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　　5月17日下午，“錦華會客廳”迎來一位重要的外國客人，他就是土耳其食品、農業和畜牧業部副部長麥赫邁特·丹尼詩。土耳其也是第二屆中國國際茶葉博覽會主賓國之一。

　　一起做客的還有其他12位土耳其客人，他們是土耳其食品、農業和畜牧業部茶葉相關部門的司長，包括戰略合作司司長以及下屬茶葉公司和工廠主要負責人、土耳其茶葉公司的專家等。

　　麥赫邁特·丹尼詩首先介紹了土耳其的飲茶文化。土耳其也被稱作“泡在茶水里的國家”，吃早飯時一定要喝茶，客人來的時候必須要送茶，下午或者晚上睡覺以前，或者吃晚飯以后還是要喝茶，土耳其人非常喜歡喝紅茶。他認為，土耳其和中國雖然距離遠，但文化非常接近。在中國，客人來的時候要送茶，土耳其也一樣。在土耳其也像中國一樣有很多茶的詩歌、故事，代表了土耳其的文化。兩國的茶文化上也有不同，比如在喝茶時用的杯子，土耳其的杯子比較小，但是同樣非常漂亮。

　　說起土耳其與中國的茶葉貿易，麥赫邁特·丹尼詩說茶葉是中國來的舶來品，土耳其和中國歷史上就有貿易往來，絲綢之路第一個貿易品是茶葉。現在土耳其和中國也有茶葉貿易，但還不是很大。因為土耳其喜歡喝的茶比較苦，中國喝的綠茶比較清淡。目前土耳其也進口了很多中國綠茶，也有土耳其紅茶出口到中國。麥赫邁特·丹尼詩認為將來兩國有合作機會的話，也可以做味道比較清淡的紅茶更多賣到中國。而另一方面，中國的茶葉非常好，土耳其也將進一步支持進口中國茶，現在也有越來越多土耳其人喜歡上喝綠茶。土耳其人和中國人喝茶的方法不一樣，今年是土耳其的旅游年，希望更多中國客人通過接觸土耳其文化，更多了解土耳其茶葉。土耳其也會進口更多中國綠茶，讓土耳其人更加喜歡喝綠茶。通過這樣的往來，相信兩國之間的貿易會越來越多。

　　此外，麥赫邁特·丹尼詩還談到了土耳其的茶葉種植和茶產業發展。土耳其茶葉種植特點是地處黑海，海拔高。傳統農業施用有機肥，農藥少。土耳其茶葉50%都是國有企業生產的，土耳其農業部門在茶葉公司布點，支持茶產業的發展。最近十多年來，土耳其種茶面積不斷擴大，農業部門還在繼續支持農民，支持茶葉公司生產。

　　最后，麥赫邁特·丹尼詩表示，非常感謝中國政府和中國農業農村部專門邀請土耳其參加這次重要的國際茶葉博覽會，土耳其組織了高規格的團隊前來參展。土耳其食品、農業和畜牧業部非常重視兩國農產品貿易發展，6個月內已經訪問中國3次。中國和土耳其的農業接觸很多，達成了很多合作協議。中國是一個很大的市場，土耳其有很多優勢農產品，相信兩國來往一定會促進貿易合作。