告別了持續(xù)多日的倒春寒天氣,即將迎來人間四月天。此時(shí)不少海洋生物都進(jìn)入了產(chǎn)卵繁殖的季節(jié)。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在三、四月份,正是黃渤海爬蝦集中上市的季節(jié)。此時(shí)的爬蝦肥美,因此,春季正是威海人吃爬蝦最好的季節(jié)。
爬蝦市場(chǎng):隨著本地爬蝦的陸續(xù)上市,市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格有所回落,但相比往年,市場(chǎng)價(jià)格還是偏高,個(gè)人購買者依然是寥寥無幾。目前市場(chǎng)本地活爬蝦每公斤價(jià)格一般在100元左右,比前期下降16.7%;但同比仍上漲11.1%。據(jù)出海的漁民反映,今年爬蝦的捕撈量較去年同期有所下降,外地采購商海邊收購的數(shù)量有所增加,再加上清明假期來臨,賓館酒店備貨陸續(xù)增加。預(yù)計(jì)清明節(jié)過后,威海市場(chǎng)爬蝦的價(jià)格將會(huì)緩慢回落至合理的價(jià)位。但由于今年休漁期提前至 5月1號(hào),所以爬蝦也將提前一個(gè)月和我們“告別”,所以喜歡爬蝦的朋友,四月份可要抓緊時(shí)間了。
淡水魚市場(chǎng):近期市場(chǎng)以草魚領(lǐng)銜的淡水魚品種的價(jià)格整體呈現(xiàn)出上升的態(tài)勢(shì),目前市場(chǎng)活鯉魚價(jià)格在13-14元,活花鰱魚批發(fā)價(jià)格在16元/公斤,活鯽魚每公斤價(jià)格在26元左右,活草魚價(jià)格在16-17元。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,后期淡水魚將陸續(xù)進(jìn)入魚苗養(yǎng)殖繁育階段,出產(chǎn)量減少,會(huì)造成市場(chǎng)供貨減少;同時(shí),受人工及氣溫逐漸升高、運(yùn)輸費(fèi)用增加的影響,尤其是到了四五月份,常規(guī)淡水魚供應(yīng)會(huì)逐漸進(jìn)入青黃不接的階段,鯽魚等部分品種淡水魚價(jià)上漲的可能性比較大。
(作者單位:威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng))
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證10120170062
京公網(wǎng)安備 11010802021749號(hào) 京ICP備14010675號(hào)-1
中國農(nóng)村雜志社唯一官網(wǎng) 版權(quán)所有 仿冒必究 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明