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　　“去法國(guó)、俄羅斯參加食品展，就是想把馬蘭頭賣到國(guó)外去，有了品牌，這事就不是異想天開。”坐在庭嬈家庭農(nóng)場(chǎng)寬敞整潔的辦公室里，浦東新區(qū)一號(hào)家庭農(nóng)場(chǎng)主喬占自信地說(shuō)。

　　喬占2012年辭去建筑公司高薪崗位，回到浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)余姚村做職業(yè)農(nóng)民，在朋友們和村民們看來(lái)，都沒有原來(lái)工作體面。短短幾年，喬占家庭農(nóng)場(chǎng)的馬蘭頭規(guī)模從100多畝擴(kuò)大到了300多畝，在他的帶領(lǐng)下，余姚村形成了五千多畝的馬蘭頭規(guī)模，占了滬浙80%以上的市場(chǎng)。除此之外，還組成了7個(gè)人的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，把浦東特色的8424西瓜、南匯水蜜桃等銷到北京等地。2018年，團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)額超過(guò)了3000萬(wàn)元。

　　這一切，當(dāng)歸功于喬占的品牌意識(shí)。農(nóng)場(chǎng)第一時(shí)間加入了浦東新區(qū)四個(gè)品牌合作聯(lián)社，與此同時(shí)，穩(wěn)步向消費(fèi)者傳播他自創(chuàng)的庭嬈品牌。

　　“朋友們都說(shuō)我有眼光，過(guò)上了有尊嚴(yán)和體面的生活，我的團(tuán)隊(duì)幫農(nóng)民兄弟們辛苦種出來(lái)的好東西賣出了好價(jià)錢，我自己也覺得蠻有成就感的。”喬占說(shuō)。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并獲得成就感的浦東新農(nóng)人不少，這些新農(nóng)人的共性，就是擁有各自的品牌，而品牌之光則折射出他們的尊嚴(yán)和體面生活。

　　擁有品牌就是擁抱增值空間

　　高端、高科技、高附加值是浦東新區(qū)都市農(nóng)業(yè)的定位和目標(biāo)，而對(duì)于絕大多數(shù)浦東新型職業(yè)農(nóng)民而言，利用科技優(yōu)勢(shì)種出好大米并把好大米賣出好價(jià)錢，就是最直接的感受和體會(huì)。

　　“去年生飛大米賣出了10萬(wàn)多斤，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)額超過(guò)了100萬(wàn)元，當(dāng)年我轉(zhuǎn)行時(shí)想到了市場(chǎng)需要好大米，卻沒想到好大米的市場(chǎng)空間這么大。”黃生飛說(shuō)起賣大米，喜笑顏開。

　　2015年，黃生飛從服裝行業(yè)轉(zhuǎn)到農(nóng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了106畝稻田，組建了宣橋鎮(zhèn)季橋村第一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，主業(yè)是種水稻，今年，水稻規(guī)模將達(dá)到450畝。

　　按照黃生飛的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，用三年時(shí)間做到年銷售10萬(wàn)斤大米，沒啥大不了的，一是選用了上海本地的優(yōu)質(zhì)水稻品種，二是堅(jiān)持用有機(jī)肥的綠色生產(chǎn)模式，三是把自己的頭像做進(jìn)LOGO。

　　“真的沒啥，靠著口口相傳，生飛大米以一傳十、十傳百的速度出現(xiàn)在上海市民的飯桌上了。”黃生飛強(qiáng)調(diào)著。

　　記者仔細(xì)看了生飛大米的包裝。生飛大米的LOGO由生飛大米四個(gè)大字和黃生飛的大頭像組合而成，下邊印著品牌口號(hào)：不用菜也可以吃一碗白米飯，煮粥更好吃!

　　相比市場(chǎng)上那些精致的大米包裝，生飛牌大米顯得簡(jiǎn)單樸實(shí)，但是，市場(chǎng)用銷量證明了生飛大米品牌的效果。

　　2015年種水稻，2017年就拿到了生飛大米注冊(cè)商標(biāo)并賣出了10萬(wàn)斤大米，主要該歸功于黃生飛的品牌意識(shí)還是她的好運(yùn)氣?

　　“品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，農(nóng)民選種什么不是最重要的，重要的是用品牌去擁抱增值空間。”喬占說(shuō)。

　　喬占從2015年開始賣大米。元旦前后，2018年的200畝新大米就全賣光了。

　　和生飛大米選用上海本地松早香等優(yōu)質(zhì)品種不同，庭嬈大米品種選用了南粳46，相同的是，嚴(yán)格采用綠色種植模式，確保品質(zhì)、口感滿足品質(zhì)消費(fèi)市場(chǎng)。

　　庭嬈大米還有一個(gè)別名，叫寶寶米，顧名思義，是寶寶喜歡吃的米。每當(dāng)新米上市，喬占就會(huì)在微信圈里發(fā)布他家寶寶吃米飯的照片，庭嬈大米因此走紅市場(chǎng)。

　　記者了解到，上海水稻收購(gòu)價(jià)是一斤一元四角多，而生飛和喬占大米零售均價(jià)在8元左右，賣稻谷和賣大米的差距由此可見。

　　品牌合作聯(lián)社帶火特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷

　　“因?yàn)橘u稻谷和賣大米的價(jià)格差，大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很厲害，沒有品牌意識(shí)，沒有品牌創(chuàng)建能力，大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)只好以高產(chǎn)為目標(biāo)，蠻可惜的。”喬占說(shuō)。

　　喬占的說(shuō)法得到上海淼洋果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙進(jìn)軍的證實(shí)。

　　淼洋果蔬專業(yè)合作社位于浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村，成立于2010年，擁有235畝地，常年種植蔬菜80畝，水稻150畝，是上海市級(jí)示范社。

　　“今年3.5萬(wàn)斤大米全賣光了，是50畝左右的產(chǎn)量，其余的稻谷還是按照收購(gòu)價(jià)送進(jìn)了糧庫(kù)，沒辦法。”說(shuō)到賣大米，趙進(jìn)軍非常坦率。

　　淼洋大米也賣出了每斤8元的均價(jià)，只是趙進(jìn)軍不敢擴(kuò)大大米銷量。家庭農(nóng)場(chǎng)賣大米主要通過(guò)口口相傳，通過(guò)微商渠道，如果要擴(kuò)大銷量，先要提升品牌影響力，拓展品牌銷售渠道，包裝、運(yùn)輸?shù)确矫嬉驳眉訌?qiáng)，對(duì)規(guī)模不大的家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，顯然是心有余而力不足。

　　浦東農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略定位決定了浦東農(nóng)業(yè)政策的權(quán)重，因?yàn)樽非蟾吒郊又担弑阗x予了浦東品牌建設(shè)“拳頭”地位。2012年，浦東新區(qū)在上海最早嘗試品牌合作聯(lián)社，以此振興浦東區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌，如今形成了8424西瓜、南匯水蜜桃等四個(gè)品牌合作聯(lián)社，四大品牌取得了公認(rèn)的效果。然而，記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，浦東農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的現(xiàn)狀還滿足不了家庭農(nóng)場(chǎng)主們的發(fā)展愿望。

　　“如果由政府出面，推出像8424西瓜、南匯水蜜桃這樣的大米品牌，或者像有的地方那樣推出全品類區(qū)域公用品牌，那就好了，價(jià)格放在那里，種水稻的哪個(gè)不想賣大米?”趙進(jìn)軍說(shuō)。

　　記者了解到，浦東新區(qū)的品牌合作聯(lián)社形成了比較成熟的做法，即生產(chǎn)銷售全過(guò)程實(shí)現(xiàn)品種、商標(biāo)、質(zhì)量、技術(shù)、包裝和價(jià)格“六統(tǒng)一”，以品牌合作聯(lián)社方式培育品牌化主體，品牌產(chǎn)品全部通過(guò)聯(lián)銷平臺(tái)等品牌化渠道銷售。相比于8424西瓜、南匯水蜜桃這些量小特色明顯的農(nóng)產(chǎn)品，浦東新區(qū)水稻種植面積近17萬(wàn)畝，毫無(wú)疑問(wèn)是產(chǎn)業(yè)振興重點(diǎn)，更是浦東農(nóng)業(yè)需要突破的品類。

　　喬占在肯定了浦東新區(qū)大米統(tǒng)一品牌做法的同時(shí)，進(jìn)一步指出了當(dāng)下存在的問(wèn)題，那就是，浦東大米品牌太雜，品種太多，而分級(jí)水平還很不夠。

　　期待全品類區(qū)域公用品牌統(tǒng)領(lǐng)

　　據(jù)悉，無(wú)論是品種、品質(zhì)還是口感，以香軟為特色的上海大米完全能跟日本大米媲美，這已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)同，這些年上海大米獲得全國(guó)大米金獎(jiǎng)，也為上海大米注入了附加值，遺憾的是，市場(chǎng)上浦東大米的價(jià)格卻很少超過(guò)每斤10元的，像庭嬈、生飛、淼洋這些經(jīng)營(yíng)能力比較好的家庭農(nóng)場(chǎng)，均價(jià)也只能維持在每斤8元左右，浦東大米品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

　　那么，除了大米品牌建設(shè)，期待獲得進(jìn)一步發(fā)展的新型職業(yè)農(nóng)民們還有怎樣的追求?黃生飛的苦惱也許具有代表性。

　　“我最大的愿望是延伸產(chǎn)品，用好大米做好酒，滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，提升生飛家庭農(nóng)場(chǎng)的文化內(nèi)涵，有了文化，農(nóng)場(chǎng)才會(huì)源源不斷生出附加值。”

　　來(lái)自浙江紹興的黃生飛自小受到紹興酒文化的熏陶，自然知道酒文化的魅力，以水稻為主的生飛家庭農(nóng)場(chǎng)，如果形成米酒系列產(chǎn)品，無(wú)疑是打開了農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的新通道。

　　據(jù)黃生飛介紹，她家的釀酒工藝是家族代代相傳的，不少懂酒的人嘗了她釀的酒都說(shuō)好。她也相信酒香不怕巷子深，農(nóng)場(chǎng)有了好酒，市民們一定會(huì)慕名而來(lái)，一二三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)鏈就能水到渠成，稻米產(chǎn)業(yè)振興季橋村也就指日可待。

　　只是，“賣酒”不是賣大米，申請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)這一項(xiàng)，也許就是家庭農(nóng)場(chǎng)主一輩子邁不過(guò)去的坎。

　　“真希望浦東有一個(gè)包含各類農(nóng)產(chǎn)品的公用品牌，只要符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，家庭農(nóng)場(chǎng)都可以貼牌生產(chǎn)，為滿足上海市民的品質(zhì)生活送上農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品。”說(shuō)到公用品牌，嘗到品牌甜頭的黃生飛兩眼放光。

　　家庭農(nóng)場(chǎng)主們期待品牌建設(shè)的進(jìn)一步拓展、完善，那么，浦東新區(qū)農(nóng)委對(duì)此有什么樣的思考呢?

　　“基于浦東農(nóng)業(yè)的規(guī)劃，政府目前重點(diǎn)服務(wù)于營(yíng)銷渠道的開拓，為那些有品牌的新型職業(yè)農(nóng)民們對(duì)接品牌銷售渠道，以此來(lái)扶植企業(yè)品牌，推動(dòng)種植環(huán)節(jié)的精品化。”浦東新區(qū)農(nóng)委綜合處處長(zhǎng)程曉龍表示。