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相傳龍母升仙之前，依然日日行善，幫助老百姓排憂解難。一天，龍母循例去五龍山上放牛，順便看看有什么可以幫到周圍的父老鄉親和萬物生靈。行至山腰的時候，龍母突然聽到草叢中有小動物的嗚咽聲，循聲走近一看，只見一只小白鹿伏在草叢中，渾身微微顫抖，眼里露出可憐無助的神情。龍母走上前扒開草叢仔細一看，原來小白鹿前面的左腿被獵人的箭傷到了，正在流血……龍母心疼地把小白鹿抱回家，給它清洗、包扎、敷藥，看到小白鹿還很虛弱，便把它留在家中悉心調養。一個月后，小白鹿漸漸痊愈，也和龍母結下了深厚的情感。龍母多次放它回山，它都不愿離去。龍母也特別喜歡這只小白鹿，便把它豢養了起來。白鹿乖巧伶俐，很通人性，龍母只要外出巡山，總會把它帶在身邊。白鹿喜歡跳躍奔跑，每次外出到了山上，總是活蹦亂跳，有時一眨眼就從龍母身邊溜走，大半天不回來，龍母也沒有放在心上。原來白鹿跑去了附近的莊稼地里亂竄亂跳，吃一些可口鮮嫩的葉子。開始的時候，鄉親們看在龍母的面子上不去責怪小白鹿，但時間長了，周圍的鄉親們忍受不了小白鹿破壞莊稼的行為，便想著要告知龍母實情，讓她教育教育小白鹿。

有一次，龍母和小白鹿從外面回來，一群鄉親在家中等著龍母。鄉親們一看到龍母，就上前哭訴，告知小白鹿破壞莊稼的事情。龍母一聽，大吃一驚，非常生氣，一轉頭看著小白鹿，小白鹿卻沒有一點悔意，覺得自己不過吃了一些嫩葉而已。龍母示意小白鹿要它向鄉親們道歉。白鹿卻倔犟，不愿承認錯誤，把頭擰向門邊。龍母一向以鄉親們的利益為重，怎么可以容忍自己豢養的白鹿如此不顧鄰里鄉親的利益。龍母一怒之下，拿刀砍掉了白鹿的一條腿。并且要它去五龍山的南麓反省，不認識到自己的錯誤，不許回來見自己。成為三足鹿的白鹿來到五龍山的南麓，這里陽光充足，植被茂盛，鄉親們種的莊稼長得正好。白鹿突然見到兩位老人對著一片大薯地唉聲嘆氣。白鹿走上前一看，一片原本長勢很好的大薯苗東倒西歪，無精打采，眼看一年的收成泡湯了。怪不得兩位老人如此傷心。白鹿一想，這不正是它前幾天來玩鬧嬉戲過的莊稼地嗎。此時白鹿意識到自己的自私，又想起龍母的救命之恩，養育之恩，覺得無地自容。白鹿想做一些補償，去幫兩位老人救活那些大薯苗，它好不容易等到太陽下山，便偷偷地走近那片它破壞過的莊稼地，一跳一跳的，艱難地把歪倒的大薯苗一棵棵扶正，把刨開的土重新埋好，說來也奇怪，白鹿傷口的血滲到幼苗上的時候，那些幼苗便像吸了仙露似的，馬上精神起來。白鹿一見，便讓滲出的血，染在一棵棵大薯苗上，第二天太陽升起的時候，白鹿已暈在了大薯地里，周圍是長勢蓬勃的大薯苗。龍母來到大薯地里尋到白鹿，看到那片大薯苗得救，非常欣慰，便救醒白鹿，再次為它敷藥療傷。龍母也帶著它一起修行，以求得道成仙。

這年的十月，是大薯收成的季節。這年的大薯長勢非常好，隱隱與往年有些不同，似乎有些靈氣。兩位老人挖掘大薯之時，發現平時白色的大薯肉變成了紫色，驚喜不已。兩位老人想起龍母和白鹿，便帶著一袋大薯去感謝龍母及白鹿。此時龍母已經駕鹿成仙。百姓焚香告拜。只見云中隱約出現龍母與三足白鹿，空中傳來龍母慈愛的聲音：賜康州(德慶古稱)紫淮山，保百姓福壽安康!

從此康州本地老百姓爭相種植紫淮山，以求得龍母恩澤，福壽安康。當地種出紫淮山因得龍母靈氣，莖干筆直，質地堅實，肉質呈紫色，帶些粘性，肥厚多汁，又甜又綿，為紫淮山中的上品。近年來，人們發現紫淮山不僅可以除寒邪氣，還能補中益氣，使人耳目聰明，可見當年龍母娘娘的一片苦心啊!

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紫淮山的功效與作用

紫淮山又叫紫玉淮山、紫山藥、紫人參，是一種營養豐富的根莖類菜品，它的果肉是紫色，內含大量的蛋白質與多種營養成分，具有出色的食療功效。

1.可防心腦血管病

心腦血管病是現在生活中的高發疾病，一旦出現就很難根除，而紫淮山這種蔬菜就能減少人類這些疾病的發生，因為紫淮山中有大量的花青素存在，這種花青素對人類的血管有明顯的保護作用，可以軟化血管，增加血液流量，減少膽固醇的生成，對心腦血管病的發生預防作用明顯。

2.可提高身體抗病能力

紫淮山進入人體以后可以增加人體中淋巴細胞的活性，讓身體免疫系統功能增加，紫淮山還能加快細胞的再生與代謝，讓那些病變的細胞快速代謝，從而也就減少了人類疾病的發生率，另外紫淮山對人類的腎臟還有很強的滋補功效，可以起到滋陰補腎和提高性功能的作用。

3.可減肥

紫淮山還是一種具有減肥作用的特色菜品，紫淮山中有大量的膳食纖維和一些可以加快消化的物質，它們進入人體以后，膳食纖維會吸收人體中多余的油脂，并讓它們很快排出體外，而那些促消化的成分，也能促進大便的生成排出，因此食用紫淮山具有了一定的減肥攻效。