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　　豬：本期(12月04日-12月10日)生豬總成交量28776頭，相比上期(11月27日-12月03日)增加了503頭(上期生豬總成交量28273頭)，環(huán)比上升了1.78%，豬日均交易量4111頭。本期白條肉均價14.8元/公斤，價格環(huán)比上期下降0.67%(上期豬肉價格14.9元/公斤)。

　　牛：本期(12月04日-12月10日)牛總成交量1108頭，相比上期(11月27日-12月03日)增加8頭(上期牛總成交量1100頭)，環(huán)比上升0.73%，牛日均交易量158 頭。本期牛肉均價66元/公斤，價格環(huán)比上期無變化。

　　羊：本期(12月04日-12月10日)羊總成交量6947頭，相比上期(11月27日-12月03日)減少1179頭(上期羊總成交量8126頭)，環(huán)比下降14.51%，羊日均交易量992 頭。本期羊肉均價44.2元/公斤，價格環(huán)比上期增加0.45%(上期羊肉價格44元/公斤)。

　　分析：

　　交易量方面：由于天氣晴朗，生豬進場量有所增加，交易量有所增加;由于牛肉逐漸進入旺季，終端需求增加，交易量有所增加;由于毛羊批發(fā)價上漲，進貨量減少，交易量有所減少。

　　價格方面：國內(nèi)毛豬批發(fā)價下跌，市場無明顯好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)下跌;牛肉價格較為平穩(wěn);羊肉價格略有上漲。

　　預(yù)測：

　　天氣逐漸降溫，市場終端需求逐漸增加，交易中心內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易量或?qū)⒂兴黾印?/p>

　　(作者單位：廣東佛山中南市場)