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　　2016/17年度食糖生產即將結束

　　在國家有關部門的共同努力下，糖價穩固回升，整個行業從上年度開始扭虧為盈，本年度行業效益比上年度又有提升，農民糖料兌付率同比提高14%。一方面中央要求穩固經濟作物，包括棉花、糖料、油料等，在雙高基地投入比較大;另一方面從整個市場調控來說，希望在國內產需缺口大的情況下，通過國儲、進口實現供給平衡，此外今年還有保障措施的調查。政策的支撐扶持和保護的力度前所未有。從相關部門所做采取產銷引導工作及調控措施看，目的是希望國內食糖市場平穩運行，希望整個行業有一個良好的生產和發展環境。

　　2016/17年度中國食糖生產進入尾聲，據中國糖業協會統計，截至4月底2016/17年度中國已累計產糖915.18萬噸，其中甘蔗糖產量810.47萬噸，比上年度同期增加39.48萬噸，增幅5.1%;甜菜糖產量104.71萬噸，比上年度同期增加20.73萬噸，增幅27.7%。截至2017年4月底，僅云南還有少數糖廠在生產，其他產區均已停榨。截至4月，2016/17年度已經過去7個月，我國食糖均價為6662元/噸，相比2015/16年度同期每噸漲了1380元，漲幅為26.1%。

　　本月對2016/17年度各指標的預測，與上月保持一致：食糖產量925萬噸，其中甘蔗糖產量820萬噸，甜菜糖產量105萬噸(甜菜糖生產已結束，此為實際產量);食糖消費量為1500萬噸，食糖進口量為350萬噸;國內食糖均價在每噸 6400-6800元。

　　2017/18年度食糖產量將保持恢復性增長

　　由于糖料收購價格回升、兌付糖料款及時以及對進口食糖可能采取保障措施的預期，農民種植糖料積極性提升，糖料種植面積增加，預計2017/18年度食糖產量將保持恢復性增長。綜合各主產區情況，初步預計下年度中國糖料種植面積為1472千公頃、較2016/17年度增長9.1%。拋開可變因素、不確定因素的影響，設定氣象條件為正常年景、生產條件不變、收獲面積與種植面積一致，2017/18年度中國甜菜及甘蔗單產不變、出糖率假設為12.05%的前提下，初步預計2017/18年度中國食糖產量為1047萬噸、較2016/17年度增長13.5%，其中甘蔗糖產量923萬噸、甜菜糖124萬噸。

　　部分主產區情況

　　綜合地方糖協信息，部分主要產區的情況：

　　廣西2016/17年度全區累計入榨甘蔗4284萬噸，同比上榨季減少140多萬噸;產混合糖529萬噸，同比增加17萬噸;產糖率12.34%，同比提高0.8個百分點，為近7個年度的最高水平。截至4月20日，累計銷糖250萬噸，同比增加35萬噸;產銷率47.35%，同比提高5.28個百分點。白砂糖含稅平均售價6802元/噸，同比提高1410元/噸。2016/17年度全區糖料蔗收購價格實行了提前聯動，將原定的普通糖料蔗收購價由480元/噸提前聯動至500元/噸，與上榨季440元/噸的收購價同比提高了60元/噸，漲幅達13.6%。全區農民實現種蔗收入約215億元，同比增加16億元。截至3月底，蔗款總兌付率達89.5%，比去年同期提高了12.14個百分點。2017/18年度廣西計劃糖料種植面積1230萬畝，同比2016/17年度增加了110萬畝，漲幅9.82%;其中新植蔗面積是522萬畝，比2016/17年度增加87萬畝，漲幅20%。說明隨著甘蔗收購價格的上漲，糖農的種植積極性有所提高;新植蔗面積大增，也顯示出農民對糖料的管護意愿增強。

　　廣東2016/17年度入榨甘蔗803萬噸，產糖77 萬噸，比上年度增長22%， 出糖率9.52%，上年度為8.45%。截止4月29日，銷糖51萬噸，工業庫存26萬噸，產銷率66%，甘蔗價格505元/噸，噸糖含稅成本6300元/噸。湛江食糖產業出現的問題：地區土壤酸化、板結嚴重，甘蔗長得不好，品種退化;農務管理存在問題，甘蔗勞動力緊張。2017/18年度預計甘蔗種植面積為196萬畝，較2016/17年度178萬畝增10.1%;產糖量預計增15%-20%，達到90萬噸左右，由于目前為止的天氣不錯，預計出糖率也可能有所提高。

　　內蒙古2016/17年度，共計收購甜菜396萬噸，產食糖46.3萬噸。分別比2015/16年度增加了105萬噸和10萬噸，創造了內蒙古制糖行業61年來的歷史最高水平。很大程度上要歸功于其甜菜生產機械化面積達到70%以上，個別地區已達90%。預計2017/18年度內蒙古甜菜種植面積在130萬畝，比2016/17年度增加10萬畝。

　　對2017/18年度的消費量、進口量暫不做調整

　　玉米價格下調增加了淀粉糖替代的競爭力，食糖消費增長空間會受到擠壓，假設增長部分將由替代品補充。初步預計2017/18年度中國食糖消費保持平穩為1500萬噸。實踐證明玉米價格下跌對食糖供給有一定影響，但是影響不大。影響我國食糖供給的主要因素是食糖走私，巨大的價差所帶來的豐厚利益使得打私任重道遠。

　　2017年原糖加工行業繼續按照國務院精神部署開展行業自律，同時關注配額外食糖進口管理，保持按期、有序、平穩可控。初步預計2017/18年度中國食糖進口維持在350萬噸水平。

　　2017/18年度供求關系改善

　　預計我國食糖產量恢復性增長，消費持平，供求關系改善，預計2017/18年度中國食糖均價在每噸6400-6800元區間。

　　國際有關糖業機構預計2017/18年度全球食糖供應將轉為過剩。自5月2日以來國際糖價都在每磅16美分以下運行。需重視國際市場對我們的影響，關注其走向。從長計議，扎實提高自身能力，實現機械化，降低各生產環節的成本，制糖企業實現綜合效益的增長。