秋分,既是秋收、秋耕、秋種的重要時節,也是稻谷飄香、踏秋賞景的大好時光。今年秋分時節的都江堰,則變得更加與眾不同——從全國2000余個縣市中脫穎而出,入選首個豐收節六個分會場之一,成為豐收節的首秀地。
這里,不僅有全世界年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程,是為數不多的世界自然、文化、灌溉工程三遺產擁有地,還有著美不勝收的川西林盤、天府綠道與民宿。其實,都江堰還是一座果香四溢的醉人之城。作為國際學界公認的獼猴桃優質種植區域之一,獼猴桃在都江堰市已有上千年的種植和利用歷史。
歷史悠久 道家古方釀千年洞天乳酒
都江堰市優越的地理環境,恰到好處的氣候條件,還有獨一無二的岷江之水浸潤,富含礦物質的土壤造就了口感獨特的都江堰獼猴桃。它果香馥郁、清甜爽口、老少皆宜,不僅是國家地理標志產品,也是“三遺”之城饋贈客人的佳品。
尤其是近年來,都江堰市高度重視獼猴桃產業發展,先后舉辦“獼猴桃節”“獼猴桃國際大會”,作為地理標志保護產品的“都江堰獼猴桃”已得到了消費者的認可,并在國內外市場具有不凡的品牌影響力,獼猴桃產業已然成為都江堰市極具發展潛力的優勢高端農業產業。
1200年前,青城道家以“果王”獼猴桃為主要原料,配以青城山特有泉水,采用道家傳統方略精制釀造出“洞天乳酒”,該酒集獨特的風味和神秘的道家養生文化于一身,成為“青城四絕”之首,杜甫賦詩頌揚:山瓶乳酒下青城,氣味濃香幸見分。1981年,都江堰市在全國率先引種海沃特獼猴桃,成為全國最早人工栽培獼猴桃的地區。經過30多年的發展,全市獼猴桃種植面積由當初試種的20畝發展到目前的種植面積10.3萬畝,其中海沃特近6萬畝、紅陽4萬余畝。獼猴桃產業已成為果農增收致富的重要渠道。
現代產業 標準化助產業健康發展
近十年來,“都江堰獼猴桃”先后獲得“國家地理標志產品保護”“北京奧運推薦果品一等獎”“上海世博會推薦果品”“全國互聯網地標產品(果品)50強”“全國果菜產業十佳質量信譽地標品牌”“天府農業品牌嘉年華十大最具人氣獎”“成都市最受消費者歡迎十大優質農產品品牌”“第十四屆中國國際農產品交易會參展農產品金獎”等榮譽。2016年8月,都江堰市與成都出入境檢驗檢疫局攜手合作,正式啟動了創建都江堰獼猴桃出口質量安全示范區的建設工作。同年12月,“都江堰獼猴桃”成功注冊地理標志證明商標。
近年來,都江堰市緊扣打造“品質獼猴桃、品牌獼猴桃”工作目標,按照“標準化生產、規模化種植、景觀化布局”原則,以提升龍頭企業、合作社、家庭農場、種植戶組織化程度為核心,以加強投入產品認證、評價、準入管理為關鍵,狠抓標準化生產、綜合技術服務、品牌營銷、質量安全監管等四項重點工作,嚴格落實合作社能力建設和全程監管問責兩項保障措施,全力推動獼猴桃產業提質增效發展。目前,全市已規范發展獼猴桃專業合作社56家,90%以上獼猴桃種植戶已加入合作社,現有10余家農業龍頭企業從事獼猴桃生產、加工和營銷,全市年產優質果品4萬余噸,實現產值8.5億余元。
乘勢而上 品牌戰略引領高端市場
都江堰市作為四川省獼猴桃產業發展牽頭縣,是全國第一個通過EUREP GAP(歐洲良好農業操作規范)和CHINA GAP(中國良好農業操作規范)“雙認證”的地區,先后被評為“中國獼猴桃無公害科技創新示范市”“中國綠色生態獼猴桃之鄉”。
2017年,區域公共品牌“都江堰獼猴桃”的強勢推出進一步引領都江堰獼猴桃產業邁向一個新的發展高度。突出“品質提升、品牌塑造”,強化標準化基地建設、標準化技術實施和投入品規范化管理,加強品牌建設和市場營銷,將“都江堰獼猴桃”打造成品質上乘、文化底蘊深厚、具有國際影響力和品牌競爭力的知名品牌。
八百里青城沃野,唱不盡生態贊歌。都江堰獼猴桃產業正以生態自然的綠色國際范迎接來自全球的客人,并以安全美味的“東方俏佳人”姿態走向消費者。
(本刊綜合整理)
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