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　　蘋果是煙臺農業的支柱產業，承載著300多萬農民增收致富的夢想和希望。歷來有“中國蘋果看山東，山東蘋果看煙臺”之說。蘋果還是煙臺一張靚麗的城市名片，一百多年來，煙臺蘋果紅遍祖國大江南北，成為眾多國人兒時的記憶和生活中的最愛。2018年煙臺蘋果區域品牌價值高達137.39億元，連續十年蟬聯中國果業第一品牌，這塊“金字招牌”，是世代煙臺人百年堅守、百年心血、百年耕耘，孕育出的百年品牌，是煙臺蘋果區域品牌的核心價值。

　　產業規模發展，催育品牌保護

　　煙臺是農業農村部確定的渤海灣蘋果優勢產區的重要產區，具有“春遲、夏涼、秋爽、冬不寒”得天獨厚的氣候優勢。1871年美國傳教士倪維思將西洋蘋果帶入煙臺，開啟了中國栽培蘋果的新紀元;140年來，煙臺蘋果歷經幾代的品種更迭，但變更的是品種，不變的是品質，生產的蘋果均具有果面光潔、色澤鮮艷、汁多爽口、肉質松脆等獨特的地域特征。

　　“煙臺蘋果萊陽梨”家喻戶曉，“煙臺蘋果”是山東最負盛名的特色農產品。目前，煙臺市蘋果種植面積282余萬畝，產量566萬噸，從業人員300萬人，蘋果已成為煙臺市農業經濟的重要支柱產業，農民收入的主要來源。

　　隨著煙臺蘋果品牌影響力逐年增大，市場上冒用、盜用、濫用煙臺蘋果品牌的現象越來越多，損害了煙臺蘋果的聲譽，誤導了消費者。只有注冊“煙臺蘋果”地理證明商標，打造區域公用品牌，才能有效地保護“煙臺蘋果”這一品牌，保障消費者的權益。因此，如何保護煙臺蘋果這塊“金字招牌”成為煙臺廣大果農的期盼、涉果企業的夙愿、政府關注的焦點。

　　2002年，煙臺市蘋果協會正式成立，申報煙臺蘋果地理標志證明商標、加強品牌保護成為協會的首要任務。在煙臺市農業局、煙臺市工商局等有關部門的支持和幫助下，開始了煙臺蘋果地理標志的申報之路。經過多年10余次反復論證、評審，2008年3月，國家工商行政管理總局商標局最終批準煙臺蘋果為地理標志證明商標，并頒發《商標注冊證》，從此，“煙臺蘋果”依法獲得地標保護，有了屬于自己合法“身份證”。

　　打造母子品牌聯動，鑄就中國果業第一品牌

　　制定品牌戰略規劃，引領產業發展。2015年，經煙臺市人民政府授權，煙臺市農業局、煙臺市蘋果協會協助制定《煙臺蘋果品牌戰略規劃》《煙臺市蘋果產業發展規劃》和《煙臺蘋果提質升級實施意見》，明確了煙臺蘋果品牌建設目標，制定了如何“打造品牌、保護品牌和發展品牌”的實施方案，使煙臺蘋果加入國際地理標志產品保護組織，做好品牌圖騰的打造和保護，實現企業品牌和煙臺蘋果區域品牌的協同發展，力爭到2020年，煙臺蘋果地理標志證明商標應用覆蓋率達80%以上，品牌功能得到充分開發和利用，鞏固和提高“煙臺蘋果”中國果業第一品牌地位，把煙臺建設成為世界上著名的蘋果種植區，煙臺蘋果成為世界知名品牌。

　　制定地標使用規范，引導標準化生產。地理標志既是產地標志，又是質量標志，還是信譽標志。針對煙臺蘋果分布廣、規模大、產量高、企業品牌多等問題，協會根據《商標法》等法律法規，制定了《“煙臺蘋果”證明商標使用管理規則》《“煙臺蘋果”地理標志證明商標使用管理方法》《“煙臺蘋果”地理標志證明商標的認證程序與認證標準》，出臺煙臺蘋果精準化管理標準，建立從產地到餐桌、從生產到消費各個環節的認證制度，讓“煙臺蘋果”質量要求有章可循、證明商標的使用管理有根可尋。在經營管理方面，協會依托煙臺市科研部門建立健全質量安全查詢追溯制度。品牌監管方面，協會會同工商、海關、公安、質檢等部門，依據《商標法》制定出臺有關辦法，規范整頓市場秩序。使煙臺蘋果形成生產有標準、產品有標識、質量有檢測、認證有程序、市場有監管的規范化體系。

　　母子品牌聯動，打造區域品牌航母。為推動區域品牌的影響力，協會提出了母子品牌協同發展模式，“煙臺蘋果”區域商標為母品牌，企業商標為子品牌。從2014年開始，協會每兩年開展一次“煙臺蘋果十大品牌”“煙臺蘋果十大經銷商”評選活動，將他們作為煙臺蘋果母品牌的子品牌，母品牌和子品牌共同組建起了煙臺蘋果品牌“航空母艦”。

　　挖掘文化內涵，增強品牌價值。為強化品牌影響力，2015年，協會委托浙江大學品牌研究中心，對煙臺蘋果的廣告語與品牌標識重新凝練，充分挖掘品牌歷史文化內涵，重新提出“中國第一個蘋果：煙臺蘋果”新的品牌口號，卡通形象“拇指哥”為煙臺蘋果代言人，“大拇指蘋果”為對外統一使用的Logo商標。凝練出煙臺蘋果品牌5個核心價值支撐鏈“中國歷史第一個、品牌價值第一高、自然條件世界級、種植水平優先級、口感酸甜黃金比”。同時，對包裝宣傳等物料上區域品牌和企業品牌的有機結合進行了精心的設計，還對企業的宣傳應用、終端應用、辦公應用等都進行了精美的設計，得到了各界的認可。

　　圍繞蘋果品牌文化建設，協會組織開展了蘋果義賣助學和捐贈、舉辦“果香煙臺”攝影大賽等一系列活動，發展獨具特色的“蘋果剪紙文化”，凝聚煙臺蘋果的地域特色和城市特點。2014年7月，中國第一枚《蘋果》特種郵票在煙臺首發，煙臺蘋果以紀念封、郵票形式走向世界。2015年10月22日，煙臺市蘋果協會與京東、1號店等業內有實力的銷售平臺代表簽訂戰略合作框架，締結了“煙臺蘋果品牌營銷推廣戰略伙伴關系”，形成“煙臺蘋果品牌營銷推廣聯盟”。2015年9月，新的“煙臺蘋果”廣告在CCTV-1亮相。

　　區域品牌航母，引領產業升級

　　長期以來，煙臺蘋果多以鮮果銷售，附加值高的精深加工產品所占比重少，市場銷售壓力大。協會積極引導果品加工企業調整經營思路，圍繞蘋果肉、皮、籽、花等，開發了蘋果脆片、果膠、籽油等系列深加工產品，以產品的多樣化、系列化來更好滿足消費需求，打破以鮮果為主的單一產品經營模式，拓展市場空間、贏得競爭主動。目前，全市已有銷售收入過億元的果品龍頭企業48家，果品貯藏庫1348座，庫容能力達342萬噸，蘋果實現周年供應。建成國家級重點果品龍頭企業4家、合作社6家，省級果品龍頭企業24家、合作社28家。以蘋果為原料的加工企業46家，開發出7大系列100多個精深加工品種，果膠生產和香精提取技術處于國際先進水平。

　　煙臺市蘋果協會將聯合全市農業科研推廣機構和相關企業，圍繞“品種、品質、品牌”開展工作，以品種為前提，品質為基礎，品牌為保障，開展地標品牌的建設和宣傳推廣工作，推動煙臺蘋果產業提質升級，引領全國蘋果產業可持續的健康發展。