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　　湖北旭康食品有限公司是一家專注于為便利店提供產(chǎn)品的大型鮮食制造中心，注冊資本為3000萬元。中央工廠位于湖北省黃陂區(qū)武湖農(nóng)場濱湖分場，中央廚房嚴選生鮮、肉制品供應商供貨，車間內設置先進的生產(chǎn)線，實行自動化、標準化的工藝管理，嚴格把關生產(chǎn)制程及食品安全，為連鎖便利店提供便當、三明治、調理面、飯團等即食性食品。日產(chǎn)能可達14萬份的鮮食工廠。

　　在快速擴張的背后，需要完善的是商品供應鏈保障，尤其是便利店主打的鮮食系列。針對2020年發(fā)展目標提前布局，公司投資2500萬在武漢新建華中區(qū)域第一家鮮食工廠。其中鮮食工廠生產(chǎn)面積達到5000㎡，采購先進的自動化生產(chǎn)線，引入日本、臺灣的一線品牌設備。工廠空氣潔凈度為10萬級，包裝區(qū)附設空調系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、純凈水系統(tǒng)。全線覆蓋便當、調理面、三明治、飯團壽司、湯粥等多個鮮食產(chǎn)品品類，配置的連續(xù)炊飯機每小時可達1噸米飯產(chǎn)出，最高產(chǎn)能可達日均14萬份鮮食系列。為確保鮮食的“鮮”，在高度潔凈的工廠生產(chǎn)條件下，每一份鮮食生產(chǎn)之后采用科學工藝，將食品迅速降溫至0?10度冷卻，在保留了食材風味的同時，更佳安全、衛(wèi)生。生產(chǎn)出的鮮食全程冷鏈儲存、冷鏈運輸、冷藏販售;從生產(chǎn)、運輸?shù)介T店全程不超過12個小時。臨界產(chǎn)品保質期時，門店會主動提前下架產(chǎn)品，在滿足城市白領購買有家高品質一日5餐的同時，更確保了食品的新鮮和安全。

　　唯美三明，明治人生。層層夾心，讓你如同穿越夢幻城堡，給人不一樣的體驗。 酸甜也好，辛辣也罷，任你選擇，貫穿其中的，都是一段精彩的人生。

　　三明治各種口味挑不完，形形色色，營養(yǎng)豐富，美味可口，讓人忘不了人間美味。小巧玲瓏，攜帶方便，色香味全，隨時滿足我們的五臟廟。

　　鮮食冷藏類盒飯、壽司、飯團肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、其味無窮。其便利性、應急性、差異性、安全性應有盡有，為廣大消費者提供了便利的同時，也滿足了舌尖上味覺的感受。

　　自古民以食為天，在這個經(jīng)濟科學發(fā)達的社會，人們在忙碌中往往忽略了飲食合理搭配的重要性。隨著生活節(jié)奏的提高，生活質量的提升，新鮮快捷的鮮食成為了現(xiàn)實生活中主打，必不可缺的一部分。鮮食在簡單快捷便利的同時，也達到了人們所需的營養(yǎng)需求。