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全國辣椒進柘城 柘城辣椒賣全球
時間: 來源:農產品市場周刊-中國農村網 作者: 字號:【

  編者按 為深入挖掘中國農業品牌文化內涵,講好中國農業品牌故事,全面提升中國農業品牌形象和價值,加強中國農業品牌目錄入選品牌、特別是貧困地區品牌產品的宣傳推介,在農業農村部市場與信息化司指導下,中國農產品市場協會聯合中國農村雜志社共同開展“中國農業品牌目錄品牌故事征集”活動。本刊編輯部開設“區域品牌故事”專欄,刊發入選中國農業品牌目錄的品牌背后的故事。

  河南柘城縣地處豫東平原,屬于典型的黃河沖積平原地區,具有發展辣椒產業得天獨厚的地理氣候條件,全縣辣椒種植面積常年穩定在40萬畝,占全國三櫻椒種植面積的40%,享有“中國三櫻椒之鄉”的美譽。近年來,河南柘城縣把辣椒作為興縣富民的支柱產業、脫貧攻堅的有力支撐、鄉村振興的重要抓手,堅持政府推動和市場驅動雙向發力,全縣域布局、全鏈條提升、全方位發展,走出了一條質量興椒、科技興椒、品牌興椒的特色農業之路。

  目前,全縣有20萬人聚集在辣椒產業鏈上,15萬人走向致富路。全省縣域經濟綜合排序由2016年的第54位躍升至2018年的第19位。辣椒產業已成為柘城名副其實的強縣支柱、富民特色產業。“柘城辣椒”成為業內極具影響力的區域品牌。

  建基地,推進規模種植

  為促進辣椒規模化生產,柘城縣大力實施辣椒種植“百千萬”工程,建立縣鄉土地流轉信息服務平臺,采取土地托管入股、小塊并大塊、聯產聯營等模式,積極穩妥推進土地流轉。全縣共流轉500畝以上的種椒基地超過30個。推行“公司+合作社+基地+貧困戶”“龍頭企業+基地+貧困戶”等模式,與椒農建立利益聯結機制,大力發展訂單農業,常年簽訂辣椒訂單28萬畝,3.6萬多貧困群眾靠辣椒脫貧致富。

  在此基礎上,柘城縣強化配套服務。成立辣椒生產技術服務專家團,開展進村幫戶活動,大力推廣高產高效栽培增產技術,提升種植效益。落實財政種椒補貼資金,實施“一村一冷庫、一鄉一烘干工廠”,培育冷藏企業65家、容量20萬噸。率先推行辣椒種植保險和價格指數保險,實行辣椒貸款,確保了農民種椒路上零風險。

  目前,全縣培育種椒專業村106個、千畝良種繁育基地8個、萬畝辣椒綠色種植基地10個;全縣辣椒種植面積常年穩定在40萬畝,年產干椒12萬噸,其中國家級出口食品農產品質量安全示范區25萬畝。

  育龍頭,提升產業水平

  為加快全產業鏈、三產融合發展,提升辣椒產業水平,柘城大力培育龍頭企業。

  提升“種”的水平。全縣發展辣椒種植新型經營主體560家,培育北科種業、傳奇種業等良種繁育龍頭企業16家,研發培育優良品種800多個,在全國6大辣椒主產區推廣種植500萬畝,占全國三櫻椒種植面積的40%,“柘城辣椒”成為業內極具影響力的區域性品牌。

  增強“加”的能力。大力推進辣椒精深加工,培育望鮮樓、春海辣椒、辣德鮮、紅立方等農業產業化龍頭企業26家,引進貴州旭陽、重慶紅日子、韓邦辣味源等10多家辣椒深加工企業,積極對接上海張氏記等國內外知名企業,辣椒年加工能力超過30萬噸,產品包括8大系列26個品種。

  突出“融”的實效。啟動建設規劃面積3.6平方公里的辣椒特色小鎮,高標準打造集科技研發、綠色種植、特色加工、展覽交易、電商物流、文旅休閑于一體的融合發展樣板區。

  強市場,鞏固領先地位

  柘城縣以辣椒大市場為龍頭,以16個鄉鎮交易集散地為支撐,以268個村級交易網點為基礎,構建了一張上通全國各地、下通千家萬戶的市場交易網絡,年交易量突破70萬噸、交易額超過100億元,年出口創匯2億余元,成為全國重要的辣椒交易集散基地。

  培育辣椒經紀人。堅持政府扶持、協會組織、市場引導、培訓提升,培育發展近萬名辣椒經紀人,常年活躍在全國各地,柘城辣椒暢銷全國26個省(區、市),出口美國、加拿大等20多個國家和地區,形成了“全國辣椒進柘城、柘城辣椒賣全球”的交易格局。

  提升辣椒大市場。投資2600萬元,把辣椒大市場從江北最大改造提升成為全國最大的辣椒交易市場。農業農村部把柘城辣椒大市場列入全國農產品價格指數監測網點,每天在央視發布價格指數,確立了全國辣椒價格指導中心地位。

  建設期貨交割地。積極與大連商品交易所合作,以柘城三櫻椒為標準交割物,年內干椒期貨可上市,打造全國辣椒期貨交割基地。引進河南萬邦物流集團投資15億元,建設了占地800畝,集現貨交易、期貨交割、倉儲物流、電子商務、配套服務于一體的辣椒現代物流園區,進一步提升柘城價格形成中心地位。

  重質量,打造辣椒品牌

  柘城縣大力實施質量興椒、品牌興椒戰略,強化科技創新,嚴格質量標準,推進“三品一標”建設。

  建立標準體系。成立了河南省首個省級辣椒及制品質量檢驗檢測中心,發布全國首個《三櫻椒生產種植技術標準化體系》,成功創建國家級出口農產品質量安全示范區。柘城辣椒以其獨特品質深受貴州老干媽、香港李錦記等知名企業青睞,貴州老干媽30%以上的辣椒需求量來自柘城。

  強化科技助力。加強同中國農科院等科研院校的合作,建成了河南省辣椒新品種研發院士工作站、全國特色蔬菜技術體系綜合試驗站、全國辣椒生產與加工技術交流中心和朝天椒創新基地,高標準規劃建設現代化辣椒育苗工廠,積極開展辣椒新品種新技術研發試驗、示范推廣,有力地提升了辣椒品質。

  加大品牌宣傳。連續三年成功承辦全國辣椒產業大會,今年將繼續舉辦第十五屆全國辣椒產業大會。積極組織參加國內外辣椒產品洽談會、博覽會、訂貨會等全國性、區域性重要節會活動,組織拍攝十集辣椒產業發展專題片,加大宣傳推介力度,有力提升了柘城辣椒品牌的知名度和美譽度。

  “柘城辣椒”現已通過“國家無公害農產品”“國家地理標志證明商標”“國家地理標志保護產品”“中國氣候生態優品”認證,被農業農村部確定為農產品地理標志登記產品,榮登國家地理標志產品區域品牌百強榜,品牌價值為44.17億元。

責任編輯:程明
    
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