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　　造型別致的靈芝盆景，功能多樣的靈芝酒、靈芝茶，營養豐富的靈芝孢子粉、孢子油……在山東省聊城市冠縣，以靈芝為主要原材料的產品琳瑯滿目。

　　經過30多年培植壯大，冠縣已成為全國最大的靈芝種植和經營集散地，年產值突破30億元，市場上的靈芝報價常年以冠縣為基準。然而在當地看來，靈芝產業發展仍有極大的上升空間。

　　小仙草植根沙土地

　　眼下，正值靈芝噴粉的關鍵期，冠縣店子鎮王當鋪村的靈芝大棚種植區，收集靈芝孢子粉的鼓風機個個轉得起勁。

　　“小時候不想像父母一樣面朝黃土背朝天，初中畢業后就出去打工了。后來看著鄉親們都靠著種靈芝掙錢了，感覺回家種靈芝也挺有奔頭，2003年我就回鄉種靈芝了。”王當鋪村靈芝種植戶王明瑞一邊說著，一邊掀開了大棚門口的簾布。棚內，細小的靈芝孢子粉在鼓風機的吸力下飄浮起來，如煙似霧，別有一番意境。

　　今年41歲的王明瑞管理著60個靈芝大棚，年產孢子粉22000公斤、靈芝子實體45000公斤、盆景5萬余盆、靈芝花4萬余株，通過“線上+線下”的銷售模式，他去年就銷售了400多萬元的靈芝產品，年純收入超百萬元。

　　冠縣位于冀魯豫三省交界處，受歷史上黃河數次改道影響，土地沙化嚴重，且旱、澇、堿、風、沙并存。“二十世紀六七十年代，冠縣各級黨組織開始帶領群眾植樹造林，逐步將冠縣打造成了‘毛白楊之鄉’‘鴨梨之鄉’。如今，縣域林果面積達30萬畝，木材加工企業300余家，年產各類枝條、木屑近30萬噸，為后期生產優質靈芝提供了原料保障。”冠縣靈芝產業鏈工作組組長、縣農業農村局局長薛濤說，20世紀80年代，時任冠縣店子鄉科技副鄉長的杜廣英將學到的靈芝袋料栽培技術分享給了村民，讓靈芝在這片沙土地生根發芽。

　　經過30多年培植壯大，冠縣靈芝種植面積突破萬畝、靈芝棚體上萬個、靈芝專業種植戶2000余戶、從業人員1萬余人。作為全國最大的靈芝種植和經營集散地，冠縣靈芝產業年產值突破30億元。

　　“單純靠產量拿不到話語權”

　　在山東冠芝藥業有限公司的無菌車間內，新采收的靈芝孢子粉經過自動化生產設備的提煉加工，被制作成一粒粒靈芝孢子油膠囊。

　　“我們自主研發的靈芝孢子油等多款靈芝深加工產品，讓靈芝由‘論斤賣’變為‘論克賣’，大大提高了靈芝的附加值。”山東冠芝藥業有限公司負責人靖俊峰說。

　　“在過去一段時間里，冠縣靈芝產品止步于簡單的初加工，靈芝產業組織化程度低、抵御市場風險能力弱，導致靈芝價格極不穩定，不少靈芝種植戶為了留住客戶，甚至‘不虧本就賣’，靈芝種植面積忽大忽小。”冠縣靈芝產業聯合會理事長、山東三秀生物科技有限公司負責人曹子英告訴筆者，靈芝產業遇到了發展瓶頸，大家開始意識到，單純靠產量拿不到話語權，必須要向精深加工要效益。

　　為了盡快打破僵局，冠縣一方面成立靈芝產業鏈工作專班，多次外出走訪調研，邀請專家學者指點迷津，幫助靈芝產業“抱團式”、組織化發展;另一方面不斷加大招引力度，對接優質資源，推進項目合作，持續推動靈芝產業補鏈強鏈延鏈。

　　“在精深加工的加持下，冠縣靈芝孢子粉、孢子油、靈芝酒等系列產品應運而生，且遠銷韓國、新加坡等20多個國家和地區，相較于最初賣的鮮芝，可謂身價倍增。現在，國內市場上的靈芝報價以冠縣為基準，冠縣在靈芝行業享有很高的話語權。”薛濤補充道，2022年，冠縣投資1.5億元打造的冠縣靈芝科技示范園，是目前國內最大的靈芝種植標準基地、行業內首家液體接種園區、全國唯一一處反季節靈芝規模化種植示范園區。園區通過基因編輯技術將本地傳統菌種和野外靈芝雜交育種，綜合兩者的優點研發出3種赤芝新菌種。

　　三產融合將靈芝吃干榨盡

　　2020年，靈芝被國家衛生健康委列入“食藥物質”名單重要試點品種;2023年，冠縣靈芝獲批國家級“藥食同源”項目……冠縣靈芝產業迎來多項利好的同時，新的問題又接踵而至。

　　“受資金、技術等限制，冠縣靈芝產業涉及醫藥、保健領域的企業個頭小、數量少。”冠縣靈芝產業鏈鏈長、縣委副書記張慶輝坦言。為此，冠縣與中國食用菌協會、山東省農業技術推廣中心、中國科學院微生物研究所建立合作關系，成立了聊城大學·冠縣靈芝產業研究中心。“我們還與北京藥膳研究院合作，準備研制靈芝菜品和湯品配方，推動靈芝產品多樣化，力爭將靈芝‘吃干榨盡’。”張慶輝說。

　　作為冠縣靈芝產業集群的重要載體和組成部分，融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心聚合靈芝、食用菌、預制菜養生藥膳、藥茶酒水、大健康食品、休閑食品等六個業態，是全國首個靈芝主題商品批發集散市場。

　　融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心董事長劉偉表示：“目前，我們搭建起國內首家以農業單品——靈芝為主題的‘融芝聯’產業互聯網平臺，引導以銷定產，實現農業有序生產，農民持續增收。”

　　“靈芝自古享有‘仙草’的美譽。如何將‘小仙草’真正培育成‘致富草’，需要我們持續加大招商引資力度，深化與國內知名醫藥集團合作，借鑒管理理念、先進技術和營銷策略，在生物醫藥(靈芝)、文旅、康養三個方面發揮各自優勢，布局靈芝高端深加工全產業鏈。當前，我們正積極構建靈芝一二三產業融合發展集聚區，準備利用3—5年時間，打造百億級靈芝產業集群，打響‘冠縣靈芝冠九州’品牌。”冠縣縣委書記張學宏表示。