萬州區地處三峽庫區腹心,是“一帶一路”和長江經濟帶的重要節點,是萬達開川渝統籌發展示范區核心組成部分,是重慶市農業大區。近年來,萬州區堅決扛牢三峽庫區生態安全重任,始終以共抓大保護、不搞大開發為導向,全域推進農業發展綠色轉型,先后納入國家現代農業產業園、國家農業綠色發展先行區、國家農村綜合性改革試點試驗創建名單,成功創建國家農村產業融合發展示范園、全國農作物病蟲害綠色防控示范縣、全國畜禽糞污資源化利用整縣推進縣、全國果菜茶有機肥替代化肥試點縣,曾經的“滿坡荒”變成“漫山綠”,農業穩產增產能力明顯提升,生態種植、健康養殖成效漸顯。
堅持減量化循環化推進綠色生產
以有機肥替代促化肥減量。連續6年出臺有機肥替代化肥獎補政策,按照100?300元每畝標準對施用有機肥、有機堆肥進行獎補,每個主體連續補助3年,逐步引導業主自主使用有機肥。累計建成有機肥替代化肥示范區20萬畝,示范區內化肥用量減少15%以上,帶動全區面上施用有機肥37萬畝。全區化肥農藥施用量連續7年減少,畝均化肥施用量下降到14.98公斤,低于全國平均水平。以綠色防控促農藥減量。大力推廣捕食螨、黃板、殺蟲燈、性誘劑、生物農藥、高效低毒農藥等綠色防控措施,通過先防后補方式,由各防控主體自行購買綠色防控產品并按技術要求防控,區級核驗后按50%?70%比例進行補助。累計建成綠色防控示范基地30萬畝,示范區內綠色防控措施減少化學農藥用量30%左右。通過開展綠色防控,徹底解決了檸檬大實蠅防控問題,全區檸檬蛆果率從15%下降到1%以下,畝產量增加300斤/畝、優質果率提升10%,銷售單價創歷史新高。以資源化利用促糞污治理。在全國率先整區域推廣“低架網床+益生菌+異位發酵”生態養殖技術,實施圈舍全程控水免沖洗、飲用余水單獨收集,實現糞污產生量比傳統養殖模式減少70%。建設年處理糞污能力達20萬噸的生物有機肥廠,確保糞污全部轉化為商品有機肥,實現資源化利用。全區畜禽糞污資源化利用率達93%,較2018年提升22個百分點。
以集約化標準化推進統一經營
集約發展。經果林堅持“大基地、小單元、單品種、多業主”集約發展模式,生態豬創新“龍頭企業+家庭農場+村集體經濟組織”模式,通過統一管護、標準生產,農業產業規模化比重大幅提高,在發展綠色生產的同時,實現生產成本降低、產品質量提高、生產效益提升。全區建成經果林93萬畝,生豬產能達150萬頭,種植業規模經營率達到38%,畜禽規模化養殖率比重達到70%。統一管護。創新開展社會化服務,圍繞“誰來服務、如何服務、經費來源、效益顯現”四個問題,開展“產業化聯合體+村集體+經銷商+小農戶”的生產環節改革,通過經銷商出資、村集體統一服務,提升經果林產業化發展水平,保障農產品質量安全。全區主要農產品監測合格率連續5年保持在98%以上。標準生產。先后制定萬州玫瑰香橙、檸檬、紅桔等經果生產地方標準和團體標準,指導經果林從業主體標準化建園、標準化生產。制定《生豬生態養殖場建設標準》,對養殖場功能分區、圈舍設計、生產區設施設備、異位發酵設施設備等作出詳細規定,有效避免病菌進入豬場,提高仔豬育成率,保障養殖收益。通過生態養殖模式,豬場建設用地較傳統養殖模式節約近40%,每頭豬可節約用水2噸以上,每萬頭豬場能節約人工10人,省料5%左右,每頭育肥豬比傳統養殖增加效益100?200元。
以鏈條化品牌化優化產業體系
健全產業體系。立足農業產業發展基礎和自然資源稟賦,在三峽庫區率先構建起“7+5”現代農業體系,即做強特色水果、生態畜禽等7個高效產業鏈,打造特色產業鏈優勢區、農產品加工聚集區等5個先行示范區,全區農業產業集群初步建成,農戶、業主積極性不斷提升,農業穩產增產能力顯著提升。延伸產業鏈條。緊扣產加銷一體化,引進扶持農業產業化龍頭企業,以經開區為重點發展生豬屠宰及肉類深加工、糧油加工,創建市級農產品加工產業示范園;以鄉鎮為重點發展調味品、肉類、預制菜、豆制品、果蔬加工,建成鄉鎮加工產業示范園,產業鏈條功能配套逐漸完善。3800頭祖代種豬場、400頭種公豬站、20萬噸有機肥廠、50萬噸飼料加工廠建成投產,基本形成集飼料加工、種豬繁育、仔豬飼養、屠宰加工、有機肥加工于一體的生豬全產業鏈。打造農業品牌。成功創建國家區域公用品牌4個,市級以上品牌農產品25個,農產品優質率達到85%。認證綠色食品、有機食品、地理標志農產品119個,綠色優質農產品供給能力居全市第一方陣。
以平臺化綠色化強化科技支撐
組建科研平臺。投資1.3億元組建三峽山地特色農業科技創新中心,入駐國家生豬技術創新中心、三峽柑橘技術研究中心等15個科研平臺,引進李德發、印遇龍、李保明、陳善春等一批院士專家,領銜開展綠色發展關鍵技術“揭榜攻關”。推動節本增效。發揮三峽山地特色農業科技創新中心作用,總結形成母豬高效繁育關鍵技術規程、柑橘害螨綠色治理關鍵技術、生豬糞尿全量收集堆肥發酵技術、規模豬場飲用余水收集利用技術等系列技術規程和地方標準,為實現農業綠色發展和穩產高產奠定基礎。其中,應用生豬養殖場糞尿全量收集發酵技術可為企業每年節本增效3000萬元以上,施用有機肥推動經果林商品化率和優質果率提升10%以上。
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