国产亚洲日韩在线播放更多,精品无码成人网站久久久久久,久久亚洲精品中文字幕无码

　　安溪，取溪水安流之意，在一千余年的歷史長河中，“茶”作為不可替代的文化元素綿延于此。疊嶂山巒，充沛雨量，適宜的地理環(huán)境和溫和的氣候，十分適宜茶樹生長，唐末起安溪就開始了茶樹的栽培。安溪鐵觀音起源于唐末，興于明清。明末清初，安溪茶農(nóng)發(fā)明了獨特的制茶工序——包揉，并研創(chuàng)了“半發(fā)酵”茶類——烏龍茶，形成了根據(jù)季節(jié)、氣候、鮮葉等不同情況靈活運用“看青做青”和“看天做青”技術(shù)。其推廣的帶狀茶-林模式，其樹種以豆科的喬木和小喬木為主，起到根系固氮、夏天遮蔭、冬天落葉覆蓋地表的功能，套種一年生綠肥，梯壁種草護草，以覆蓋地表，保持水土，提供生物棲息場所，蘊含了深刻的生態(tài)學哲理。

　　憑借勤勞和智慧，安溪勞動人民造就了以傳統(tǒng)鐵觀音品種選育、種植栽培、植保管理、采制工藝和茶文化為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)——福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)。其在生產(chǎn)過程中孕育的生物多樣性、發(fā)揮的生態(tài)系統(tǒng)功能和豐富多彩的文化傳承，是當之無愧的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，也鑄就了聞名于世的“安溪鐵觀音茶文化”標簽。

　　一葉飄香 富了一方村民

　　曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、初烘、包揉、復烘、復包揉、烘干……經(jīng)過 300 年的傳承，在安溪茶農(nóng)長期制茶實踐的積累和優(yōu)化下，每一泡安溪鐵觀音歷經(jīng) 10 道傳統(tǒng)工序，36 小時連續(xù)制作，造就了安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝的嚴謹和精妙，安溪鐵觀音茶，也憑借其獨特的制茶工藝和“觀音韻”、香高韻長、醇厚甘鮮的品質(zhì)而聞名，位列中國十大名茶之一。如今提起安溪縣，想到的是茶鄉(xiāng)、是美景、是富庶。但很多人不知，安溪曾經(jīng)卻是福建最大的貧困縣。直到2015年挺進全國百強縣，安溪用了30年的時間以茶脫貧、因茶致富。鐵觀音茶不僅是安溪縣的名片，更是當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)。

　　作為全國重點產(chǎn)茶大縣之一，安溪縣保有茶園面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.2萬噸，涉茶行業(yè)總產(chǎn)值達320億元，全縣80%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入56%來自茶產(chǎn)業(yè)。安溪國家茶葉批發(fā)市場二十多年來從小到大、快速發(fā)展，如今已成為年交易量2萬多噸、年交易額約23億元、涵蓋六大茶類的全國最大烏龍茶集散地。茶承載了百萬茶鄉(xiāng)人的富裕之夢。

　　在文化傳承中，保護與發(fā)展是永恒的課題。在發(fā)展的同時，安溪縣政府也不忘做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值保護工作。安溪縣建立健全保護與管理制度，開展茶園生態(tài)保護，完善傳統(tǒng)種茶制茶技術(shù)傳承機制，加強茶文化傳承傳播，探索促進農(nóng)民增收的多方參與利益共享機制，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護傳承積累了寶貴的經(jīng)驗，取得了豐碩的成果。2014年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

　　茶旅融合 助力鄉(xiāng)村振興

　　做大做強茶產(chǎn)業(yè)，還需融合文旅來支撐，安溪茶旅融合可是有一手。以前，安溪茶葉生產(chǎn)大多是一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營，存在“小、散、雜”等弊端。為了改變這種生產(chǎn)經(jīng)營方式，安溪縣積極創(chuàng)新，借鑒法國葡萄酒莊園的生產(chǎn)經(jīng)營模式，創(chuàng)新推出“茶莊園+”模式，培育茶莊、管控茶園，打造了集茶園觀光旅游、文化創(chuàng)意體驗、養(yǎng)生度假休閑旅游等為一體的茶旅融合新業(yè)態(tài)，推動安溪茶產(chǎn)業(yè)從“賣茶葉”到“賣風景”的轉(zhuǎn)變。

　　安溪變茶園為旅游觀光景點，每年吸引游客120萬余人次，創(chuàng)造旅游收入達12億元，成為安溪文旅經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。如今，安溪全縣涉茶總產(chǎn)值320億元，安溪鐵觀音品牌價值達1432.44億元，連續(xù)八年位列中國茶葉類區(qū)域品牌地理標志產(chǎn)品價值第一。

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和利用，離不開政府和全社會共同努力。安溪縣近年來著力推動“茶山提升、茶技傳承、茶路傳播”三大工程建設(shè)，通過實施茶山提升工程，構(gòu)建山、水、林、茶、田和諧共生的生態(tài)系統(tǒng);實施茶技傳承工程，加大安溪茶史的研究和整理，深化茶業(yè)萬人培訓;實施茶路傳播工程，拓展“一帶一路”茶香通道，全方位彰顯農(nóng)遺價值。

　　云霧繚繞之下，農(nóng)人們在山頂植樹造林，涵養(yǎng)水源;山腳河水潺潺，茶園蔥蘢。安溪縣厚植鄉(xiāng)村振興的文化沃土，將山水路林村有序結(jié)合，擦亮安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)農(nóng)遺“金字招牌”，為弘揚振興中國茶文化、推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻安溪智慧和力量。“茶文化”的綿延，不僅為世人帶來古韻悠長的農(nóng)遺良品——鐵觀音茶，更在農(nóng)人的辛勤勞中，形成了一幅幅美麗動人的振興畫卷。