每年5月18—20日,來自全國各地的畜牧從業(yè)者都將聚到一起,共同參加畜牧行業(yè)的盛會——中國畜牧業(yè)博覽會。這個代表了行業(yè)最高發(fā)展水平的盛會,被看作是中國畜牧業(yè)發(fā)展的晴雨表,匯集了優(yōu)秀企業(yè)、特色產品、最新技術、先進設備等,幾乎涵蓋了畜牧行業(yè)的整個產業(yè)鏈,展現(xiàn)出行業(yè)最新的發(fā)展水平。
在5月中旬召開的第十六屆(2018)中國畜牧業(yè)博覽會暨2018中國國際畜牧業(yè)博覽會(以下簡稱“畜博會”)上,農業(yè)農村部畜牧業(yè)司司長馬有祥指出,2018年是全面貫徹落實黨的十九大精神、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年,也是加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設的關鍵之年,畜牧業(yè)發(fā)展要堅持“優(yōu)供給、強安全、保生態(tài)”的總目標,堅持“質量興農、綠色興農、效益優(yōu)先”,大力推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展。
據(jù)了解,本屆畜博會歷時三天,以“綠色、發(fā)展、融合、創(chuàng)新”為主題。農業(yè)農村部副部長于康震、重慶市人民政府副市長李明清、農業(yè)農村部畜牧業(yè)司司長馬有祥、農業(yè)農村部獸醫(yī)局局長馮忠武等領導以及來自國內外的畜牧精英共同參加了開幕式。
亮點紛呈展示行業(yè)風采
據(jù)了解,從2003年開始,畜博會連續(xù)七年被中國國際貿促會農業(yè)分會評為中國農業(yè)會展5A級專業(yè)展會,連續(xù)五年被商務部審定為國際展會并作為重點引導支持推廣的展會,是商務部第一批重點聯(lián)系展會。從展會規(guī)模上來說,本屆畜博會的展位近6000個,展商數(shù)1200余家,展覽面積達13萬平方米,特裝率達到93%,國際化率達到20.4%,老客戶參展率已連續(xù)多年達到90%以上,本屆達到了95.5%,均創(chuàng)歷史新高。
作為行業(yè)盛會,畜博會受到世界畜牧業(yè)及相關行業(yè)內人士的普遍關注,從各省展區(qū)到國際展區(qū),從行業(yè)展到大企業(yè)特裝展,從“企業(yè)嘉年華”到“中國畜牧周”,每年的畜博會上都亮點紛呈。
中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天介紹,本屆畜博會在傳承前15屆畜博會經(jīng)驗的基礎上,繼續(xù)提升中國畜牧周的品質。展會期間創(chuàng)辦了院士大講堂以及畜禽糞污資源化利用專題論壇,對當前行業(yè)的熱點和重點問題進行深入研究和探討。另外,展會同期還有百余場企業(yè)的專題論壇,豐富了展會內容。同時,召開了第五屆(2018)全球肉雞產業(yè)研討會暨第六屆中國白羽肉雞產業(yè)發(fā)展大會。在國際俱樂部的基礎上,特設國家日(美國日、荷蘭日、法國日)以及加中生豬養(yǎng)殖研討會,多方面提升展會國際化水平。值得一提的是,為提升展商和觀眾的貿易撮合率,最大程度實現(xiàn)展商和觀眾的參展價值,本屆畜博會特設“518畜牧交易節(jié)”。此外,今年展會繼續(xù)突出產業(yè)扶貧主題,特邀青海深度貧困區(qū)牦牛生產企業(yè)參展,給予特別支持。同時,本屆展會還評選出2017年度44家最有社會責任感產業(yè)扶貧企業(yè)和44位產業(yè)扶貧先進個人。
“展會要不斷地創(chuàng)新,才能更符合市場的需求、行業(yè)發(fā)展的需求。”何新天表示,本屆展會云集了全球眾多的畜牧業(yè)技術及產品,全面展示多品種個性化的應用解決方案,這些新產品、新技術、新方案、新模式與當前產業(yè)升級的需求密切相關。
畜博會不僅是產品、技術展示的舞臺,更是行業(yè)精英交流經(jīng)驗、探討發(fā)展趨勢的溝通平臺。
綠色引領行業(yè)發(fā)展
隨著環(huán)境、能源、資源等問題不斷涌現(xiàn)和加劇,生態(tài)文明建設受到廣泛關注,如何讓天更藍,山更綠,水更清,成為新時代的發(fā)展要求,各行業(yè)逐漸選擇以綠色發(fā)展戰(zhàn)略作為必由之路。
“過去講‘規(guī)模決定效益,防疫決定成敗’,那么現(xiàn)在要加一句話就是‘環(huán)保決定生存’。”何新天表示,目前,環(huán)保已經(jīng)關系到養(yǎng)殖企業(yè)的生死存亡,唯一的辦法就是提倡清潔健康綠色養(yǎng)殖,走農牧結合、循環(huán)利用的發(fā)展之路。今年畜博會上首次舉辦了畜禽糞污資源化利用專題論壇,論壇圍繞當前制約行業(yè)發(fā)展最突出的環(huán)境約束問題展開研討和交流,展示關于糞污資源化利用的先進技術成果,傳達政府對養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、環(huán)保等方面的政策要求。
農業(yè)農村部副部長于康震指出,綠色是現(xiàn)代農業(yè)的底色。畜禽糞污資源化利用是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措,是一項重要政治任務,要以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和建設美麗中國為契機,把綠色發(fā)展擺在更加突出的位置,舉全行業(yè)之力破解糞污難題,實現(xiàn)糞污“變廢為寶”,推進畜牧業(yè)轉型升級。當前畜牧業(yè)畜禽糞污資源化利用工作取得了階段性成效,2017年資源化利用率64%,規(guī)模養(yǎng)殖場設施配套率65%,開局良好。
于康震強調要做好三個關鍵措施:一是生產發(fā)展與生態(tài)保護要協(xié)調。重點解決發(fā)展方式,不是簡單地禁養(yǎng)、限養(yǎng),積極引導產業(yè)優(yōu)化布局,打造供給保障、生態(tài)綠色格局。二是打通有機肥利用最后一公里。增加有機肥使用,減少化肥使用,打通從養(yǎng)殖場到田間地頭最后一公里。三是新增畜禽養(yǎng)殖場,畜禽糞污處理要先行。最關鍵是全面落實還田,種養(yǎng)結合,打造畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)。
此外,綠色理念還充分體現(xiàn)在展位設計上,記者看到,中國畜牧業(yè)協(xié)會以綠色為主色調的搭建風格在整個展館內顯得格外醒目。“這幾年,我們一直積極倡導綠色搭建,希望在展會上也能體現(xiàn)出畜牧業(yè)要走資源節(jié)約、環(huán)境友好的產業(yè)綠色發(fā)展之路。” 何新天說。
互聯(lián)網(wǎng)加快行業(yè)轉型升級
如今,移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺等新技術逐漸走入畜牧行業(yè),企業(yè)線上與線下交聯(lián)互通、融合發(fā)展,打開了畜牧業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展的新局面。中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮認為,畜牧業(yè)的提質增效是轉型升級的根本出路,可以結合工業(yè)發(fā)展理念,充分利用互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新興技術改造提升畜牧業(yè),加快推進畜牧業(yè)智能化、現(xiàn)代化水平。
畜牧行業(yè)如何與互聯(lián)網(wǎng)融合?記者了解到,一些畜牧企業(yè)很早就在這方面進行了積極的探索和實踐。
大北農農信互聯(lián)通過生豬交易平臺很好地推動了養(yǎng)豬業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)對接,此外,農信互聯(lián)在融資、保險等方面也給養(yǎng)殖企業(yè)提供更多支持。
華都峪口禽業(yè)建立了智慧蛋雞,用大數(shù)據(jù)對整個蛋雞生產進行實時監(jiān)測分析,提供各個時期不同階段產業(yè)發(fā)展動態(tài)的分析報告,能夠很好地運用信息引導生產,避免蛋雞產業(yè)出現(xiàn)大的周期性波動。及時發(fā)布的預警監(jiān)測信息,能夠引導廣大蛋雞養(yǎng)殖戶合理調控自己的產能,避免產能過剩造成禽蛋滯銷、價格下跌,給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟上的損失。目前,智慧蛋雞發(fā)揮的作用在行業(yè)內認可度越來越高,政府部門包括行業(yè)很多大企業(yè)都依托智慧蛋雞來對整個蛋雞生產進行決策服務。
何新天特別提到,今年中國畜牧業(yè)協(xié)會和阿里巴巴、京東建立了戰(zhàn)略合作關系,畜牧企業(yè)的產品能夠進入阿里巴巴的平臺銷售,另外京東也專門開設了冷鮮部,和一些肉牛、生豬、肉雞等企業(yè)合作,在線上線下推出精品。何新天認為,通過與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作,能更好地打造畜牧業(yè)知名品牌,推動品牌戰(zhàn)略。
為了進一步踐行“智慧畜博”,今年畜博會首次推出“518畜牧交易節(jié)”,3000平方米的交易節(jié)專館按照養(yǎng)殖場的產品采購需求進行區(qū)域規(guī)劃,并設置獸藥、飼料、養(yǎng)殖設備等交易區(qū),現(xiàn)場人頭攢動。
何新天強調,今年新推出的“518畜牧交易節(jié)”是一次嘗試,希望借助互聯(lián)網(wǎng)平臺,能為參展者帶來線上、線下聯(lián)動的商貿對接新模式,既為廣大展商提高參展收益,又為行業(yè)終端用戶提供優(yōu)質、可信賴的產品選購服務。
加強合作提升國際化水平
改革開放40年來,我國畜牧業(yè)發(fā)生了巨大變化,畜產品產量、質量、服務、設備、加工等領域有了長足進步。我國不僅是畜牧業(yè)大國,同時更是一個消費大國,因此,“引進來,走出去”顯得尤其重要,畜博會恰好給國內外雙方提供了一個交流平臺,拉進了彼此之間的距離,真正促進畜博會與畜牧業(yè)發(fā)展的互惠互利、合作共贏。
“為了將中國畜牧業(yè)博覽會打造成為國際的、開放的展會,真正踐行‘引進來,走出去’戰(zhàn)略,更好地引導行業(yè)發(fā)展,充分利用國內國際兩個資源,開拓兩個市場。”何新天介紹,今年畜博會在國際化方面有新的提高,在國際俱樂部的基礎上,特設國家日,包括美國日、荷蘭日、法國日,多方面提升展會國際化水平。此外,本屆有30多個國家代表參加展會,在養(yǎng)殖、育種、動保、飼料、動物福利、飼養(yǎng)設備及裝備等方面優(yōu)勢明顯,實力較強。何新天強調,要積極響應“一帶一路”政策,未來將邀請更多相關國家來參展。
據(jù)介紹,荷蘭代表團參展企業(yè)數(shù)量由最初的12家上漲到本屆的20多家。荷蘭駐華使館農業(yè)參贊施耐德在接受記者采訪時說,畜牧業(yè)作為荷蘭重要的農業(yè)產業(yè),作用很大,隨著中國的快速發(fā)展,兩國企業(yè)的合作需求不斷上漲。希望兩國在育種、飼料、動物福利等領域展開合作,并且在雙方的學習互訪中,共同創(chuàng)建理想的經(jīng)營模式。 施耐德表示,未來,希望利用畜博會這個平臺以及“一帶一路”的契機,進一步促進合作共贏。
在展會期間召開的加中生豬養(yǎng)殖研討會上,加拿大駐重慶總領事戴杰豪介紹,早在20世紀90年代,中國和加拿大兩國就開展了“中加瘦肉型豬合作項目”。加拿大多年來一直為中國提供活體種豬和遺傳資源,加拿大種豬向中國出口數(shù)量不斷飆升,2008—2017年間,10年累計向中國出口種豬17260頭,占全部中國種豬進口數(shù)量近20%。近年來,加拿大國內養(yǎng)豬自動化程度快速提高,豬場逐年減少,養(yǎng)殖規(guī)模增大,而且加拿大非常注重動物健康,大大降低養(yǎng)殖風險,增加企業(yè)效益。
研討會上,天兆豬業(yè)、山西凱永農牧集團、湖南源舜分別與加拿大加裕公司舉行了種豬遺傳育種合作簽約儀式。
在中美畜牧業(yè)論壇上,美國大使館農業(yè)貿易辦公室主任馬克(Mark Ford)表示,美國大使館農業(yè)貿易辦公室與中國畜牧業(yè)協(xié)會有著多年的良好合作關系,未來希望加強與中國的合作。
不同于以產品展示為主的農業(yè)展會,記者在展會現(xiàn)場不僅看到特色畜產品,更多的是行業(yè)最新技術和先進設備,隨處可見的展示展銷、科技推廣、招商引資、貿易洽談等活動,體現(xiàn)出展會的精準服務、精準對接。如果說普通展會是面向大眾,那么畜博會作為專業(yè)展會,更具有行業(yè)特點、產業(yè)特色,向我們展示了一個正在快速發(fā)展的中國現(xiàn)代畜牧業(yè)。
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