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謝國良:一個(gè)IT男的“恩平大米”夢(mèng)
時(shí)間: 來源:農(nóng)產(chǎn)品市場周刊-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者:◆ 文/葉飛雅 字號(hào):【

  廣東恩平市沙湖鎮(zhèn)80后小伙謝國良辭職回鄉(xiāng),繼承父輩的大米加工廠,利用電子商務(wù)平臺(tái),打響了恩平大米品牌,并帶動(dòng)周邊數(shù)百戶農(nóng)戶增收致富。

  子承父業(yè) 接手米廠

  生于恩平沙湖那梨村的謝國良,從小吃著恩平大米長大,對(duì)恩平大米有種特別的愛。謝國良回憶說:“20世紀(jì)90年代初,鎮(zhèn)里買糧還要用糧票,但是發(fā)的糧食品質(zhì)不好,很硬。那時(shí)我們一家住在鎮(zhèn)上,父親萌生了開糧油店的想法,想讓大家吃上好米。起初父親在鎮(zhèn)上開了一家糧油鋪,后來,父親掌握機(jī)械技術(shù)辦起了大米加工廠,把田頭收集來的稻谷加工成大米,年產(chǎn)五六百噸糧食,除在本地銷售外,也有外銷到廣州、深圳、東莞等地。”

  在2011年以前,謝國良長期在外打拼事業(yè),主要是在香港、廣州和江門、恩平等地從事IT行業(yè),當(dāng)時(shí)這個(gè)行業(yè)競爭異常激烈,在沒有基礎(chǔ)的領(lǐng)域里打拼,特別艱難。那時(shí),謝國良父親創(chuàng)辦的大米加工廠正處于瓶頸期,發(fā)展較為緩慢。經(jīng)過一番深思熟慮,謝國良毅然選擇回到家鄉(xiāng)沙湖鎮(zhèn)接手父親的大米加工廠。一方面不希望父親的心血付諸東流,另一方面也摻雜了謝國良想帶領(lǐng)米廠新騰飛的期待以及打造“恩平大米”這張名片的理想抱負(fù)。

  回鄉(xiāng)投身“大米事業(yè)”, 從城里的“IT男”,變成田頭的農(nóng)夫,一路走來,實(shí)屬不易。經(jīng)營米廠最初的幾年里,謝國良趁著糧食價(jià)格上漲,積極收儲(chǔ)糧食,通過原料米的加工外銷,為企業(yè)后續(xù)發(fā)展積累了資金。期間,謝國良還通過與廣州、深圳等地糧食加工企業(yè)的交流、學(xué)習(xí),逐漸掌握了先進(jìn)技術(shù)和市場動(dòng)態(tài)。

  推陳出新 樹立品牌

  在經(jīng)營米廠期間,謝國良意識(shí)到市民的消費(fèi)觀念逐漸轉(zhuǎn)變,從以前要吃飽到如今要吃好,大米加工工藝必須升級(jí),產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量必須提升。

  然而原有的機(jī)器落后,生產(chǎn)和管理成本很高,2015年,謝國良先后投入700多萬元用于改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。謝國良親自設(shè)計(jì)、組裝,建成了先進(jìn)的大米生產(chǎn)線,大大提升了生產(chǎn)和管理效率。以前生產(chǎn)線上的工人有10多人,大多文化不高,以搬運(yùn)為主,如今生產(chǎn)工人大大減少,但產(chǎn)量提高了10倍。隨后在謝國良的帶領(lǐng)下,米廠又在廠房硬底化、倉庫擴(kuò)建等項(xiàng)目中持續(xù)投入,總資產(chǎn)超5000萬元,年產(chǎn)大米達(dá)4.5萬噸。

  生產(chǎn)設(shè)備改造完成之后,如何打造品牌成了謝國良思考的另外一個(gè)重要問題。“沒有自有品牌,農(nóng)民種出的大米只會(huì)以低價(jià)流向市場。要解決這個(gè)問題,就一定要打造品牌。”謝國良說。他提及恩平市生產(chǎn)出來的大米香甜可口、米質(zhì)上乘,深受恩平當(dāng)?shù)乩习傩照J(rèn)可。然而,長期以來因缺乏系統(tǒng)的品牌打造和對(duì)外推介,該地區(qū)生產(chǎn)的稻米在恩平以外的市場知名度不高,銷售價(jià)格也上不去。

  面對(duì)這樣的情況,謝國良花費(fèi)大量時(shí)間精力專心鉆研水稻品種、生長環(huán)境、加工工藝、消費(fèi)習(xí)慣之間的關(guān)系,撰寫了以“地靈人杰”為價(jià)值核心的恩平大米介紹文案,提出了“恩平大米——溫泉之鄉(xiāng)馮如故里的富硒香米”這一宣傳口號(hào),并聘請(qǐng)了廣州美術(shù)學(xué)院專業(yè)人員設(shè)計(jì)包裝。之后通過外出參展、線下活動(dòng)推廣等多種途徑,大力提升品牌形象。

  后來,農(nóng)村淘寶的進(jìn)駐,為謝國良的“豐穗米業(yè)”發(fā)展提供了一個(gè)絕佳機(jī)會(huì)。憑借多年的IT工作經(jīng)驗(yàn),謝國良充分利用互聯(lián)網(wǎng)銷售恩平大米,成為恩平市最早在網(wǎng)上銷售大米的大米加工企業(yè)。

  示范帶動(dòng) 成效凸顯

  在大米產(chǎn)業(yè)漸漸步入正軌之后,謝國良也采取多種途徑反哺家鄉(xiāng),通過建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧K麄儾捎?ldquo;公司+基地+農(nóng)戶”模式,成立稻米種植專業(yè)合作社,并用1500畝種植基地向周邊農(nóng)戶作示范,倡導(dǎo)綠色種植方式、科學(xué)發(fā)展理念,成功引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)種高檔品種。

  從傳統(tǒng)米業(yè)到現(xiàn)代米業(yè), 謝國良認(rèn)為最關(guān)鍵的是要把資源、技術(shù)和市場攥在手上。謝國良提及,恩平沙湖地處沖積平原,大量有機(jī)質(zhì)沉淀,土地平坦肥沃,很適合水稻生長,是重要的糧產(chǎn)區(qū),具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在此基礎(chǔ)上,稻米種植專業(yè)合作社積極帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化種植,從源頭確保產(chǎn)品品質(zhì)。

  謝國良說:“‘恩平大米’好吃,不是靠一張嘴王婆賣瓜,而是要通過科學(xué)研究分析,拿出真憑實(shí)據(jù)。正因?yàn)槿绱耍覀兂闪⒘硕魉朕r(nóng)業(yè)科技研究院,以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授作為科研力量骨干,對(duì)農(nóng)業(yè)種植、加工和品牌打造,進(jìn)行系統(tǒng)研究。從恩平所處斷裂帶活躍的地質(zhì)運(yùn)動(dòng)分析,了解土壤的獨(dú)特成分,從而分析出恩平大米有別于其他大米的口感和營養(yǎng)價(jià)值,從理性角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打造,從而實(shí)現(xiàn)效益最大化。”

  憑借優(yōu)良的米質(zhì),豐穗米業(yè)的“象牙香粘”榮獲“廣東好大米十大品牌”稱號(hào)及“廣東省名牌產(chǎn)品”稱譽(yù),成功為“恩平大米”遞出了一張閃亮的名片。

  如今,在當(dāng)?shù)嘏c謝國良合作的農(nóng)戶超500戶,關(guān)聯(lián)水稻種植面積超30萬畝。由謝國良打造的“豐穗米業(yè)”也已發(fā)展成一家廠區(qū)面積30畝,總資產(chǎn)5000萬,年產(chǎn)能45000噸的新型大米加工企業(yè),并獲得了“江門市農(nóng)業(yè)企業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等諸多榮譽(yù),其生產(chǎn)的大米備受市場青睞。

責(zé)任編輯:程明
    
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