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優選客商、優選商品,更好發揮主渠道作用 ——訪江蘇凌家塘市場發展有限公司董事長張建方
時間: 來源:農產品市場-中國農村網 作者:本刊記者 周圓圓 字號:【

  11月27日至30日,由農業農村部、重慶市人民政府共同舉辦的第十八屆中國國際農產品交易會(以下簡稱“農交會”)在重慶市舉辦。本屆農交會共有1.2萬余家企業攜8萬余種展品參展,吸引各地專業采購商超4萬人。北京新發地、江蘇凌家塘、重慶觀音橋等大型農批市場到場采購。

  本屆農交會重要宗旨之一是聚焦扶貧,突出產銷對接。而說到促進產銷對接,農產品批發市場發揮的作用不可忽視,在農交會期間記者采訪到江蘇凌家塘市場發展有限公司董事長張建方。

  記者:江蘇凌家塘農副產品批發市場作為農業農村部定點批發市場,已經不是第一次來到農交會,請您談談對本屆農交會最大的感受是什么?有哪些收獲?

  張建方:第十八屆農交會是有史以來規模最大、參展商和采購商最多、展品品類最全的一屆展會,也是新冠疫情后促進國內國際雙循環的重要展會,展會中的產業扶貧成果展示展銷,強化產銷對接和品牌營銷,集中展示農業農村各行業新產品新技術新業態,助力農業企業開拓新市場,更感受到了互聯網技術等信息化手段應用成果,促進企業更加注重現代科技的開發使用。

  我們看到了行業發展成果,了解了行業發展動態,現場體驗到互聯網對傳統農業、產銷對接、品牌營銷發揮的巨大作用,切實感受到國內巨大的生產力和消費力,增強了企業發展信心。

  我認為今年的農交會和以往有三點不同:一是規模更大。體現了國內消費的巨大需求和生產銷售企業開拓市場的信心。二是品類更齊全。更多參展商帶來了新產品、新技術、好產品、好項目。三是展會更靈活。本次展會展區分布、展臺設計、展商服務更務實高效,貼近生產經營消費需求。

  記者:在以新業態新模式引領新型消費的背景下,請您結合江蘇凌家塘批發市場的情況,談一談農產品批發應該如何創新,才能更好發揮流通和銷售的主渠道作用。

  張建方:我們的做法是:一是要創造生鮮農產品流通新模式。創造從長三角到凌家塘農產品物流園區多重智慧導向下的農產品集聚服務(農交中心)、貿易集散服務(物流中心)、終端集約服務(配送中心)的發展模式,重點打造成“一基地三中心”:冷鏈物流基地、農副產品交易中心、農產品加工配送中心、智慧物流信息中心,成為面向全國、輻射華東、保障常州的樞紐型市場。二是要創新產城融合發展新格局。依托于農副產品流通交易過程中的生產與生活融合發展,將農副產品生鮮板塊的批發交易、包裝展銷、冷凍冷鏈、加工配送、物流運輸與生活配套的衣食住行購娛等進行區域優化,形成區域分布合理、配套設施齊全、商戶安居樂業、產城融合發展的典范。三是要促進線上線下融合發展。以凌家塘商貿公司自有品牌商品為標桿,以優選客商、優選商品為引領,以商品展示、品牌推薦、價格發布、電子交易為載體建立電子商務平臺,實現凌家塘市場實體經營店、網上凌家塘的線上線下融合發展。

  記者:科技的快速發展不斷創造更好的數字化生活,農產品批發市場面對這一變化應該怎樣轉型升級,適應數字化時代對農產品流通越來越高的要求?

  張建方:一是運用現代科技提升市場管理服務水平。以信息化建設為抓手,把商品經營管理起來、把交易數據收集上來,把交易物流效率提升起來,增強市場為經營戶服務和賦能的能力,增強市場在農產品流通中的主導和引導作用,讓流通更有序高效。二是運用現代科技提升農產品質量保障水平。以食品安全追溯為抓手,以聚合支付為平臺,引導經營戶建立電子臺賬為基礎的電子化交易,綜合利用大數據、互聯網以及人工智能等技術,實現市場準入控制、完成產品多載體、多終端質量追溯,構建“從農田到餐桌”的質量安全與溯源體系,為人民安全與健康保駕護航。三是以信息手段為引導提升產銷對接水平。發揮市場農產品價格形成中心和農產品價格指數作用,引導市場經營戶通過自建基地、建立合作社等方式,發展“訂單”農業,通過與農業基地、產地市場對接合作設立銷售專區等形式,提升產銷對接、扶貧對接水平。四是運用現代科技打造智慧網上凌家塘。與農業銀行進行戰略合作,以“數字化、信息化、智能化”產業新格局為契機,建立凌家塘大數據服務平臺,實現人、車、貨、資、事、物六要素有機融合、智慧管控,組織引導批發交易、倉儲配送、短駁搬運、分揀加工等相關方開展合服務,引導基地農戶、市場經營戶、車輛運輸戶建立信息發布、共享、交易體系,通過各類數據智能分析、智慧推送,促進產運、銷融合發展,打造智慧網上“凌家塘”。

  記者:疫情期間保證農產品的正常流通非常重要,請問今年疫情期間,凌家塘批發市場做了哪些創新舉措?

  張建方:一是通過網絡建立出入城市通行機制。在新冠疫情交通管控期間,市場與商務、交通、公安等部門建立網絡聯系機制,通過商務等部門協調辦理市級生鮮農產品運輸車輛通行證,與高速公路卡口協調形成聯動機制,方便車輛有序快速通關,保證城際間農產品運輸,努力做到農產品進得來、出得去、流通快、價格穩。二是疫情期間,凌家塘商貿公司開通了線上手機小程序“萬家鮮商城”,創新建立凌家塘萬家鮮宅配送。在新冠疫情交通管控期間,一般配送物流全部暫停的情況下,與中國郵政EMS合作,開發了凌家塘萬家鮮生鮮宅配送,并鼓勵、指導經營戶推出自己的網購APP,讓在居民在足不出戶的情況下,能夠購買到生鮮農產品,保障居民菜籃子供應。

責任編輯:程明
    
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