本周(7月17日—23日)大暑節氣到來,更多時令果蔬進入成熟上市期,市民的“菜籃子”“果盤子”更加豐富。
蔬菜價格持續下跌
監測的41個大宗交易蔬菜品種中,較上周有18個上漲、19個下跌,其余持平,綜合均價1.96元/斤,環比跌0.14%。其中漲幅較大的品種有萵筍1.83元/斤,周環比漲63.39%;包菜0.59元/斤,周環比漲47.5%;豇豆1.6元/斤,周環比漲25.98%;大蔥1.87元/斤,周環比漲24.67%。跌幅較大的品種有茄子1.22元/斤,周環比跌20.26%;金針菇2.5元/斤,周環比跌16.67%、尖椒1.63元/斤,周環比跌16.41%;西芹2.1元/斤,周環比跌15.32%。
蔬菜價格下跌的主要原因:茄果類、瓜類、豆類等本地蔬菜紛紛上市,外來蔬菜品種豐富,供給充足,帶動蔬菜價格走低,預計后期蔬菜價格或將繼續下跌。
肉類價格企穩
肉類價格保持穩定。如白條豬9.5元/斤、牛肉31元/斤、羊肉21元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。
雞蛋價格企穩
雞蛋價格保持穩定。據監測顯示,北京鮮雞蛋3.8元/斤、昆明鮮雞蛋3.7元/斤、河南鮮雞蛋3.7元/斤、四川土雞蛋3.8元/斤、鵪鶉蛋6元/斤、柳州宏華土雞蛋5.5元/斤、綠皮烏雞蛋7元/斤、紅皮烏雞蛋6元/斤。
活雞價格企穩
活雞價格保持穩定。好的土雞批發價7?7.5元/斤、一般土雞5.5?6元/斤、一般公雞6.5?7元/斤、閹雞8.5?9元/斤。
時令水果受熱捧
近期正是夏令水果的銷售旺季,西瓜、龍眼、黃皮果、葡萄、哈密瓜等水果賣得火熱。由于各式時令水果相繼“爭寵”,新梨的上市顯得“低調”了許多,批發均價出現斷崖式下跌:早酥梨1.7元/斤、皇冠梨2.3元/斤、青皇冠梨1.8元/斤,與庫存舊梨相比便宜了10%至30%。毛桃、油桃批發價格則十分接地氣,果實不僅個大而且品質好,價格也相當便宜,其中毛桃批發均價1.3元/斤、油桃1.5元/斤,相比剛上市時下跌了40%左右。此外,泰國的菠蘿蜜、椰子也走親民路線,批發均價分別為3元/斤、15元/兩個。
都說7月是百色芒果飄香的季節,市面上青皮芒、金煌芒、澳芒、象芽芒、臺農芒等各式芒果琳瑯滿目,個頭小的批發價格在2元/斤左右,個頭大的則為3元?4元/斤;而桂七芒的果肉質地細膩柔軟,汁水也比普通的芒果豐富,目前批發價在5元?7.5元/斤。泰國山竹批發價格與之前基本持平,3A果批發均價5元/斤、5A果6.5元/斤、6A果7.5元/斤。
又到了吃西瓜的最佳季節,沒有西瓜的夏天根本不算夏天。基地直采,個頭大、皮薄籽少、富硒多汁、口感超甜的寧夏硒砂瓜上市,目前嘗鮮價0.7元/斤,其他西瓜如黑美人西瓜、花皮西瓜批發價為0.5?0.7元/斤、無籽西瓜1?1. 2元/斤、麒麟西瓜1元/斤。
(作者單位:廣西新柳邕農批)
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