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　　金秋十月，洋芋飄香。貴州省威寧彝族回族苗族自治縣150萬畝馬鈴薯進入了收獲期。廣大種植戶正搶抓農時，加緊收獲。一袋袋鮮嫩的馬鈴薯映襯著老百姓豐收的喜悅，田間地頭呈現出一派繁忙的秋收景象。

　　威寧素有“中國南方馬鈴薯之鄉”和“中國薯城”的美譽。近年來，威寧縣依托得天獨厚的地理、氣候、資源、區位、交通等優勢，將馬鈴薯產業作為農業增效、農民增收、農村增綠的支柱產業，按照“調結構、建基地、育主體、促發展”的思路，不斷優化產業結構，探索助農增收渠道，做大做強做優馬鈴薯產業，帶動農民增收致富。

　　聚力“威寧洋芋”品牌 促進產業高質量發展

　　威寧縣馬鈴薯種植歷史悠久，發展潛力巨大，至今已有400多年的歷史，是南方最早的種植區域。早在2008年4月，威寧被中國食品工業協會馬鈴薯專業委員會授予“中國南方馬鈴薯之鄉”稱號。

　　2014年，威寧開始實施打造“威寧洋芋”區域公用品牌，如今，“威寧洋芋”區域公用品牌如今已深入人心。2017年，農業部認定威寧為全國第一批馬鈴薯“區域性良種繁育基地”。2017年11月，經中國食品工業協會審批，同意授予威寧“中國薯城”稱號。2018年9月，“威寧洋芋”入選“中國百強農產品區域公用品牌”。2020年2月，農業農村部等八部門聯合下發通知認定83個地區為中國特色農產品優勢區(第三批)，威寧洋芋榜上有名，進一步提升了“威寧洋芋”品牌影響力，促進“威寧洋芋”產業健康發展、轉型升級，對提升威寧區域形象、帶動區域經濟增長和農民增收具有巨大的推動作用。

　　同時，威寧作為“鐮刀彎”地區10個馬鈴薯種薯基地縣之一，從2019年起，連續三年，中央財政每年安排2000萬元資金，支持馬鈴薯良繁基地建設，促進脫毒種薯及優良品種的推廣應用，為威寧馬鈴薯產業的發展贏得了千載難逢的歷史機遇。馬鈴薯作為威寧縣的主要糧食、蔬菜、飼用和工業原料作物，經過多年的發展，種植品種從麻洋芋、粉果洋芋、烏洋芋等發展到現在的高淀粉型、低淀粉型、鮮食型、加工型、并用型等的早、中、晚熟品種。目前，全縣主要種植品種有威芋5號、青薯9號、威芋3號、云薯系列、費烏瑞它、黔芋系列、米拉等。威寧馬鈴薯種植遍布全縣41個鄉鎮(街道)，2024年，全縣馬鈴薯種植面積150萬畝，預計總產量300萬噸，綜合產值40億元，帶動20余萬戶60余萬人增收，成為全縣農民增收致富的主導產業之一。

　　八大措施助力產業轉型升級

　　近年來，威寧把馬鈴薯產業作為重要支柱產業，大力推進。“今年以來，威寧立足區位優勢，在充分調研論證的基礎上，大力發展馬鈴薯產業，推出系列舉措，為馬鈴薯增產增收保駕護航，加快全縣馬鈴薯產業轉型升級，助力鄉村產業振興。”威寧縣農業農村局(縣鄉村振興局)黨組書記、局長錢力銚說。

　　加強組織領導。在馬鈴薯產業發展過程中，威寧采取加強組織領導，縣政府領銜統籌全縣馬鈴薯產業發展，全縣各相關部門、各鄉鎮(街道)積極配合，實行分工負責，形成上下聯動的工作機制。在縣農業農村工作領導小組統一領導下，研究部署重點工作，審議決定重大事項，協調解決重大問題。

　　明確發展方向。結合威寧縣馬鈴薯產業發展優勢及國內馬鈴薯產業發展現狀，威寧馬鈴薯產業在發展定位上主要以南方種植區為目標市場的種薯生產基地，并適度發展特色品種商品薯種植，打造符合產業需求的馬鈴薯物流基地、加工基地。

　　加大資金投入。近年來，各級財政資金持續不斷投入，有力地推動了威寧馬鈴薯產業持續健康發展。威寧作為“鐮刀彎”地區10個馬鈴薯種薯基地縣之一，從2019年起，連續三年，中央財政每年將安排2000萬元資金，同時每年安排產糧大縣資金及銜接資金，支持馬鈴薯良繁基地建設，促進脫毒種薯及優良品種的推廣應用。

　　合理規劃種植布局。威寧自治縣馬鈴薯種植根據上市時間可劃分為早熟馬鈴薯和中晚熟馬鈴薯兩大類型，初步形成了以中晚熟馬鈴薯為主，早熟馬鈴薯種薯為輔的種植布局。在海拔1900米以下河谷區域發展早熟馬鈴薯種植，在海拔2200米以上區域發展中晚熟馬鈴薯種植。

　　完善種薯擴繁體系。在馬鈴薯原原種擴繁上，堅持市場化導向，以中墾薯業為引領，多培育本土中小型原原種擴繁企業。原原種擴繁企業依據企業、合作社及農戶對馬鈴薯品種的種植需求開展原原種擴繁，走訂單擴繁模式。在原種、一級種大田種薯擴繁上，鼓勵企業、合作社廣泛參與，不斷培育壯大一批大田種薯擴繁企業。建立健全馬鈴薯種薯質量監督體系，加強種薯質量檢測，嚴格落實疫病監測制度，強化馬鈴薯脫毒產地檢疫和調運檢疫，實行種薯生產、經營許可證管理制度，堅決杜絕不合格種薯流入市場。

　　強化基地建設。威寧把馬鈴薯基地建設與農業項目結合起來，在實施中央、省、市馬鈴薯產業相關項目時，向基地鄉鎮傾斜，實行捆綁式推進。按照“科學布局、優勢優先，連片種植、規模經營”原則，集中力量打造馬鈴薯基地建設，加快培育一批懂技術、會經營、善管理的種植大戶。

　　加強技術指導。加大技術指導，為馬鈴薯基地建設提供技術服務。縣農業農村局領導實行分片負責，技術人員包保到鄉鎮(街道)、各鄉鎮(街道)干部職工負責包保到每一個基地。統一技術規程、統一防控、統一培訓、統一收購、統一分級包裝、統一銷售，實現產供銷一條龍服務。依托貴州大學威寧博士工作站和貴州省農業科學院威寧分院開展相關科研工作，著重從栽培技術、測土配方施肥、病蟲害防治等幾個關鍵技術環節入手，指導馬鈴薯產業。

　　推廣科學化栽培技術。加快推廣科學化栽培技術，在馬鈴薯主要種植區推廣“馬鈴薯—玉米(青儲玉米)、馬鈴薯—蕎麥”輪作換茬，“土壤改良”等措施，降低連作障礙，提升耕地質量。同時建立“馬鈴薯病蟲害綠色綜合防控體系”，全面提升馬鈴薯產量、品質。

　　精準施策打造產業發展新高地

　　產業效益不斷提升。威寧已形成較好的馬鈴薯產業、資源基礎，推進馬鈴薯全產業鏈發展前景大有可為。威寧縣致力于把“小土豆”做成“大產業”，不斷完善產業配套，打造良好產業生態，在發展馬鈴薯深加工的同時，采用“公司+基地+合作社+農戶”的運作模式，加強與農戶的合作，形成穩定的原材料供應鏈。2023年，全縣完成馬鈴薯種植150萬畝，總產量300萬噸，總產值達40億元。

　　種薯基地初具規模。2024年，威寧縣組織中墾薯業有限責任公司、祥源生態種植專業合作社、畢節市農投機械服務有限公司、貴州恒豐科技開發有限公司等合作社(公司)在雪山鎮、黑石頭鎮、板底鄉、秀水鎮、迤那鎮、二塘鎮、石門鄉等鄉鎮種植良種2萬畝，主要種植品種為青薯9號、威芋5號、威芋3號、威芋7號、黔芋系列、云薯系列等。

　　種薯良繁體系建設持續完善。良繁體系建設是整個馬鈴薯產業發展的基礎，威寧不斷完善以政府為引導、企業為主體、科研為支撐、基地為依托的“四位一體”市場化良繁推廣體系。加強突破性馬鈴薯品種選育、種薯繁育、良種推廣、質量控制等關鍵環節的創新與管理，嚴把種薯質量關，有效解決馬鈴薯主導品種不突出的問題。威寧依托中墾薯業有限責任公司，建成優質脫毒種苗研發基地150畝，年產脫毒馬鈴薯組培苗700萬瓶(約1.5億株)，完成11萬平方米的馬鈴薯原原種繁育溫室玻璃大棚建設，加上原有霧化繁育溫室，年可繁育原原種1.5億粒。此外，整合育種企業資源優勢，積極與中墾薯業有限責任公司、貴州恒豐科技開發有限公司、貴州省農科院馬鈴薯研究所就“威芋5號”“威芋7號”等優勢品種核心組培苗擴繁工作進行對接，不斷提升產量、品質，促農增收。

　　市場營銷體系逐步完善。馬鈴薯產業發展上新臺階，生產是基礎，加工是核心，營銷是關鍵。威寧通過采取狠抓市場體系建設、發展壯大龍頭企業、培育扶持專業合作社和專業大戶等有力措施，市場營銷體系逐步完善。目前，威寧縣培育馬鈴薯相關的經營主體30余家，有效帶動馬鈴薯產業發展。常年外銷馬鈴薯商品120萬噸以上，種薯外銷90萬噸以上。

　　加工企業持續發展。加工業的突破性進展，將有效推動馬鈴薯從粗加工到精深加工的縱深發展，提升威寧馬鈴薯的附加值，拉動馬鈴薯產業種植規模，帶動威寧馬鈴薯產業持續健康高質量發展。近年來，威寧加大招商引資工作，馬鈴薯加工業持續發展。依托中墾薯業有限責任公司建設全粉加工廠占地500畝，總投資9億元。目前第一條生產線正在試運行，預計2024年年底投入生產。正常運營后，年可消耗馬鈴薯140萬噸，產出比7︰1，生產全粉20萬噸，價格1.4萬元/噸，成本1.2萬元/噸，利潤平均2000元/噸。

　　如今，威寧馬鈴薯產業已形成種薯繁育、標準化種植、精深加工、市場化營銷的全產業鏈發展格局，實現了一顆小土豆從“溫飽土豆”到“脫貧土豆”再到“致富土豆”的華麗轉身。

　　(作者單位：貴州省威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局)