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【云南十八寨溝村】松茸
時間: 來源:中國村莊-中國農(nóng)村網(wǎng) 作者: 字號:【

  產(chǎn)品名稱:松茸等純天然野生食品

  產(chǎn)  地:云南省十八寨溝村

  聯(lián) 系 人:和林

  聯(lián)系電話:147?3680?0552

  十八寨溝位于云南省麗江市玉龍納西族自治縣西北端,平均海拔2600米,是麗江市第一個藏族行政村,因地處高寒山區(qū),原始山林資源豐富,松茸菌、天麻、蜂蜜、香菌、羊肚菌、蟲草、黃精等純天然野生產(chǎn)品是大山對當?shù)匕傩盏念~外饋贈。

  松茸,生于松林下,菌蕾如鹿茸,故得其名。松茸對生長環(huán)境要求極為苛刻,它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林中,生長過程也極為緩慢,一般需要5-6年。松茸在出土前,必須得到充足的雨水,出土后必須立即得到充足的光照,另外溫度、蟲傷、人為暴力采集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產(chǎn)生直接的影響。可以說每一支松茸的誕生都是造物的奇跡。

  鮮松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細密,風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食后余香滿口,鮮香別具一格。松茸富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質(zhì)等稀有營養(yǎng)元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

責任編輯:王梅
    
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