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80后夫妻:散養(yǎng)肉雞創(chuàng)大業(yè)
時(shí)間: 來(lái)源:農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊-中國(guó)農(nóng)村網(wǎng) 作者:?文/張 瑜 字號(hào):【

  深秋的一個(gè)午后,在陜西省榆林市清澗縣玉家河鎮(zhèn)白李家河村的一處農(nóng)家院落,成群結(jié)隊(duì)的散養(yǎng)肉雞沐浴著和煦的陽(yáng)光在院子、溝道、山坡上覓食。這些肉雞的主人是一對(duì)80后恩愛(ài)小夫妻,他們從2011年開(kāi)始在村里創(chuàng)業(yè),辦起了散養(yǎng)肉雞場(chǎng)。

  1986年出生的師建華和1987年出生的韓念峰是高中同學(xué),相似的家庭不幸讓他們都放棄了上大學(xué)的機(jī)會(huì),早早走入社會(huì)。2006年高中畢業(yè)后,他們一起去了上海打工。師建華和韓念峰夫妻倆雖然年輕,但他們天生有著80后那種不服輸?shù)木?。在上海打工期間,每月微薄的工資只能維持他們的基本生活,面對(duì)家庭、生活等壓力,他們開(kāi)始謀劃著改變現(xiàn)狀。

  “要改變生活現(xiàn)狀,就必須敢于挑戰(zhàn)自我,積累經(jīng)驗(yàn)并打拼一片屬于自己的天地。”這句話始終激勵(lì)著他們,在這期間,他們一邊工作,一邊尋找創(chuàng)業(yè)之路。夫妻二人深知,他們從小生長(zhǎng)于農(nóng)村,只有農(nóng)村才是適于自己創(chuàng)業(yè)的沃土,所以他們看得最多的就是中央七套的致富信息。

  在談到創(chuàng)業(yè)的初衷,師建華說(shuō):“隨著人民生活水平的提升和對(duì)食品安全的重視,消費(fèi)者對(duì)食品更加追求生態(tài)、天然和綠色,因此,我們倆就有了回家辦養(yǎng)殖場(chǎng)的念頭。”在經(jīng)過(guò)深思和多方市場(chǎng)調(diào)研之后,2011年,師建華夫婦決定回到師建華的老家創(chuàng)辦散養(yǎng)肉雞場(chǎng),因?yàn)閹熃ㄈA老家的院落周?chē)谢纳剑苓呂廴旧伲闯渥?、交通便利,很適合發(fā)展立體養(yǎng)殖。

  起初的創(chuàng)業(yè)資金,他們只有從上海打工攢下的一萬(wàn)多元現(xiàn)金,這是他們的全部啟動(dòng)資金。師建華拿著這些錢(qián)買(mǎi)了860只雞苗,雞窩都是小兩口自己在院子里搭建的。為了讓自己的肉雞真正達(dá)到散養(yǎng)、無(wú)公害的要求,師建華夫婦看書(shū)、上網(wǎng)查閱資料、上培訓(xùn)班等多種方式學(xué)習(xí)養(yǎng)雞技術(shù)和防疫流程。

  幾個(gè)月后,精心散養(yǎng)的第一批肉雞可以上市了。師建華興奮地騎著三輪摩托車(chē),帶著他的肉雞在集市上賣(mài),一天下來(lái)竟然連一只都沒(méi)賣(mài)出去,甚至是無(wú)人問(wèn)津。他回來(lái)后趕緊琢磨,如何才能讓他的肉雞打開(kāi)市場(chǎng)。“只有讓客戶真正了解我這散養(yǎng)的肉雞肉質(zhì)好,才能打開(kāi)銷(xiāo)路,我就決定送貨上門(mén)免費(fèi)品嘗。”師建華如是說(shuō)。

  這次,師建華騎著三輪車(chē)去了綏德、榆林等地更大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),挨門(mén)逐戶上門(mén)推銷(xiāo),免費(fèi)讓客戶品嘗他的肉雞。功夫不負(fù)有心人,回來(lái)以后,就有客戶給他打電話訂購(gòu)。時(shí)間長(zhǎng)了,客戶越來(lái)越多,他的肉雞大都銷(xiāo)售到了大型飯店和農(nóng)家樂(lè)。

  市場(chǎng)打開(kāi)了,夫妻二人又決定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。他們把一年賺下來(lái)的利潤(rùn)全部又投資進(jìn)去,新建大雞舍,購(gòu)買(mǎi)渣料機(jī),散養(yǎng)肉雞的數(shù)量也逐年增加。然而,天有不測(cè)風(fēng)云,2015年夏天,一場(chǎng)暴雨過(guò)后,他新建的彩鋼房大雞舍坍塌,5000只肉雞僅剩下1000多只,損失近二十萬(wàn)元。意外的打擊并沒(méi)有擊垮這對(duì)小夫妻,他們趕緊雇來(lái)大鏟車(chē),在院子的另一邊又平整了一塊地,建起簡(jiǎn)陋的雞舍,沒(méi)有讓他的養(yǎng)殖場(chǎng)停下來(lái)。

  經(jīng)過(guò)這幾年的摸爬滾打,他們的養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)有了一些知名度。逢年過(guò)節(jié),都會(huì)有城里的客戶開(kāi)著車(chē)來(lái)他們家里買(mǎi)肉雞。2015年10月份,師建華夫婦又在縣城東溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租了一間門(mén)面,開(kāi)辦了“建華活禽門(mén)市”,現(xiàn)殺現(xiàn)賣(mài)。韓念峰告訴筆者:“以前喂雞、渣料、防疫我都很在行,就是不敢殺雞。直到有一次我老公生病住院了,客戶又急著要雞。我就自己動(dòng)手殺。剛開(kāi)始五六次都?xì)⒉凰酪恢浑u,現(xiàn)在已經(jīng)很熟練了。”

  目前,師建華夫婦的養(yǎng)殖基地年出欄達(dá)一萬(wàn)只,通過(guò)一邊在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),一邊刻苦鉆研、不斷摸索,他們已經(jīng)從一個(gè)養(yǎng)殖“門(mén)外漢”變成了專家。他們的肉雞都是直接銷(xiāo)售給終端客戶,中間沒(méi)有二道販,因此經(jīng)濟(jì)效益也不錯(cuò),年收入在十萬(wàn)元以上。談起未來(lái)的發(fā)展,夫妻倆也是充滿了信心:“我們的散養(yǎng)肉雞現(xiàn)在已經(jīng)不愁賣(mài),下一步還將繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,讓更多的人吃上我們家的天然、綠色、無(wú)公害肉雞。”

責(zé)任編輯:王萍
    
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