湖南省嘉禾縣宅侯村距嘉禾縣城18公里,全村轄6個自然村、13個村民小組,戶數524戶,人口1860人,耕地面積2246畝。宅侯村境內生態環境優美,是國家森林公園創建區和嘉禾城鄉居民飲用水源保護地。
宅侯村是傳統的農業村,主導產業特色鮮明,盛產水稻、西瓜、香芋、茶葉、辣椒等特色農產品。因地處南嶺山麓丘陵谷地,形成晝夜溫差大的“小氣候”,生態環境優良,土地肥沃,山泉豐富,具備優質水稻生長得天獨厚的條件。當地所產稻米口感細膩,醇香綿長。相傳,1667年清康熙帝食此地大米而大悅,令當地年年朝貢,“宅侯貢米”因此名揚。
“宅侯貢米”以傳統農耕種植,得獨特自然、生態、氣候、水土等條件之裨益,米中含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質,各種氨基酸的比例較合理,并含有維生素和礦物質,是營養均衡的健康食糧。2012年與2017年,“宅侯貢米”兩次榮獲“中國中部(湖南)國際農博會金獎”。
2013年,長期在外經商的宅侯村民李正益與村民商議,以宅侯村為基地,成立貢米專業合作社,打響“宅侯貢米”品牌,一些外出務工的村民紛紛加入進來。“宅侯貢米”專業合作社采取“合作社+基地+農戶”的運營模式,年產貢米200余噸,實現產值500余萬元,為當地農戶提供就業崗位80余個,農戶人均收入增加1480元。經過數年發展,“宅侯貢米”基地從1個發展到了6個,經營規模從千余畝擴大到了5000余畝。“宅侯貢米”先后獲得“質量放心國家標準合格產品”“中國3.15誠信品牌”“中國優秀綠色環保產品”等。如今“宅侯貢米”供不應求,遠銷廣東、長沙等地。
近年來,在當地政府的支持下,宅侯村大力發展休閑農業與鄉村旅游,依山就水打造了貢米進貢圖大地景觀、小里毛梯田、十里花海、日頭坡瀑布等景點。2019年9月6日,嘉禾縣政府在宅侯村舉辦了“嘉禾晉屏2019年產業扶貧(宅侯貢米)農民豐收節”,節會以“生態田園、貢米傳奇”為主題,將田園景觀、自然生態、資源環境、貢米文化、小吃文化、民俗體驗融為一體,宣傳當地獨特的山水田園風光與豐富的傳統民俗文化,深入挖掘推介當地特色農耕文化,搭建鄉村休閑平臺,發展鄉村旅游,助推鄉村振興。
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