是花生比較效益保持高位，山東、河南等主產省種植面積有所增加，加之氣候適宜，主產區單產水平同比略增，總產較上月調增。2016/17年度中國食用植物油進口量535萬噸，較上月預測調增8萬噸。棕櫚油、菜籽油和豆油進口量預測與上月持平;受多元化消費需求增加影響，其他食用植物油進口量預測較上月調增。

食用植物油首席分析師　張雯麗

食糖

2015/16年度食糖生產已經結束，主要生產指標未做調整。中國國內食糖年度均價每噸5400-5500元，上限值比上月估計下調100元。目前銷糖率同比略高，且節日效應刺激食糖消費增加，因此新舊年度交替之際國內食糖供給可能偏緊，預計9月份國內糖價持穩或緩慢回升，但是作為2015/16年度最后一個月，9月份國內價格對年度均價拉動作用有限。國際食糖年度均價每磅16-17美分，下限比上月調高了1美分，上限比上月估計調低了1美分，主要原因是干燥天氣對巴西甘蔗單產和含糖量造成不利影響，對后期食糖價格提供支撐。

本月預測，2016/17年度中國糖料播種面積1433千公頃。甘蔗單產每公頃60噸，甜菜單產每公頃48.75噸，與上月預測持平，主要是由于8月份糖料長勢總體較好，雖然局部地區遭受干旱、臺風、病蟲害等自然災害，但是影響有限。食糖產量990萬噸;食糖進口量350萬噸;食糖消費量1530萬噸;國內食糖價格區間每噸5600-6400元，中間值同比提高550元。

食糖首席分析師　徐勇