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　　霜降前后，正是大姜的收獲季節。在山東省大姜主產區濰坊市安丘市，今年的豐收氣息格外濃厚。“你看俺這一片地，苗子整齊粗壯，基本沒有死秧，收成肯定差不了。”凌河鎮小儒林村姜農張福剛告訴我們。

　　前些年，張福剛的這片姜田由于多年種植大姜，土傳病害嚴重，導致大姜產量大幅下降，甚至出現大面積死苗現象。今年初，張福剛請來了市供銷社的專業服務公司，對土壤進行了一次“熏蒸修復”。果然，土壤干凈了，張福剛的種姜收成也有保障了。

　　濰坊市供銷社主任賀建介紹，近年來，全市供銷社系統以開展土地托管服務為切入點，逐漸探索建設全產業鏈農業社會化服務體系。其中，為解決日益嚴重土壤板結、土傳病蟲害等難題，從2013年開始在安丘探索開展氯化苦土壤熏蒸服務，在姜、蔥、草莓等高附加值產業上進行試驗，收效顯著。2015年9月，農業部、環保部在安丘召開了氯化苦熏蒸技術推廣會議，隨后農業部制訂了“氯化苦土壤消毒技術規程”在全國試行。前不久，濰坊市政府制定了氯化苦土壤熏蒸技術推廣方案。

　　土壤熏蒸可實現殺蟲除菌

　　節肥控藥“多贏”

　　凌河鎮劉家莊姜農王振華，是安丘推廣土壤熏蒸技術的最早受益者之一。他說得很實在：“連續多年種姜，咱這土壤都不健康了，蟲害、細菌都有，管理上就需要多次噴藥，防治病蟲害的任務很重，而且產量也難以保證。所以，要從根本上解決問題，就需要給土壤‘洗個澡’，洗干凈了，才有豐收的可能。”

　　安丘市供銷社主任王田余介紹，由于多年連茬種植、缺少輪作，許多地方種植高附加值作物的土壤，滋生了大量有害細菌、真菌、病毒，還有根結線蟲、地下害蟲等，很難防治，既嚴重影響作物產量，也動搖了農產品質量安全的根基。

　　“土壤消毒能有效殺滅土壤中的多種有害生物，很好地解決重茬和土傳病害、線蟲等防治難題，并顯著提高作物的產量和品質，是保障農產品質量安全的有效措施。”中國農科院植保所農藥室主任曹坳程說，“在土壤消毒技術中，化學方式是最穩定、最能保證效果的。”

　　對于選用哪種藥劑進行土壤熏蒸，安丘對接中國農科院植保所，進行了多年的試驗，最終選定了氯化苦。“氯化苦是一種殺蟲熏蒸劑，用它熏蒸土壤有優異的殺菌除蟲作用，達到種植物穩產、增產、改善品質的目的。”安丘市氯化苦熏蒸服務隊技術員潘軍說。

　　而且，用氯化苦熏蒸土壤，由于關鍵技術中所采用的熏蒸劑分子量小、降解快，因此無地下水污染和農藥殘留問題，有利于環境保護和食品安全。“而且，氯化苦既可殺菌，又兼具除草作用，還能激發土壤活力，減少化肥、農藥的施用量。同時，氯化苦代替了傳統熏蒸劑的主要成分溴甲烷，對保護臭氧層也具有重要意義。”曹坳程說。

　　目前，安丘用氯化苦進行土壤熏蒸，尚無二次污染發生。國際上，美國、加拿大、澳大利亞、日本等國家，都在大量使用氯化苦土壤熏蒸技術，既能夠還土壤以健康，也均未造成二次污染。

　　用專業化服務破解技術

　　推廣難題

　　凌河鎮龍灣崖村姜農王玉民家的姜田受土傳病害影響嚴重。王玉民多年前就開始摸索著自己熏蒸土壤：“種大姜收益高，咱不舍得改種其他作物，就摸索著自己熏地，但是不得要領，效果不好。現在好了，直接花錢買服務，人家是專業人員和機械，幾十分鐘就能搞定，效果有保障。”

　　熏蒸技術在藥物存儲、施藥技術、專用機械、工具養護等方面都有嚴格要求，因此需要由專業團隊來完成。安丘市供銷社立足大姜、大蔥、草莓等經濟作物面積大、土傳病蟲害嚴重的實際，在2014年率先實施了土壤改良、土壤康復工程，并針對土壤熏蒸技術特點，探索成立服務公司，用專業化服務推廣該項技術。

　　技術支撐方面，投資1200萬元建設了2600平方米的中國農科院植保所安丘科研培訓基地，作為氯化苦熏蒸技術推廣應用平臺。建設了濰坊市唯一的500噸氯化苦專業儲備庫，配置專業運輸車輛和農化服務車近40輛，研制并生產氯化苦土壤消毒機械2000多臺。服務推廣方面，以濰坊市中盛土壤熏蒸科技有限公司為龍頭，以鄉鎮為農服務中心和村級綜合服務社為網點，實行統一儲存、統一管理、統一檢測、統一配送、統一服務、統一回收的“六統一”管理服務模式。

　　安丘市供銷社副主任宋樹靈介紹，安丘市農業生產資料有限公司專門負責氯化苦的儲存和使用，在全市范圍內設置了112個服務網點?，F在，農民可以通過網絡預約等方式，聯系熏蒸服務，服務隊會派專業技術人員先測量土壤情況，根據測量結果，制定有針對性的土壤熏蒸方案。

　　依托全市供銷系統進行

　　大面積推廣

　　現在，安丘在大姜上熏蒸情況是，每畝氯化苦施用量約30公斤，服務收費為1500元。應用該技術后，畝用藥減少50%以上，減少化肥16%以上，節省費用約500元左右;畝均增產在30%左右，2016年姜農每畝增收約4000元。“一般情況下，農民的投入產出比在1︰3以上。因此，該項技術不僅增加農民收入，還有效減少了農藥、化肥用量，提高了農產品質量。該技術的施用范圍已從幾年前的兩三萬畝，增長到今年的十萬多畝，約占安丘耕地總面積的十分之一。”宋樹靈說。

　　一項好技術，全市來推廣。濰坊在制定的《技術推廣方案》中明確，依托供銷社系統的網絡優勢和服務優勢，創新土壤污染防治體制機制，按照“政府主導、部門聯動、市場化運作、社會化服務”的原則，構建“科技支撐、專業配套、規范管理、全程服務”的土壤熏蒸修復社會化服務組織體系，創建全國土壤熏蒸修復技術研發推廣中心。到2018年，土壤熏蒸修復服務中心實現縣(市、區)全覆蓋，在70%涉農鄉鎮建立服務站點，到2020年實現鄉鎮土壤熏蒸服務站點全覆蓋。

　　據介紹，濰坊市供銷社立足當地特色產業，已建立起縣級社會化服務公司、鎮級為農服務中心、村級綜合服務合作社三級為農服務體系，為氯化苦土壤熏蒸服務提供了強大的網絡支持。同時，已領辦各類農民合作社1355家，組建合作社聯合社119家，縣級農民合作社聯合社實現全覆蓋，市、縣、鎮三級實體性合作經濟組織體系初步形成。

　　“我們嚴格按照農業部制訂的‘氯化苦土壤消毒技術規程’，實行電話、網上預約，專業技術人員測土、熏蒸、覆膜、浸種、有機菌肥施用一條龍上門服務。同時，與市安監、公安、農業等部門聯合，在基層社、農村社區和農產品種植專業村設立服務網點，根據農民需要，重點在大姜、大蔥、草莓、設施蔬菜等高效農業種植區，推廣氯化苦熏蒸服務。”市供銷社主任賀建說。