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　　脫貧攻堅離不開產業支撐，湖南華容把一蔸小芥菜種成扶貧大產業，帶動建檔立卡貧困戶脫貧增收，讓致富的種子真正在土地上生根發芽。華容縣通過規劃引領、基地支撐、園區加工、龍頭帶動、品牌強農等措施推動芥菜產業轉型升級，提升芥菜的附加值，讓農民的錢袋子鼓起來，帶領貧困戶一起走上脫貧致富的康莊大道。

　　今年的中央一號文件提出“深入推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化”“實施農產品加工業提升行動，支持主產區農產品就地加工轉化增值”。華容縣貫徹落實中央一號文件精神，堅持把產業興旺作為鄉村振興的首要位置，用一顆菜帶動一個產業發展，把芥菜作為富民強縣大產業發展。為宣傳推介芥菜品牌，將于3月17日-18日在華容縣主辦2018華容·芥菜大會，以“魅力華容 芥菜飄香”為主題，包括“品牌展示、文化活動、經貿合作、學術論壇”等內容，進而帶動華容地方特色農產品品牌建設和縣域經濟發展。

　　產業發展讓農民致富有奔頭

　　華容芥菜產業發展走勢強勁，建設了芥菜標準化基地，目前，種植面積達22萬畝，以芥菜為主的加工企業39家，從業人員達13萬人。電商、微商、直供直銷、個性定制、加工體驗等新業態和新模式迅速崛起。撬動社會資本投資優質芥菜企業，現在，華容縣為統一、康師傅兩家知名方便面企業提供了60%的風味酸菜包，華容芥菜的系列產品還遠銷東南亞和歐美部分國家，農產品加工銷售總產值達到43億元，實現了種植、加工、銷售融合發展。

　　位于插旗鎮工業園區的湖南插旗菜業有限公司，擁有芥菜等無公害蔬菜生產基地3萬多畝，年蔬菜加工能力8萬噸。建設有高標準室內腌制池300個，年蔬菜腌制能力近4萬噸。產品銷往日本、韓國、新西蘭等國家和全國40多個城市，“插旗”商標榮獲中國馳名商標，成為湖南省蔬菜規模生產的樣板。通過“公司+基地+農戶”的模式，與當地農戶簽署合作協議，按照公司的統一標準進行種植，從源頭上確保質量安全。公司優惠提供芥菜種子并免費提供技術支持，還為插旗鎮每個村配備一名農技員，每年從湖南農業大學等科研院校請來專家，為菜農講授3次以上的芥菜栽培技術。鮮芥菜收購在保底價的基礎上隨行就市，原料質量有保障，農民也不再愁銷路，實現了公司和農戶共贏。與插旗鎮農民一樣，周邊的護城、治河渡、萬庾、幸福、團洲等多個鄉鎮，以及鄰近的南縣部分鄉鎮農民也傍上“插旗菜業”這棵大樹，近2萬農戶通過芥菜產業致富。

　　華容適宜芥菜生長的區域大、面積多。芥菜既是很多美麗鄉村示范點的主導產業，也是多個貧困村貧困戶脫貧摘帽的主要門路。2017年，全縣芥菜產業吸納的從事生產加工、銷售、運輸的農民達到6.8萬人，其中建檔立卡貧困戶近萬人，一般菜農畝均可實現收入3000元。以華容縣梅田湖鎮華順蔬菜專業合作社為例，公司現有產業基地5000余畝，入社貧困戶58戶、210人。2017年，僅芥菜種植一項，就為貧困農戶人均增收800余元。

　　質量優先發展讓芥菜品牌

　　“樹起來”

　　芥菜是華容縣農業優勢資源，華容芥菜先后獲評國家地理標志保護產品、百強農產品區域公用品牌、特色農產品優勢區，品牌含金量不斷提升。全縣芥菜種植面積中，已有18萬畝通過了無公害產地認證。2017年全國農產品區域公用品牌價值評估為9.32億元，居全國蔬菜類第9位，湖南省第1位。

　　“要從產業體系、生產體系和經營體系發力，加大科技攻關力度，培育優質高產優良新品種，推進芥菜集約化育苗;按規?；?、集約化和標準化基地建設要求，打造產品綠色、精細產業技術體系和經營模式;加大芥菜特色產業園建設，加強品牌營銷，同時加大芥菜全產業鏈質量追溯體系建設，促民增收。”湖南省農委經作處處長廖振坤強調。

　　質量是產品的生命，品牌是產業的生命。好的品牌，是“創”出來的，更是“管”出來的，“推介”出來的。華容縣委副書記、縣長陶偉軍說：“加強種植、加工、銷售等全環節和全產業鏈的監控，建立質量可追溯體系，從源頭上把好關;同時，建立數字農業體系和產品檢測中心，用現代科技和制度，織牢、加密產品質量保障網。”

　　作為全國最大的芥菜生產集中區，年產量突破60萬噸，鮮芥菜連續三年銷售超過10億元，農民年均收益達3億元。目前，華容縣制定了推動芥菜產業發展邁向中高端水平，打造中國“芥菜之鄉”的發展思路，計劃用3年時間打造百億產業。

　　華容芥菜 走向世界

　　未來，華容力爭通過5年的努力，將全縣芥菜種植面積擴大到30萬畝(其中標準化生產基地達到5萬畝以上)，規模以上加工企業達到50家，建成產業集聚度高、輻射帶動力強、經濟效益好的食品加工業標志性園區，帶動整個食品加工企業發展。2018年，將建設國家級芥菜產業園。

　　即將召開的2018中國·華容芥菜大會將見證芥菜產業的崛起。華容縣堅持“政府引導、龍頭帶動、多元參與、分步實施”的總體原則，推行“基礎設施政府建設，重點項目招商引資，生產發展農民為主”的可持續發展模式。堅持科技引領、創新驅動，加強創新創業，突出科研成果共享，全面提升產品質量和產業發展的科技含量。堅持品牌推動、規模發展，實施創新型品牌戰略，擴大生產規模，扶持企業做大做強。在一系列措施的推動下，努力提高華容芥菜產業的發展水平。

　　未來，按照華容縣委縣政府的發展構想，在產品品質和品牌營銷的雙輪驅動下，芥菜產業正在不斷擴大影響力，成為興農富農的支柱產業。相信芥菜產業的興旺也將帶動精準扶貧和提升品牌發展，最終把芥菜推向世界的餐桌!