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河南:花生價格“急流而下” 大蔥價格“扶搖直上”
時間: 來源:中國農村網 作者:分析師:崔亞楠 字號:【

一、市場基本概況

本周(8月20日-8月26日)萬邦市場蔬菜價格整體浮動不大,價格走勢基本穩定。萬邦市場監測的63個常見蔬菜品種中,價格上漲的有26個品種,價格下降的有23個品種,價格持平的有14個品種。部分蔬菜價格下降主要是受陰雨高溫天氣的影響,蔬菜不易存放,且下雨天氣市場前來采購的人員減少,銷量直接下降,導致價格一降再降,比如長豆角、香菜、菠菜和小蔥等。價格上漲主要原因是本地量少主要靠外地來供應,質量上乘,精品包裝、費用較高,比如有機花菜、絲瓜、茄子、苦瓜和黃瓜等。

二、本周市場熱點話題

(一)大蔥

本周大蔥價格呈上漲走勢。本周大蔥均價為1.50元/公斤,上周均價為1.10元/公斤,上月均價為1.17元/公斤,去年同期價格為3.07元/公斤,周環比上漲36.36%,月環比上漲28.18%,同期比下降51.09%,本周大蔥產地為山東(青州、安丘)。

本周大蔥周環比和月環比均上漲,主要原因分析:一是受陰雨天氣的影響。本周山東和河南兩個省份都是以陰雨天氣為主,大蔥受雨水量過大的影響,蔥白和蔥葉里面全部灌水,再加上悶熱的天氣,部分大蔥直接爛在地里,產量隨之減少,導致大蔥價格逐漸上漲。二是人工、運輸、管理費用增加。據商戶反映:由于受下雨天氣的影響,蔥地里雨水較多給工人采摘帶來一定的難度,費用較平時高出一到兩倍,同時下雨天氣也給運輸帶來不便,運輸費用也在增加,導致市場大蔥的銷售價格也是呈“水漲船高”的走勢。

同期比下降幅度較大,去年同期大蔥的產地主要是山東,今年和去年相比種植面積有所增加,再加上山東大蔥銷售范圍比較廣泛,去年同期市場呈供不應求的狀態,導致價格居高不下,和今年價格相比,同期比下降幅度較大。

預計,大蔥價格行情走勢主要跟天氣有關,如果天氣正常的情況下,大蔥價格將持續穩步上漲,若出現連續不正常天氣,大蔥銷量也不容樂觀,價格也會向下浮動。

(二)鮮花生

本周鮮花生價格呈下降趨勢。本周鮮花生均價為3.43元/公斤,上周均價為4.30元/公斤,上月均價為5.46元/公斤,去年同期的價格為3.70元/公斤,周環比下降20.16%,月環比下降37.16%,同期比下降7.30%,本周產地為開封。

本周鮮花生價格下降幅度較大,主要原因分析:一是銷量減少。本季節的鮮花生主要銷售方向是夜市,受今年鄭州都市村莊拆遷的影響,很多中小飯館和夜市大排檔關門,導致市場鮮花生的銷量至少減少1/3,市場鮮花生呈供過于求的狀態,特別是本周后期花生銷量不是很活躍,價格緩慢下降。二是種植面積增加。由于去年種植花生的利潤可觀,市場銷售較為活躍,今年農戶的種植面積增加了約1/3,再加上今年花生大豐收,產量樂觀,上市量較大,但銷量卻大大減少,導致本周市場供需比例失衡,銷售價格逐漸走低。

預計,由于鮮花生的批發價格已降至農戶的種植成本價里面,近期持續下降的可能性很小,再加上中秋節即將來臨,很多農戶會因鮮花生的價格太低而不再出手銷售,下一步將會曬干儲存,以期望更高的價格。

(作者單位:豫萬邦國際市場)

責任編輯:蔡薇萍
    
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