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　　隆冬時節，黑龍江北部的一個邊陲小鎮，河床、江畔、草原、山崗、道路，都已融進冰雪的世界中。兩條蜿蜒的車轍伸向遠處，車轍的盡頭人潮涌動，雪地里玩耍的孩子、飄揚在空中的雪地風箏、魚湯彌散出的香氣……熱鬧的場面與往昔的天寒地凍形成鮮明的對比。

　　2017年12月24日，貫穿整個冬季的中國·大慶第二屆連環湖冰雪漁獵旅游節在杜爾伯特縣拉開帷幕。冬捕+旅游，從第一產業到第三產業，讓杜爾伯特的生態魚找到了新的“打開方式”。

　　守護生態，

　　“連環湖魚”延續漁獵傳統

　　杜爾伯特的漁業經濟繁榮，漁獵的文化傳統更是歷史悠久。憑借境內的嫩江、烏裕爾河雙陽河天然水系，早在2000多年以前，索離人就在這里從事漁獵。

　　古老的漁獵傳統，賦予了杜爾伯特艱巨的使命——守住這片生態。眾所周知，杜爾伯特縣位于“西北風口”之上，對于如何保護現有的生態資源，當地進行了多年探索。

　　通過采取“風、沙、堿”兼治，“林、草、水”并舉，植樹、復草、引水、治沙多管齊下的有效措施，為這片寶貴的自然資源得以延續，杜爾伯特人找到了方向。據介紹，當地僅引水一項就投入資金近一億元，向濕地補水共12.8億立方米，水域面積增加近60萬畝，使濕地有水面積增加近2倍，可養殖水域面積增加了近14萬畝。

　　杜爾伯特境內大大小小的湖泊共有441個，可養殖水面達154萬畝，占全省23%以上，且水質優良、餌料豐富。杜爾伯特成了名副其實的“百湖之縣”，更是遠近聞名的“生態淡水漁鄉”。

　　“完全由老天飼喂，不需投放任何人工餌料，這種方式是連環湖得天獨厚的自然條件造就的。”連環湖漁業有限公司董事長杜汝君告訴筆者。

　　杜爾伯特水產總站負責人梁輝信心滿滿地告訴筆者：“不僅連環湖，整個杜爾伯特地區的魚都是野生的，這里從來就沒見過賣魚飼料、魚藥的，水體也沒有污染，這種堅持十分可貴。也正因此，連環湖魚才能通過國家的有機食品認證、農業部地理標志登記保護。”

　　目前，杜爾伯特有魚類品種61種，省部級水產健康養殖示范場14處，萬畝以上的漁業養殖企業39個，綠標面積86萬畝，“連環湖鳙”“連環湖鱖”“石人溝鯉”已被登記為國家地理標志產品。當地的大銀魚出口日本、韓國、歐盟等國家和地區;2017年8月，“連環湖大閘蟹”還成功通過了歐盟質量認證體系檢測。

　　深耕冬捕，

　　漁事體驗“玩”出新業態

　　蒙古長調在冰雪中回蕩，烘托著杜爾伯特的壯美、連環湖的遼闊。正是憑著對大自然的熱愛和敬畏，如今的杜爾伯特人找到了生態魚的新出路——休閑旅游。

　　在大網出水前，雪地風箏帶起小型掛網緩緩升空，魚兒也隨之在空中翱翔，這就是冰湖騰魚。一邊，游人玩滑梯、坐冰車、馬拉爬犁，到處洋溢著歡快的節日氣氛;蒙古包前的9口大鍋，早已在熊熊的火焰上沸騰起來，玩累了就品上一口鮮美的生態魚，那滋味別提有多美;更有冰上汽車拉力賽，彎道漂移、競速行駛，為游客們獻上一場精彩絕倫的比賽。

　　另一邊，經過6個多小時的作業，1500多米長的大網緩慢收攏，從最大的冰窟窿里鉆出。滿載著連環湖水的靈氣，一網沉甸甸的湖魚隨之而出，萬千大魚在冰面上翻騰跳躍，給冰雪極地增添了震撼的生機。

　　“今天我是領妻子和孩子來的，我看過很多地方的‘冬捕’，這里是頭一次，感覺和別的地方文化不太一樣，很有特色!而且冰上的設施都是免費玩，冷了還有免費的魚湯喝，都是現捕現做，我們感覺挺暖心的。”來自遼寧大連的游客王凱告訴筆者。

　　“冬捕”是杜爾伯特千百年來特有的文化，而每個部落的習俗又不盡相同，傳統的“冬捕”已經無法適應現代社會的發展需要。為此，近年來杜爾伯特深入挖掘自身優勢，提出將水產業打造成為縣域經濟的新支柱，建設全省淡水產品物流集散中心。通過和中國水產科學研究院黑龍江水產研究所簽訂技術服務協議，高標準制定水產業發展規劃，在22個工作組的聯動下，“一盤棋”構建設施漁業、生態漁業，打造品牌漁業、休閑漁業、平安漁業，加快形成上下游高度融合的產業體系。

　　在探索水產業發展過程中，該縣嘗試將生態資源優勢與地方的民族文化、旅游資源相結合，通過“冬捕+旅游”的融合模式為傳統漁業找尋新的“打開方式”。

　　如今的“冬捕”將蒙古族特色歌舞、雪地娛樂項目、龍菜推介大賽、地方特色農副產品展銷等20余項人文活動精心組合，讓游客在觀賞捕撈、品魚、購魚、體驗民族風情中，親近大自然，享受北國冰雪樂趣。在這次活動中，不少商家還和外地客商建立了合作關系，僅開幕當天就簽訂合作協議20余份，實現了節慶體驗與漁業生產的有機結合。

　　產業融合，

　　“旅游冷資源”變“增收熱效應”

　　隨著冰雪漁獵文化節的開幕，杜爾伯特縣石人溝、齊家泡湖及其他鄉鎮的10余家大中型水產企業的冬捕活動也拉開帷幕。冬捕的水域面積達100萬畝，時間長達一個月之久。開幕當天，參觀游覽人數多達5.4萬人，捕獲鮮魚10余萬斤，銷售均價達到每斤20元，水產品、土特產、酒、旅游紀念品等各項銷售收入共計850萬元。

　　在此期間，全縣多個景區還推出了觀魚、賞冰雕雪雕、溫泉體驗、冬季垂釣等一系列活動，更有大型水產品、綠色農產品展銷會，聚集當地特色農、副產品，讓游客在滿足休閑體驗的同時享受放心購物的樂趣。“冰雪溫泉狂歡季”“雪地風箏節”和“冰雪漁獵文化節”等精品旅游項目，榮獲國家首批和唯一的“中國雪地風箏之鄉”、首批“國家全域旅游示范區”和“中國大銀魚第一縣”稱號。冰天雪地的“冷資源”變成了縣域經濟發展的“熱效應”。

　　冰雪為媒、文化搭臺、經濟唱戲，把富集的冰雪資源和獨特的漁獵文化有效結合，加快轉化為經濟發展優勢，不斷培育現代農業發展和農民增收的新動能，推動現代漁業轉型升級。

　　近年來，當地在“冬捕”領域進一步深耕，積極引導農漁民轉變思想觀念，加大各漁場冬捕、窖儲和銷售力度，變“冬閑”為“冬忙”，促進農漁民充分就業。僅冬捕活動期間，就拉動農民就業4800余人次，人均增收近4000元。10余戶貧困人口在冰雪旅游季中“一戰翻身”。整個冬季，全縣反季窖儲活魚總量可達1200噸，按平均價格每斤26元，可帶動克爾臺、煙筒屯周邊680戶漁民戶均增收3.4萬元。各大漁場冬捕冰鮮魚品產量及反季節窖儲總量預計達到8500噸，同比增長5%，極大地滿足市場鮮銷魚品供應及周邊地區日常魚品需求，促進水產品均衡上市。

　　目前，全縣在哈爾濱、大慶、綏化等地設立“連環湖魚”為主的品牌直銷店20處，產品供不應求;當地還堅持以“魚頭餐尾”為抓手，突出發展“漁業+餐飲”，成立了龍菜大師產品研發基地，授予魚品烹飪A級店5家。

　　據了解，2017年，杜爾伯特漁業總收入實現15.05億元，占全縣農業總產值20%，其中:第一產業水產品產值5.9億元;第二產業水產品加工量達685噸，產值5500萬元;第三產業實現總產值8.6億元。特別是休閑漁業吸引省內外游客達70萬人次，實現收入4.2億元;拉動就業11000人，務工收入達2.6億元;縣內魚品餐飲企業營業收入1.8億元。